குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் கார்போஹைட்ரேட்ஸ்; இவ்வளவு நன்மைகள் கிடைக்குமா?

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பல உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு வகை ஊட்டச்சத்து ஆகும். அவை உடலுக்கு ஆற்றலின் முதன்மை ஆதாரமாகும். அவை சர்க்கரை மூலக்கூறுகளால் ஆனவை. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, குறிப்பாக முழு தானியங்கள் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளும்போது, ​​நிலையான ஆற்றலை வெளியிடுவதன் மூலம் உடலுக்கு நன்மை பயக்கின்றன.

கூடுதலாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து வரும் உணவு நார்ச்சத்து, வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதன் மூலமும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. மூளை நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு போன்ற அறிவாற்றல் செயல்முறைகளுக்கு குளுக்கோஸை நம்பியிருப்பதால், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூளை செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதவை.

செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது: கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குறிப்பாக உணவு நார்ச்சத்து, செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் நார்ச்சத்து, மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது. குடல் வழியாக அதன் பாதையை எளிதாக்குவதன் மூலமும் குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும் மற்றும் ஒழுங்கை ஊக்குவிக்கும்.

நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாவை வளர்க்கிறது:

ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட், ப்ரீபயாடிக் நார்ச்சத்துக்கள், உங்கள் குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவாகச் செயல்படுகின்றன. வாழைப்பழங்கள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போன்ற மூலங்களிலிருந்து வரும் ப்ரீபயாடிக்குகளை உட்கொள்வதன் மூலம், இந்த புரோபயாடிக்குகள் வளரும். குடல் பாக்டீரியாக்களின் ஆரோக்கியமான சமநிலை செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது, ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.

செரிமான கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது:

முழு தானியங்கள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் நிறைந்த உணவு, டைவர்டிகுலிடிஸ் மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) உள்ளிட்ட பல்வேறு செரிமான கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இந்த உணவுகளில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் புறணியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, இது இந்த நிலைமைகளின் அறிகுறிகளைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது:

முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் காணப்படும் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. நிலையான செரிமான சூழலை வழங்குவதன் மூலம், இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் உடல் உங்கள் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை திறம்பட உறிஞ்சி பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்கிறது.

எடை நிர்வாகத்தை ஊக்குவிக்கிறது:

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் முழுதாக உணர உதவுகின்றன, ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கின்றன. எடை நிர்வாகத்தில் உதவுகின்றன. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், இது பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது, இறுதியில் சீரான எடையை ஆதரிக்கிறது.

ரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கிறது:

பழுப்பு அரிசி, குயினோவா மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட மெதுவாக இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸை வெளியிடுகின்றன. இந்த நிலையான வெளியீடு நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது, குடல் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கும் கூர்முனை மற்றும் விபத்துகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.