workout diet: ஒர்க் அவுட்டிற்கு பிறகு இந்த உணவுகளை சாப்பிட்டால்...எல்லாமே வேஸ்ட்

உடலை ஆரோக்கியமாக, ஃபிட்டாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று தான் ஒர்க் அவுட் செய்கிறோம். ஆனால் ஒர்க் அவுட் செய்த பிறகு நாம் சாப்பிடும் ஆரோக்கியமற்ற சில உணவுகளால் ஒர்க் அவுட் செய்தது அனைத்தையும் வீணாக்கி விடும் என்பதை பலரும் உணர்வது கிடையாது.

உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு சரியான உணவுகளை உட்கொள்வது தசைகளை மீட்டெடுக்கவும், ஆற்றலை நிரப்பவும், ஒட்டுமொத்த உடல்நலனை மேம்படுத்தவும் மிகவும் முக்கியம். ஆனால் சில உணவுகள் இந்த செயல்முறையைத் தடுக்கும் மற்றும் உங்கள் கடின உழைப்பைப் பாழாக்கும்.

செயற்கை சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் :

மிட்டாய்கள், சாக்லேட்கள், இனிப்பு சோடாக்கள், பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட குக்கீகள் மற்றும் பல இனிப்புப் பண்டங்கள் பயிற்சிக்குப் பிறகு உடனடியாக ஆற்றலைத் தருவது போலத் தோன்றலாம், ஆனால் அவை வெறும் சர்க்கரை மட்டுமே. இவை இரத்த சர்க்கரை அளவை வேகமாக உயர்த்தி, பின்னர் வேகமாக குறைக்கின்றன. இது ஆற்றல் குறைபாட்டையும், சோர்வையும் ஏற்படுத்தும். மேலும், இந்த உணவுகளில் ஊட்டச்சத்துகள் மிகக் குறைவு.

அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் :

வறுத்த உணவுகள், பீட்சா, அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் போன்ற உணவுகள் பயிற்சிக்குப் பிறகு தவிர்க்கப்பட வேண்டும். கொழுப்புகள் செரிமானத்தை தாமதப்படுத்துகின்றன, இது சத்துக்களை தசைகளுக்குச் செல்வதைத் தடுக்கிறது. பயிற்சிக்குப் பிறகு உங்கள் உடல் கார்போஹைடிரேட்டுகளை (ஆற்றலுக்காக) மற்றும் புரதத்தை (தசை சீரமைப்புக்கு) வேகமாக உறிஞ்ச வேண்டும். அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் இந்த உறிஞ்சுதல் செயல்முறையை மெதுவாக்கும். இவை கலோரி அதிகமாக இருந்தாலும், தேவையான நுண்சத்துக்களை வழங்குவதில்லை.

அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட காய்கறிகள்:

பொதுவாக நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமானது என்றாலும், பயிற்சிக்குப் பிறகு உடனடியாக அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகளை (ப்ரோக்கோலி, பீன்ஸ், முழு தானியங்கள்) தவிர்ப்பது நல்லது. இவை செரிமானத்தை தாமதப்படுத்தலாம் மற்றும் வயிறு உப்புசம் அல்லது வாயு பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம். உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு, விரைவாக உறிஞ்சக்கூடிய கார்போஹைடிரேட்டுகளை (எ.கா., வாழைப்பழம், வெள்ளை அரிசி, உருளைக்கிழங்கு) சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

அதிக உப்புள்ள தின்பண்டங்கள் :

சிப்ஸ், வறுத்த முந்திரி, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட நொறுக்குத் தீனிகள் போன்ற அதிக உப்புள்ள உணவுகள் நீரிழப்புக்கு (dehydration) வழிவகுக்கும். பயிற்சிக்குப் பிறகு உங்கள் உடல் ஏற்கெனவே வியர்வை மூலம் எலெக்ட்ரோலைட்டுகளை இழந்திருக்கும். அதிக உப்பு இந்த இழப்பை மேலும் மோசமாக்கலாம் மற்றும் நீர் சமநிலையை சீர்குலைக்கலாம். மேலும், இந்த தின்பண்டங்களில் பெரும்பாலும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதில்லை.

கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் :

சோடா, கோலா போன்ற கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் வெறும் சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை சுவையூட்டிகள் நிறைந்தவை. இவை உங்கள் தாகத்தைத் தணிப்பது போலத் தோன்றினாலும், உண்மையில் நீரிழப்பை அதிகரிக்கலாம். அவற்றில் எந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் இல்லை, மேலும் அத்தியாவசிய எலெக்ட்ரோலைட்டுகளை வழங்குவதில்லை. அதற்கு பதிலாக, தண்ணீர், இளநீர் அல்லது எலெக்ட்ரோலைட் நிறைந்த பானங்கள் அருந்துவது நல்லது.

பச்சை காய்கறிகள்/சாலட் :

ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும், பயிற்சிக்குப் பிறகு உடனடியாக பெரிய அளவிலான பச்சை காய்கறிகள் கொண்ட சாலட் சாப்பிடுவது செரிமானத்திற்கு கடினமாக இருக்கலாம். சமைத்த காய்கறிகளை விட பச்சை காய்கறிகளை செரிப்பது அதிக ஆற்றலை எடுத்துக்கொள்ளும். பயிற்சிக்குப் பிறகு, உங்கள் உடல் ஆற்றலை விரைவாக நிரப்பவும், தசைகளை மீட்டெடுக்கவும் விரும்புகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, சமைத்த காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம்.

அதிக புளிப்பு பழங்கள் :

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை போன்ற அதிக புளிப்பு கொண்ட பழங்கள் பயிற்சிக்குப் பிறகு உடனடியாக சாப்பிட்டால் சிலருக்கு நெஞ்செரிச்சல் அல்லது வயிற்று அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம். பயிற்சிக்குப் பிறகு செரிமான அமைப்பு சற்று உணர்திறனுடன் இருக்கும். அதற்கு பதிலாக, வாழைப்பழம், பப்பாளி போன்ற புளிப்புத்தன்மை குறைவான பழங்கள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.

காரமான உணவுகள் :

அதிக காரமான உணவுகள் பயிற்சிக்குப் பிறகு நெஞ்செரிச்சல், அஜீரணம் அல்லது வயிற்று அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம். உங்கள் உடல் பயிற்சிக்குப் பிறகு சீராகவும், சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கும் தயாராக இருக்க வேண்டும். காரமான உணவுகள் இந்த செயல்முறையைத் தடுக்கலாம்.

ஆல்கஹால் :

உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு ஆல்கஹால் அருந்துவது மிக மோசமான ஒரு பழக்கம். ஆல்கஹால் நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும், தசை புரத தொகுப்பு (muscle protein synthesis) செயல்முறையைத் தடுக்கும் மற்றும் தசைகள் மீள்வதைத் தாமதப்படுத்தும். இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பலவீனப்படுத்தலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடல்நலனைப் பாதிக்கும்.