தூங்கும் முன் சூடான பாலில் இந்த ஒரு பொருளை கலந்து குடிங்க...நீங்கள் நம்பமுடியாத பல நன்மைகள் கிடைக்கும்..!

நீங்கள் தினமும் சாதாரண பால் குடித்துக்கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் பெருஞ்சீரகம் பாலை ஒருமுறை முயற்சி செய்து பாருங்கள். இது சுவை மற்றும் ஆரோக்கியம் ஆகிய இரண்டிற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.   

ஒவ்வொரு வீட்டு சமையலறைக்கும் எளிதான கூடுதலாக, பெருஞ்சீரகம் பொதுவாக அதன் இனிப்பு சுவை மற்றும் நறுமண பண்புகள் காரணமாக வாய் புத்துணர்ச்சியூட்டலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெருஞ்சீரகம் பல உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, பெருஞ்சீரகம் மருந்தாகவும் உண்ணப்படுகிறது. பெருஞ்சீரகத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகவும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் வயிற்றுக்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால் இதே பெருஞ்சீரகத்தை பாலுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் பலன்கள் இரட்டிப்பாகும்.

பால் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் இரண்டும் உடலுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கின்றன. பெருஞ்சீரகம் கலந்த பால் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இந்த ஸ்பெஷல் பாலை குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை தெரிந்து கொள்வோம்!

வயிற்று பிரச்சினைகள்:
பெருஞ்சீரகத்தில் உள்ள எண்ணெய் அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது. எனவே, பெருஞ்சீரகம் பால் வயிறு தொடர்பான அனைத்து நோய்களையும் குணப்படுத்த பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. பெருஞ்சீரகத்தில் உள்ள அஸ்ட்ராகல் மற்றும் அனெத்தோலின் பண்புகள் காரணமாக, இந்த பால் வயிற்று வலி, போன்ற வயிற்று நோய்களுக்கு சிறந்த மருந்தாக கருதப்படுகிறது. காரமான மற்றும் எண்ணெய் உணவுகளால் ஏற்படும் அமிலத்தன்மை மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் பெருஞ்சீரகம் உதவுகிறது. 

இதையும் படிங்க:  கல்லீரல் பிரச்னை முதல் ரத்த அழுத்தம் வரை.. அசரவைக்கும் நன்மைகளை கொண்ட பெருஞ்சீரகம் பற்றி தெரியுமா?

மூளை கூர்மையாகிறது:
சோம்பில் வைட்டமின்-சி மற்றும் குவெர்செடின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது மூளை வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. இதன் காரணமாக, மூளை நீண்ட காலம் இளமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். இது நினைவாற்றலை மிகவும் கூர்மையாக்குகிறது.

இதையும் படிங்க:  பெருஞ்சீரகத்தில் ஒளிந்திருக்கும் அற்புதமான நன்மைகள் இதோ..!!

கிருமிகள் ஒட்டிக்கொள்ளாது:
சோம்பு விதைகளில் நச்சு நீக்கும் தன்மை உள்ளது. இது இரத்தத்தில் உள்ள நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. சோம்புப் பால் குடிப்பது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. நச்சுகள் வெளியேறுவதால் செரிமான அமைப்பு ஆரோக்கியமானது மற்றும் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

ஏசியாநெட் தமிழ் செய்திகளை உடனுக்கு உடன்  Whatsapp Channel-லில் பெறுவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கும் லிங்குடன் இணைந்து இருக்கவும்.

தூக்கம் நன்றாக இருக்கும்:
இரவில் சோம்பு பால் குடிப்பது ஆழ்ந்த உறக்கத்திற்கு உதவும். மனதையும் உடலையும் ரிலாக்ஸ் செய்ய 7-8 மணி நேர நல்ல தூக்கம் அவசியம். இது உங்கள் மன அழுத்தத்தையும் பதட்டத்தையும் போக்குகிறது.

அதிக ஆற்றல் மற்றும் குறைந்த வலி:
ஒவ்வொரு நாளும் சோம்பு பால் குடிப்பதால் மேலும் இரண்டு நன்மைகள் உள்ளன. பால் மற்றும் சோம்பு தசைகளை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் ஆற்றலை அதிகரிக்கும். இதன் காரணமாக, வயதானவர்களுக்கு முழங்கால் வலி குறையத் தொடங்குகிறது.

பெருஞ்சீரகம் பால் எப்படி தயார் செய்ய வேண்டும்?:
பெருஞ்சீரகம் பால் செய்வது மிகவும் எளிது. இதற்கு ஒரு கிளாஸ் பாலில் ஒரு ஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைத்து, இந்த பாலை வடிகட்டவும். உங்கள் பெருஞ்சீரகம் பால் தயார். அதனுடன் சர்க்கரை அல்லது வெல்லம் சுவைக்கேற்ப சேர்க்கவும். இனிப்பு பால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், நீங்கள் அதை மகிழ்ச்சியுடன் குடிப்பீர்கள்.

முக்கிய குறிப்பு: பெருஞ்சீரகம் பால் குடிப்பது ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அதை அதிக அளவில் உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும். உங்களுக்கு ஏதேனும் நோய் இருந்தால் மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரில் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.