பீர் பாட்டில்கள் குறிப்பிப்பிட்ட நிறங்களில் மட்டும் இருப்பது ஏன்? பீருக்கு பின்னால் இருக்கும் அறிவியல்

நம் அன்றாட வாழ்வில் பல பொருட்களைப் பார்க்கிறோம். ஆனால் அவற்றிலும் நமக்குத் தெரியாத அறிவியல் மறைந்திருக்கிறது. ஒவ்வொரு பொருளும் அறிவியல் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்டது. அப்படிப்பட்ட ஒன்றைப் பற்றி இன்று தெரிந்து கொள்வோம். நீங்கள் பார்க்கும் ஒவ்வொரு பீர் பாட்டில்களும் ஏதோ ஒரு நிறத்தில் இருக்கும். வெளிப்படையான பாட்டில்களை பீருக்குப் பயன்படுத்துவதில்லை. இதற்கான உண்மையான காரணம் என்னவென்று இப்போது தெரிந்து கொள்வோம்.

மது அருந்துவது உடல் நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மது பாட்டிலிலேயே இதை எழுதுகிறார்கள். ஆனாலும் மது பிரியர்கள் பழக்கத்தை விடுவதில்லை. பீர் பிரியர்களைப் பற்றிச் சொல்லவே வேண்டாம். குளிர்காலத்திலும் பீர் விற்பனை அதிகரிப்பு இதற்கு ஒரு உதாரணம். 

பிரபாஸ்

பீர் பாட்டில்களில் அறிவியல் மறைந்திருக்கிறது. பீர் பாட்டில்கள் இரண்டு வண்ணங்களில் மட்டுமே இருக்கும். பச்சை அல்லது சாம்பல் நிற பாட்டில்களில் பீர் அதிகம் விற்பனை. லைட் பீர் என்றால் பச்சை, ஸ்ட்ராங் பீர் என்றால் சாம்பல் நிறம். ஆனால் இதற்குப் பின்னால் வேறு காரணம்.

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வெளிப்படையான பாட்டில்கள் பீருக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டன. சூரிய ஒளி பட்டால் பீரின் வேதியியல் கலவை மாறுவதைக் கண்டறிந்தனர். இதனால் பீரின் சுவை மாறி, அருந்தியவர்கள் உடல்நலக் குறைவுக்கு ஆளானார்கள். பீர் பாட்டில்கள் தயாரிப்பில் எச்சரிக்கையாக இருக்கத் தொடங்கினர்.

சூரிய ஒளி சிதறடிக்கும் வண்ணங்களில் பீர் பாட்டில்களைத் தயாரிக்கத் தொடங்கினர். பீர் பாட்டில்களை பழுப்பு நிறத்தில் தயாரிக்கின்றனர். இரண்டாம் உலகப் போரின்போது பழுப்பு நிற பாட்டில்களில் பீர் நிரப்பத் தொடங்கினர். சில வெளிப்படையான பாட்டில்களைப் பயன்படுத்தினாலும், பெரும்பாலானவை பச்சை மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் விற்பனை.