தாய்ப்பால் போல சத்தான தேங்காய்... ஆனா சமைக்காமல் சாப்பிட்டால் பக்க விளைவு வருமா?

பச்சை தேங்காய் மிகவும் சுவையானது. இது அன்றாட உணவுகளில் பல வகைகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் நம்முடைய வீடுகளில்  தேங்காயில் சட்னி சாப்பிடுவோம். தேங்காய் சட்னி சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். தேங்காய் சுவையாக இருப்பதால், பலர் அதை வெறுமனே அப்படியே சாப்பிட விரும்புவார்கள்.

தேங்காய் சுவைக்கு மட்டுமல்ல, நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். இதில் நார்ச்சத்து, மாங்கனீசு, நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிக அளவில் உள்ளன. இவை நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் பயன்படுகின்றன. பச்சை தேங்காய் சாப்பிடுவதால் உண்டாகும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் என்னவென்று இப்போது தெரிந்து கொள்வோம்.

இதையும் படிங்க:  இளநீரை அளவுக்கு அதிகமாக குடிச்சா ஆபத்தா? உண்மை என்ன?

பச்சை தேங்காயின் ஊட்டச்சத்துக்கள் 

கலோரிகள்: 160, சோடியம்: 9 மி.கி , கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 6.8 கி , நார்ச்சத்து: 4 கி , சர்க்கரைகள்: 2.8 கி , புரதம்: 1.5 கி, பொட்டாசியம்: 160 மி.கி, மாங்கனீசு: 0.68 மி.கி, செலினியம்: 4.5 எம்சிஜி.

பச்சை தேங்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் :

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

பச்சை தேங்காயில் காலிக் அமிலம், செலினியம், காஃபிக் அமிலம் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. இந்த சக்திவாய்ந்த சேர்மங்கள் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன. பூஞ்சை, வைரஸ், பாக்டீரியா போன்ற நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்கின்றன.

மலச்சிக்கலைக் குறைக்கும்

பச்சை தேங்காயில் கரையாத நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செரிமானத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. மேலும், குடல் இயக்கத்தையும் அதிகரிக்கிறது. இதனால் மலம் குடலின் வழியாக எளிதாக நகர்கிறது. பச்சை தேங்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து மலம் மென்மையாக நகர உதவுகிறது. மலச்சிக்கல் பிரச்சனைக்கு இது ஒரு நல்ல மருந்தாக செயல்படுகிறது.

இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும்

தேங்காயில் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது. இது நம் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. குறிப்பாக, இது நம் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான சோடியத்தை அகற்ற உதவும் ஒரு முக்கியமான தாது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. திடீரென பிபி அதிகரிக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கும்

பச்சை தேங்காயில் காலிக், காஃபிக், செலினியம், கௌமரினிக் அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. மேலும், இவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருட்களும் அதிகம் உள்ளன. இவை நம் உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன. பச்சை தேங்காய் சாப்பிடுவதால் முன்கூட்டிய வயதானதைக் குறைக்கலாம், சருமத்தில் சுருக்கங்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம். உங்கள் சருமம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.

நீரிழிவை கட்டுப்படுத்தும்

பச்சை தேங்காய் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் மிகக் குறைவு. இதனால் கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது. ஆரோக்கிய நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பச்சை தேங்காய் சாப்பிட்டால் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு திடீரென அதிகரிக்காது. நீரிழிவை கட்டுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரிக்கவும் விரும்புவோருக்கு பச்சை தேங்காய் நன்மை பயக்கும்.

பச்சை தேங்காய் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்

தேங்காயில் கலோரிகள், கொழுப்பு அதிக அளவில் உள்ளன. அதனால் அதிகமாக சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்கும். மேலும், இதயப் பிரச்சனைகள் வரலாம். அதனால் பச்சை தேங்காயை எப்போதும் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. அளவாக சாப்பிட்டால் மட்டுமே அதன் நன்மைகளைப் பெற முடியும். உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே பச்சை தேங்காயை உண்ணவும்.

இதையும் படிங்க:  1 சொட்டு தோங்காய் எண்ணெயை உடலில் இந்த 3 இடத்தில் விடுங்க.. அதிசயத்தை பாருங்க..