Coffee Price: உலக சந்தையில் ரோபஸ்டா காபியின் விலை கணிசமாகக் குறைந்துள்ள போதிலும், சில்லறை விற்பனையில் இதன் விலை உடனடியாக குறைய வாய்ப்பில்லை. பிரேசில் போன்ற நாடுகளின் உற்பத்தி, உலகளாவிய இருப்பு மற்றும் இந்தியாவின் ஏற்றுமதி நிலவரங்கள் காபி விலையை தீர்மானிக்கின்றன. பதப்படுத்துதல் மற்றும் போக்குவரத்து செலவுகளால் நுகர்வோருக்கு உடனடி பலன் கிடைக்காது.
காபி பிரியர்களுக்கு தற்போது உலக சந்தையில் இருந்து சற்று நிம்மதி தரக்கூடிய தகவல் வெளியாகியுள்ளது. ரோபஸ்டா காபியின் விலை அதன் சமீபத்திய உச்ச நிலையிலிருந்து கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது. ஆனால் இதை வைத்து காபியின் விலை உடனடியாக குறைந்துவிடும் என்று முடிவு செய்துவிட முடியாது.
உலக காபி சந்தையில் விலை என்பது உற்பத்தி, இருப்பு, ஏற்றுமதி தேவை, நாணய மாற்றம் மற்றும் பருவநிலை உள்ளிட்ட பல காரணிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக பிரேசில் போன்ற மிகப்பெரிய காபி உற்பத்தி நாடுகளில் ஏற்படும் வானிலை மாற்றங்கள் உலகளாவிய விநியோகத்தை பாதிக்கக்கூடும். சமீபத்திய சந்தை நிலவரத்திலும் பிரேசிலில் இருந்து அதிக அளவில் காபி சந்தைக்கு வருவதற்கான எதிர்பார்ப்பு காணப்படுகிறது.
செப்டம்பர் 2026 நிலவரப்படி, சர்வதேச சந்தையில் அரபிகா காபி இருப்பு மிகவும் குறைந்த நிலையில் இருப்பதாக ராய்ட்டர்ஸ் தெரிவித்துள்ளது. இதனால் அதிக விநியோகம் சந்தைக்கு வந்தால் விலை மீது அழுத்தம் ஏற்படலாம் என்ற எதிர்பார்ப்பு உள்ளது. அதே நேரத்தில், நீண்டகால சராசரி அளவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது காபி விலைகள் இன்னும் உயர்ந்த நிலையிலேயே உள்ளன. எனவே தற்போதைய சரிவு, காபி சந்தை முழுமையாக மலிவான நிலைக்கு திரும்பிவிட்டது என்பதற்கான அறிகுறியாக பார்க்கப்படவில்லை.
இந்தியாவுக்கும் உலக காபி விலை மாற்றங்களுக்கும் நெருங்கிய தொடர்பு உள்ளது. இந்தியாவில் உற்பத்தியாகும் காபியின் கணிசமான பகுதி வெளிநாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. அரசு வெளியிட்ட தகவலின்படி, 2024-25 நிதியாண்டில் இந்தியாவின் காபி ஏற்றுமதி மதிப்பு சுமார் 1.8 பில்லியன் அமெரிக்க டாலராக உயர்ந்து சாதனை படைத்தது. இந்திய காபியை அதிகமாக வாங்கும் நாடுகளில் இத்தாலி தொடர்ந்து முதலிடத்தில் உள்ளது.
அதற்கு அடுத்ததாக ஜெர்மனி, ரஷ்யா, பெல்ஜியம் மற்றும் ஐக்கிய அரபு அமீரகம் போன்ற நாடுகள் முக்கிய சந்தைகளாக உள்ளன. குறிப்பாக இத்தாலி, இந்திய காபிக்கான மிகப்பெரிய தனிநாட்டு சந்தையாக உள்ளது. அதிகாரப்பூர்வ காபி வாரிய தரவுகளிலும் இத்தாலி இந்திய காபி ஏற்றுமதியில் முக்கிய இடத்தில் இருப்பது தெரிகிறது. மேலும், இந்திய காபி 125-க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுவதாக அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை அறிக்கை குறிப்பிடுகிறது.
இதனால் சர்வதேச சந்தையில் விலை குறையும்போது இந்திய ஏற்றுமதியாளர்களுக்கு போட்டி நிலை மாறலாம்; அதே நேரத்தில் விலை உயர்ந்தால் விவசாயிகள் மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்களுக்கு வேறுவிதமான தாக்கம் ஏற்படலாம். அப்படியானால் இந்தியாவில் காபி விலை உடனடியாக குறையுமா என்ற கேள்விக்கு இப்போதே உறுதியான பதில் கூற முடியாது. உலக சந்தையில் ரோபஸ்டா மற்றும் அரபிகா விலைகள் மாறுபட்ட காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன.
பிரேசில், வியட்நாம் போன்ற முக்கிய உற்பத்தி நாடுகளின் பயிர் நிலவரம், மழை மற்றும் வெப்பநிலை, உலகளாவிய காபி இருப்பு, ஏற்றுமதி அளவு மற்றும் இறக்குமதி நாடுகளின் தேவை ஆகியவை தொடர்ந்து கண்காணிக்கப்படுகின்றன. சமீபத்திய சந்தைத் தகவல்களில் பிரேசிலில் இருந்து அதிக அளவில் காபி வருவதற்கான எதிர்பார்ப்பு விலையை அழுத்தத்திற்கு உள்ளாக்கலாம் என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
மறுபுறம், உலகளாவிய இருப்பு குறைவாக இருப்பது விலைக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம். இந்திய நுகர்வோரைப் பொறுத்தவரை, சர்வதேச காபிக்கொட்டை விலை குறைந்தாலும் அதன் முழுப் பயன் உடனடியாக சில்லறை காபி விலையில் பிரதிபலிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. வறுத்தல், பதப்படுத்துதல், போக்குவரத்து, பேக்கேஜிங், வர்த்தகச் செலவுகள் மற்றும் கடைகளின் விலை நிர்ணயம் உள்ளிட்ட பல காரணிகளும் இறுதி விலையை தீர்மானிக்கும். எனவே தற்போதைய காபி விலை சரிவு நுகர்வோருக்கு சாதகமான அறிகுறியாக இருந்தாலும், அடுத்த சில மாதங்களில் விலை எந்த திசையில் செல்லும் என்பதை உலக உற்பத்தி மற்றும் பருவநிலை நிலவரங்களே தீர்மானிக்கக்கூடும்.
