2 நிமிடத்தில் செய்யலாம் பஞ்சாமிர்தம்...!

நம் வீட்டிலேயே மிக எளிதாக பஞ்சாமிர்தம் செய்ய முடியும். கோவில்களில் பிரசாதமாக வழங்கப்படும் பஞ்சாமிர்தம் மிகவும் சுவையானதும் கூட.. சாதாரண நேரங்களிலும் சாப்பிட தோன்றும். பஞ்சாமிர்தம் எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம் வாங்க...

தேவையானப்பொருட்கள்.:

வாழைப்பழம் – 10,

நாட்டு சர்க்கரை – 100 கிராம்,

கொட்டை நீக்கிய பேரீச்சை – 50 கிராம்,

திராட்சை – 25 கிராம்,

நெய் – 50 கிராம்.

மிக எளிதாக செய்யும் முறை:

வாழைப்பழத்தை தோல் நீக்கி சிறு துண்டுகளாக்கி, பேரீச்சையையும் சிறிய துண்டுகளாக்கி கொள்ளவும். இவற்றுடன் உலர் திராட்சை, நாட்டு சர்க்கரை, நெய் சேர்த்துப் பிசைந்து, சாப்பிடக் கொடுக்கவும். தேவைப்பட்டால் கல்கண்டு தேவையான அளவிற்கு செய்துகொள்ளலாம்