இந்த பழங்களை தப்பி தவறி கூட பிரிட்ஜில் வைக்காதீங்க...ஏன் தெரியுமா?

இப்போது எல்லா வீடுகளிலும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஃப்ரிட்ஜில் நீண்ட நாள் சேமித்து வைக்கின்றனர். இதனால் அவை புத்துணர்ச்சியுடன் மற்றும் கெட்டுப் போகாமல் இருக்கும். பெரும்பாலும் நாம் ஒரு வாரத்திற்கு தேவையான காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை பிரிட்ஜில் சேமித்து வைப்பதால் அவற்றின் பாக்டீரியாக்கள் வளரும் அபாயம் குறைகிறது.

ஆனால் அனைத்து பழங்களும் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கக்கூடாது என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? சில பழங்களை பிரிட்ஜில் வைத்தால் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். அந்தவகையில், சில பருவகால பழங்கள் உண்டன உள்ளன. அவற்றை பிரிட்ஜில் வைக்கும் போது அவற்றின் தோற்றம் மற்றும் சுவை மாறுகிறது. அதன்படி, இங்கு நாம் பிரிட்ஜில் வைத்து சாப்பிட்டால் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் அந்த பழங்கள் எவை என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.

பலர் தர்பூசணியை ப்ரிட்ஜில் வைத்து குளிர்ச்சியாக சாப்பிட விரும்புவார்கள். தர்பூசணியை வெட்டி ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து குளிர்ந்த பின் சாப்பிட்டால் தர்பூசணியில் உள்ள சத்துக்கள் காணாமல் போய்விடும் என்கின்றனர் நிபுணர்கள். தர்பூசணியை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால் எந்த பாதிப்பும் இல்லை. அதே பாதியை வெட்டி வைத்திருந்தால், அதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் சத்துக்கள் அழிந்துவிடும் என்று கூறப்படுகிறது.

உண்மையில் மாம்பழத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால் மாம்பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் குறைகிறது. எனவே, அவற்றை பிரிட்ஜில் வைத்து சாப்பிட வேண்டாம்.

இதையும் படிங்க:  உங்கள் பிரிட்ஜை சுவரிலிருந்து இந்த தூரத்தில் வையுங்கள்.. இனி கரண்ட் பில் அதிகமாகாது..!!

லிச்சி பழத்தை பிரிட்ஜில் வைத்து சாப்பிட்டால் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். குறிப்பாக நீங்கள் அவற்றை கடைகளில் இருந்து வாங்கி வந்த உடனே சாப்பிடுவது நல்லது. லிச்சியை  ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால் அவற்றின் சத்துக்கள் அழிக்கப்படுகின்றன.

இதையும் படிங்க: ப்ரிட்ஜ் கூலிங் ஆகவில்லையா? கண்டிப்பாக காரணம் இதுவாகத்தான் இருக்கும்!

ஆப்பிள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழம். அதனால்தான் எல்லா மருத்துவர்களும் தினமும் ஆப்பிள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டால், மருத்துவரிடம் செல்ல வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஆப்பிளை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால் அதில் உள்ள சத்துக்கள் காணாமல் போய்விடும். நீங்கள் ஆப்பிள்களை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க விரும்பினால், அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் கவரில் வைத்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கலாம்.

ஏசியாநெட் தமிழ் செய்திகளை உடனுக்கு உடன்  Whatsapp Channel-லில் பெறுவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கும் லிங்குடன் இணைந்து இருக்கவும்.

Click this link: https://whatsapp.com/channel/0029Va9TFCWB4hdYZOoYCK2D

தவறுதலாக கூட வாழைப்பழத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க வேண்டாம் என நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர். வாழைப்பழங்கள் வெளியில் வைத்தால் நன்றாக வளரும். இப்பழத்தில் எத்திலீன் வாயு வெளியேறுவதால், வாழைப்பழம் விரைவில் பழுக்க வைக்கும். அதே வாழைப்பழங்களை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால் கருப்பாக மாறி விரைவில் கெட்டுவிடும். வாழைப்பழத்தை அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருப்பது அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்களை பாதுகாக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.