ginger juice: வெறும் வயிற்றில் இஞ்சிச்சாறு குடித்தால் உடலில் இத்தனை மாற்றங்கள் நடக்குமா?

தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் இஞ்சிச்சாறு குடிப்பதா என யோசிக்காதீர்கள்? இதனால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் ஏராளம். வெறும் வயிற்றில் இஞ்சிச் சாறு குடிப்பதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை வாங்க தெரிந்து கொள்ளலாம்.

இஞ்சி, ஒரு அற்புதம் வாய்ந்த மூலிகை. இதன் மருத்துவ குணங்கள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக ஆயுர்வேதம் மற்றும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. வெறும் சமையல் சுவைக்காக மட்டுமின்றி, ஆரோக்கியத்திற்கும் இது மிகச்சிறந்த நண்பன். காலை எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் இஞ்சி சாறு குடிக்கும் பழக்கம் சமீபகாலமாக மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.

செரிமான மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது :

இஞ்சி சாறின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, அது செரிமான மண்டலத்தை தூண்டுகிறது. இஞ்சியில் உள்ள ஜின்ஜெரோல்ஸ் (Gingerols) மற்றும் ஷோகோல்ஸ் (Shogaols) போன்ற சேர்மங்கள், செரிமான நொதிகளின் சுரப்பை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. மலச்சிக்கல், அஜீரணம், வீக்கம், வாயு தொல்லை போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு காலை இஞ்சி சாறு ஒரு சிறந்த நிவாரணம். இது குடலின் இயக்கத்தை சீராக்கி, கழிவுகளை எளிதாக வெளியேற்ற உதவுகிறது.

குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைப் போக்குகிறது:

காலையில் ஏற்படும் குமட்டல், குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு (காலைச் சோர்வு) அல்லது பயணத்தின் போது ஏற்படும் குமட்டல் (motion sickness) போன்றவற்றுக்கு இஞ்சி ஒரு சிறந்த இயற்கை மருந்து. இஞ்சியில் உள்ள வேதிப்பொருட்கள் வயிற்றில் உள்ள தசைகளை தளர்த்தி, வாந்தி எடுக்கும் உணர்வை குறைக்கின்றன.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது :

இஞ்சியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகின்றன. இது உடலை நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் வைரஸ்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. தினமும் இஞ்சி சாறு குடிப்பது சளி, காய்ச்சல் போன்ற பொதுவான நோய்களின் தாக்கத்தைக் குறைக்கும்.

அழற்சியைக் குறைக்கிறது :

இஞ்சியில் உள்ள ஜின்ஜெரோல்ஸ் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது கீல்வாதம், தசை வலி, மூட்டு வலி போன்ற நாள்பட்ட அழற்சி நிலைகளைக் குறைக்க உதவும். உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு ஏற்படும் தசை சோர்வு மற்றும் வலிக்கும் இஞ்சி சாறு ஒரு நல்ல தீர்வாக அமையும்.

இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது:

சில ஆய்வுகள் இஞ்சி இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்த உதவும் என்று தெரிவிக்கின்றன. இது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரித்து, உடலில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் இஞ்சி சாறு எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைக்கிறது:

இஞ்சி உடலில் உள்ள LDL (கெட்ட) கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், HDL (நல்ல) கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது:

இஞ்சி உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை (metabolism) அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது அதிக கலோரிகளை எரிக்கவும், கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவும். மேலும், இஞ்சி பசியைக் கட்டுப்படுத்தி, நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தரும். இது எடை இழப்புக்கு மறைமுகமாக உதவும்.

இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது:

இஞ்சி இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது உடலில் உள்ள அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக கொண்டு செல்ல உதவுகிறது.

சுவாசப் பிரச்சனைகளுக்கு நிவாரணம்:

இஞ்சியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி போன்ற சுவாசப் பிரச்சனைகளுக்கு நிவாரணம் அளிக்கும். இது சளியை நீக்கி, சுவாசப் பாதையை சீராக்க உதவுகிறது.

வலி நிவாரணம்:

இஞ்சி ஒரு இயற்கையான வலி நிவாரணி, தலைவலி, மாதவிடாய் வலி, தசை வலி போன்ற பல்வேறு வகையான வலிகளுக்கு இது நிவாரணம் அளிக்கும்.

கவனிக்க வேண்டியவை:

இஞ்சி சாற்றை அதிகமாக குடிப்பது நெஞ்செரிச்சல், வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். மிதமான அளவில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

இரத்த உறைவு எதிர்ப்பு மருந்துகள் (blood thinners) எடுத்துக்கொள்பவர்கள், நீரிழிவு நோயாளிகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் வேறு ஏதேனும் நாள்பட்ட நோய் உள்ளவர்கள் இஞ்சி சாறு எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் தங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.