வெங்காயத்தை பச்சையாக சாப்பிடுவதால் என்னென்ன பிரச்சனைகள் ஏற்படும் தெரியுமா?
First Published Dec 11, 2023, 12:27 PM ISTவெங்காயத்தை பச்சையாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் 7 பக்கவிளைவுகளை பார்க்கலாம்.
வெங்காயத்தை பச்சையாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் 7 பக்கவிளைவுகளை பார்க்கலாம்.
வெங்காயம் என்பது இந்திய சமையலில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருள். உணவிற்கு கூடுதல் சுவை மற்றும் வாசனையை வெங்காயம் வழங்குகிறது. எனினும் வெங்காயத்தை பச்சையாக உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய பக்கவிளைவுகளைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருப்பது முக்கியம்.
வெங்காயத்தில் பல ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அவை பச்சையாக சாப்பிடும் போது சில நேரங்களில் சில நபர்களுக்கு எதிர்பாராத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். வெங்காயத்தை பச்சையாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் 7 பக்கவிளைவுகளை பார்க்கலாம்.
செரிமான அசௌகரியம்:
பச்சை வெங்காயத்தை உட்கொள்வது சிலருக்கு செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். கார்போஹைட்ரேட்டின் ஒரு வகை ஃப்ரக்டான்கள் இருப்பதால் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கலாம் மற்றும் வாயு, வீக்கம் மற்றும் வயிற்று அசௌகரியம் ஏற்படலாம். உணர்திறன் வாய்ந்த வயிறு அல்லது செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் இந்த அறிகுறிகளைத் தவிர்க்க வெங்காயத்தை பச்சையாக உட்கொள்வதை தவிர்க்கலாம்.
வாய் துர்நாற்றம்
பச்சை வெங்காயத்தை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் மிகவும் மோசமான பக்க விளைவுகளில் ஒன்று வாய் துர்நாற்றம். வெங்காயத்தில் காணப்படும் வலுவான சல்பர் கலவைகள் மணிக்கணக்கில் நீடிக்கும் என்பதால் துர்நாற்றம் ஏற்படுகிறது.
ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்:
அரிதாக இருந்தாலும், சிலருக்கு பச்சை வெங்காயத்திற்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். அறிகுறிகள் லேசான அரிப்பு மற்றும் வீக்கம் முதல் சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற கடுமையான எதிர்வினைகள் வரை இருக்கலாம். வெங்காய ஒவ்வாமை இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.
நெஞ்செரிச்சல் :
பச்சை வெங்காயம் சில நபர்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம். இதனால் வயிற்று அமிலம் மீண்டும் உணவுக்குழாய்க்குள் பாய்கிறது. நீங்கள் நெஞ்செரிச்சலுக்கு ஆளாக நேரிடும் என்றால், பச்சை வெங்காயத்தை, குறிப்பாக இரவு நேரத்தில் மிதமான அளவில் உட்கொள்வது நல்லது.
ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டுகிறது:
சில நபர்களுக்கு, பச்சை வெங்காயத்தை உட்கொள்வது ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும். வெங்காயத்தில் உள்ள கலவைகள், குறிப்பாக டைரமைன், எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களுக்கு தலைவலிக்கு பங்களிக்கும். நீங்கள் ஒற்றைத் தலைவலியால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் வெங்காய உட்கொள்ளலைக் கண்காணித்து, சாத்தியமான தொடர்புகளைக் கண்டறிவது நல்லது.ம
மருந்துகளில் குறுக்கீடு:
பச்சை வெங்காயம், பல உணவுகளைப் போலவே, சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். உதாரணமாக, இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்ளும் நபர்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் வெங்காயத்தில் இரத்த உறைவு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட கலவைகள் உள்ளன. மருந்துகளுடன் சாத்தியமான தொடர்புகளைப் புரிந்து கொள்ள ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்.