வெங்காயம்
வெங்காயம், சமையலில் தவிர்க்க முடியாத ஒரு பொருள். இது அல்லியம் செபா (Allium cepa) என்ற தாவரவியல் பெயர் கொண்ட செடியின் பூமிக்கடியில் வளரும் தண்டுப் பகுதியாகும். வெங்காயத்தில் பல வகைகள் உள்ளன - சிறிய வெங்காயம், பெரிய வெங்காயம், பல்லாரி வெங்காயம் என பலவிதமான வெங்காயங்கள் நம் நாட்டில் கிடைக்கின்றன. வெங்காயம் உணவிற்கு சுவையூட்டுவதோடு மட்டுமல்லாமல், பல மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. வெங்காயத்தில் கந்தகச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், இது உடலுக்கு நோய் எத...
Latest Updates on ONION
- All
- NEWS
- PHOTOS
- VIDEO
- WEBSTORIES
No Result Found
