Lady Finger: வெண்டைக்காய் ஊற வைத்த நீரை குடிப்பதால்...உடலில் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்..

Lady Finger: வெண்டைக்காய் ஊற வைத்த நீரை குடிப்பதால், உடலில் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்னென்னெ என்பதை இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து வைத்து கொள்வோம். 

Lady Finger

நமது அன்றாட உணவில் சேர்க்கும் காய்கறிகளில் வெண்டைக்காய் பெறும் பங்கு வகிக்கிறது. வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் மூளையின் செயல்திறன் அதிகரிக்கும் உள்ளிட்ட பல்வேறு பிரச்சனைகளை எதிர்கொண்டு வருகிறோம். எனவே, பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட வெண்டைக்காயை பற்றி  இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்வோம். 

ஆஸ்துமா பிரச்சனை சரியாகும். 

ஆஸ்துமா பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு, வெண்டைக்காய் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. எனவே, இரவு தூங்க செல்வதற்கு முன்பு, ஒரு டம்ளர் நீரில் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிப் போட்டு இரவு முழுவதும் ஊற வைக்க வேண்டும். மறுநாள் காலை எழுந்ததும் அந்த நீரைப் பருகுவதால் ஏராளமான நன்மைகள் கிடைக்கும்.

இதயத்தை பாதுகாக்க உதவும்.

வெண்டைக்காயைச் சூப் செய்து அருந்தினால் சளி, இருமல் குணமாகும்.  வெண்டைக்காய் இதயத்தை பாதுகாக்க உதவும். ஏதேனும், உடல் உபாதைகள் உள்ளவர்கள் இதனை முயற்சி செய்யலாமா..? என்று மருத்துவரை சந்தித்து ஆலோசனை பெறுவது அவசியம். அதுமட்டுமின்று, கல்லீரல் பிரச்சனை, சிறுநீரக பிரச்சனை, உடல் எடை அதிகரிப்பு உள்ளிட்ட பிரச்சனைகளில் இருந்து உங்களை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும். 

 எலும்புகள் வலிமை பெறும்:

கால்சியம் சத்து குறைபாட்டால் எலும்புகள் தேய்மானம் ஏற்படும். எனவே, வெண்டைக்காயில் இருக்கும் ஆன்டி ஆக்ஜிடன் எலும்புகளுக்கு கூடுதல் வலு சேர்க்கிறது. அதுமட்டுமின்று, வெண்டைக்காயை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொண்டால், பார்வை திறன் மேம்படும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.

வெண்டைக்காயில் இருக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை உள்ள அனைவருக்கும் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க செய்கிறது. 

உடலில் சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் வரும். 

சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு, ரத்தத்தில் இருக்கும் சர்க்கரையின் அளவு கணிசமாக குறைவதற்கு வழிவகை செய்கிறது. எனவே வாரத்திற்கு குறைந்த பட்சம் இரண்டு அல்லது மூன்று முறையாவது வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதை வழக்கமாக வைத்து கொள்வது அவசியம்.