கெட்டுப்போன முட்டையை சுலபமான முறையில் கண்டறியும் வழிகள் இதோ..!!

பல வீடுகளில் முட்டை எப்போதும் சேமித்து வைக்கும் பழக்கம் உண்டு. ஏனெனில் முட்டையில் பல்வேறு வகையான உணவுகளை மிக எளிதாக குறைந்த நேரத்தில் தயாரிக்கலாம். முட்டையில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.

ஆனால் சில நேரங்களில் முட்டை கெட்டுவிடும். இந்த அழுகிய முட்டையை எப்படி கண்டறிவது என்று பலருக்கு தெரியவில்லை. இப்போது இதைப் பற்றிய சில தகவல்களை இங்கு பார்க்கலாம்..
 

தண்ணீரில் மிதப்பது: ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரை எடுத்து அதில் முட்டையை மெதுவாக விடுங்கள். நல்ல முட்டைகள் எப்போதும் தண்ணீரில் மிதக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஆனால் முட்டை மிதந்தால் கெட்டுப்போனது என்று அர்த்தம்.

ஏசியாநெட் தமிழ் செய்திகளை உடனுக்கு உடன்  Whatsapp Channel-லில் பெறுவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கும் லிங்குடன் இணைந்து இருக்கவும்.

Click this link: https://whatsapp.com/channel/0029Va9TFCWB4hdYZOoYCK2D

நிறத்தால் கண்டறியலாம்: முட்டையை உடைக்கும் போது மஞ்சள் கருவில் சிவப்பு புள்ளிகள் தென்பட்டால் முட்டை கெட்டுப்போக வாய்ப்புள்ளது. ஏனெனில் முட்டையில் ஏற்படும் ரசாயன மாற்றம் நிறத்தில் வேறுபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது.

இதையும் படிங்க:  இந்த உண்மை மட்டும் தெரிஞ்சா முட்டை சாப்பிடுவது நிறுத்த மாட்டீங்க..!!

வாசனை மூலம் கண்டறிதல்: அழுகிய முட்டைகளை அவற்றின் வாசனையால் மிக எளிதாகக் கண்டறியலாம். முட்டையில் வாசனை வந்தாலோ அல்லது முட்டையில் வாசனையே இல்லாமலோ நல்ல வாசனையாக இருந்தாலோ அது நல்லது என்று அர்த்தம். முட்டையில் கந்தக வாசனை வீசினால் முட்டை கெட்டுப்போனது என்று உறுதியாகச் சொல்லலாம்.

முட்டையை குலுக்குவதன் மூலம் கண்டுபிடிக்கலாம்: உங்கள் கையில் முட்டையை எடுத்து, அதை உங்கள் காதுக்கு அருகில் வைத்து மெதுவாக அசைக்கவும். நல்ல
முட்டை சத்தம் போடாது. முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கரு முட்டையின் உட்புற ஓட்டில் ஒட்டிக்கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். முட்டையை கையில் குலுக்கும் போது சத்தம் வந்தால் அதை கெட்ட முட்டை என்று குறி வைத்து தூக்கி எறியலாம்.

இதையும் படிங்க:   உங்கள் எடையை ஒரே வாரத்தில் குறைக்கணுமா?  அப்போ முட்டையை இப்படி சாப்பிடுங்க..!!

உங்கள் உள்ளுணர்வை நம்புங்கள்: முட்டை நல்லதா கெட்டதா என்பதை தீர்மானிக்க உங்கள் உள்ளுணர்வு உங்களுக்கு நிறைய உதவும். முட்டையின் தோற்றம், அதன் வாசனை அல்லது அதன் அமைப்பு குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் சந்தேகம் இருந்தால், அதை தூக்கி எறிந்துவிட்டு மற்றொரு முட்டையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.