குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம்! 6 மாதம் முதல் பள்ளிப் பருவம் வரை என்ன கொடுக்கலாம்? பெற்றோர்கள் கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய விஷயங்கள்!

குழந்தைகளுக்கு 6 மாதம் முதல் என்ன உணவுகள் கொடுக்க வேண்டும்? தாய்ப்பால், புரதச்சத்து, காய்கறிகள், பழங்கள் என குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு உதவும் உணவுப் பழக்கங்கள் மற்றும் பெற்றோர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் குறித்து தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

Image Credit : AI

எந்த வயதில் என்ன உணவு கொடுக்க வேண்டும்?

குழந்தைகளின் உடல் வளர்ச்சி, மூளை வளர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி என அனைத்திற்கும் சரியான உணவுப் பழக்கம் மிகவும் அவசியம். சிறு வயதில் குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கப்படும் உணவுகளே அவர்களின் எதிர்கால ஆரோக்கியத்துக்கு அடித்தளமாக அமைகின்றன. ஆனால், பல பெற்றோர்கள் குழந்தைகள் சரியாகச் சாப்பிடுவதில்லை, காய்கறிகளை விரும்புவதில்லை, உணவுக்காக அடம்பிடிக்கிறார்கள் எனப் பல்வேறு கவலைகளை எதிர்கொள்கின்றனர். குழந்தைகளுக்கு எந்த வயதில் என்ன உணவு கொடுக்க வேண்டும்? எவ்வளவு உணவு கொடுக்க வேண்டும்? ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை எப்படிக் கற்றுக்கொடுப்பது என்பதைப் பார்க்கலாம்.

Image Credit : chat gpt

6 மாதங்கள் வரை தாய்ப்பால் மட்டுமே!

பிறந்த குழந்தைக்கு முதல் ஆறு மாதங்கள் வரை தாய்ப்பால் மட்டுமே சிறந்த உணவாகப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்தக் காலகட்டத்தில் குழந்தைக்குத் தண்ணீர் உட்பட வேறு எந்த உணவும் தேவையில்லை. தாய்ப்பாலில் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துகளும், நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கும் காரணிகளும் இயற்கையாகவே உள்ளன.

ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்துகள் தேவைப்படுவதால், தாய்ப்பாலுடன் இணை உணவுகளையும் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். முதலில் நன்றாக வேகவைத்து மசித்த காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள், இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் போன்றவற்றைச் சிறிது சிறிதாகக் கொடுக்கலாம்.

Image Credit : chat gpt

7 மாதங்கள் முதல் உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்!

குழந்தைகளுக்கு இணை உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும்போது ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளைக் கொடுக்காமல் ஒவ்வொன்றாக அறிமுகப்படுத்துவது நல்லது. அரிசி கஞ்சி, இட்லி, நன்றாக வேகவைத்த பருப்பு, காய்கறி மசித்த உணவுகள், பழக்கூழ் போன்றவற்றை வயதுக்கும் உணவு உண்ணும் திறனுக்கும் ஏற்ப கொடுக்கலாம்.

குழந்தை வளர வளர உணவின் தன்மையையும் மாற்ற வேண்டும். மசித்த உணவுகளிலிருந்து மென்மையான திட உணவுகளுக்கும், பின்னர் குடும்பத்தினர் சாப்பிடும் ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கும் படிப்படியாகப் பழக்கப்படுத்தலாம்.

குழந்தைகள் ஒன்றரை வயதை அடையும்போது பல்வேறு உணவுகளைச் சாப்பிடும் பழக்கத்தை உருவாக்கியிருக்க வேண்டும். இருப்பினும், ஒவ்வொரு குழந்தையின் வளர்ச்சியும் மாறுபடும் என்பதால் அவர்களின் உணவு உண்ணும் திறனுக்கு ஏற்ப உணவுகளை வழங்குவது அவசியம்.

Image Credit : chat gpt

குழந்தைகளுக்குத் தனி உணவு தயாரிக்க வேண்டுமா?

பல வீடுகளில் குழந்தைகளுக்கென்று தனியாக உணவு தயாரிக்கும் பழக்கம் உள்ளது. குழந்தைகள் அடம்பிடிக்கிறார்கள் என்பதற்காக அவர்கள் விரும்பும் உணவுகளை மட்டுமே தொடர்ந்து கொடுப்பதும் வழக்கமாக இருக்கிறது.

இதற்குப் பதிலாக, குடும்பத்தினர் சாப்பிடும் ஆரோக்கியமான உணவுகளையே குழந்தைகளுக்கும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாகப் பழக்கப்படுத்தலாம். ஆனால், குழந்தைகளுக்கான உணவில் காரம், உப்பு, எண்ணெய் ஆகியவற்றின் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும். அதிக உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் காரமான உணவுகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

குழந்தைகள் சாப்பிட மறுத்தால் கட்டாயப்படுத்தாமல், அதே உணவை வேறு வடிவத்தில் தயாரித்துக் கொடுக்கலாம். உதாரணமாக, காய்கறிகளை இட்லி, தோசை, அடை அல்லது கிச்சடியில் சேர்த்துக் கொடுக்கலாம்.

Image Credit : chat gpt

ஒவ்வொரு வேளை உணவிலும் புரதச்சத்து அவசியம்!

குழந்தைகளால் ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு உணவைச் சாப்பிட முடியாது. எனவே, குறைந்த அளவிலான உணவிலேயே அதிக ஊட்டச்சத்துகள் கிடைக்கும்படி உணவுத் திட்டத்தை அமைக்க வேண்டும்.

பருப்பு, பயறு, கொண்டைக்கடலை, முட்டை, மீன், பால், தயிர் போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை வயதுக்கு ஏற்ற வகையில் சேர்க்கலாம். புரதச்சத்து தசை வளர்ச்சி, உடல் திசுக்களின் பராமரிப்பு மற்றும் குழந்தைகளின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.

அதேபோல், தினமும் பல்வேறு காய்கறிகளையும் பழங்களையும் கொடுக்க வேண்டும். கீரைகள், கேரட், பீன்ஸ், பீட்ரூட், பூசணி போன்றவற்றை உணவில் சேர்ப்பது நல்லது. இவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளை வழங்குகின்றன.

Image Credit : Pinterest

டீ, காபி கொடுப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்!

சில வீடுகளில் சிறு குழந்தைகளுக்குக்கூட டீ, காபி கொடுக்கும் பழக்கம் உள்ளது. இது தவிர்க்கப்பட வேண்டிய ஒன்றாகும். டீ, காபியில் உள்ள கஃபைன் குழந்தைகளின் தூக்கத்தையும் பாதிக்கலாம். குறிப்பாக, குழந்தைகளுக்கு கஃபைன் கலந்த பானங்களைப் பழக்கப்படுத்தக் கூடாது.

பால், தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள் கால்சியம் மற்றும் புரதச்சத்துகளை வழங்குகின்றன. இருப்பினும், குழந்தைகளின் வயதுக்கு ஏற்ப பால் அளவைத் தீர்மானிக்க வேண்டும். குறிப்பாக, 1 வயதுக்குக் குறைவான குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பாலுக்குப் பதிலாக பசும்பாலை முக்கியப் பானமாகக் கொடுக்கக் கூடாது.

ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பால் மற்றும் பிற பால் பொருட்களைச் சமச்சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாகக் கொடுக்கலாம். அதிகப்படியான பால் குடிப்பதால் மற்ற சத்தான உணவுகளைச் சாப்பிடும் ஆர்வம் குறையலாம் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

Image Credit : Pinterest

குழந்தைகளுக்குப் பசி ஏற்பட என்ன செய்ய வேண்டும்?

குழந்தைகள் சரியான நேரத்தில் உணவு சாப்பிடாமல் இருப்பதற்கு முறையற்ற தூக்கப் பழக்கமும் ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். குறிப்பாக, பள்ளிக்குச் செல்லும் வயதில் குழந்தைகள் இரவில் தாமதமாகத் தூங்கி, காலையில் அவசரமாக எழும் பழக்கத்தைக் கொண்டிருக்கக் கூடாது.

சரியான நேரத்தில் தூங்கி, காலையில் சீக்கிரம் எழும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்த வேண்டும். இதனால் காலை உணவுக்கு போதிய நேரம் கிடைக்கும்.

பள்ளிக்குச் செல்ல நேரமாகிவிட்டது என்பதற்காக காலை உணவைத் தவிர்க்கக் கூடாது. இட்லி, தோசை, காய்கறி உப்புமா, முட்டை, சிறுதானிய உணவுகள் போன்றவற்றைச் சுழற்சி முறையில் வழங்கலாம். காலை உணவு குழந்தைகளுக்கு அன்றைய நாளைச் சுறுசுறுப்பாகத் தொடங்க உதவும்.

Image Credit : Pinterest

மதிய உணவில் காய்கறிகளுக்கு முக்கியத்துவம்!

பள்ளிக்குச் செல்லும் குழந்தைகளுக்கு மதிய உணவு மிகவும் முக்கியமானது. உணவுப் பெட்டியில் சாதம் மட்டுமே வைக்காமல், அதனுடன் காய்கறிகள் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளையும் சேர்க்க வேண்டும்.

சாம்பார் சாதம், காய்கறி சாதம், தயிர் சாதம், பருப்பு சாதம், முட்டை போன்றவற்றை மாற்றி மாற்றிக் கொடுக்கலாம். குழந்தையால் எவ்வளவு சாப்பிட முடியும் என்பதைப் புரிந்துகொண்டு அதற்கேற்ற அளவில் உணவைத் தயாரிக்க வேண்டும்.

அதிக அளவில் உணவைக் கொடுத்து அனுப்பினால் குழந்தைகள் சாப்பிட முடியாமல் மீதம் வைக்கலாம். எனவே, சிறிய அளவில் தொடங்கி, குழந்தையின் பசிக்கு ஏற்ப கூடுதலாக உணவு வழங்குவது சிறந்தது.

Image Credit : our own

நொறுக்குத்தீனிகளுக்குப் பதிலாகக் காய்கறிகள்!

குழந்தைகள் உணவுடன் சிப்ஸ், மிக்ஸர், பிஸ்கட் போன்றவற்றைச் சாப்பிட விரும்புவார்கள். ஆனால், இவற்றைத் தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்றிவிடக் கூடாது. அதிக உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புள்ள நொறுக்குத்தீனிகள் ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கான பசியைக் குறைக்கலாம்.

இதற்குப் பதிலாக வேகவைத்த சுண்டல், பழங்கள், காய்கறித் துண்டுகள், வீட்டில் தயாரித்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள் போன்றவற்றைக் கொடுக்கலாம்.

குழந்தைகள் காய்கறிகளை விரும்பிச் சாப்பிட வேண்டும் என்றால் பெற்றோர்களும் அவற்றைச் சாப்பிடும் பழக்கத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பெற்றோர்களைப் பார்த்துத்தான் குழந்தைகள் பல உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள்.

மொத்தத்தில், குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு விலையுயர்ந்த உணவுகள் அவசியமில்லை. வயதுக்கு ஏற்ற அளவில், பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த வீட்டில் தயாரிக்கும் உணவுகளைச் சரியான நேரத்தில் வழங்குவதே முக்கியம். சிறு வயதிலேயே நல்ல உணவுப் பழக்கத்தை உருவாக்கினால், எதிர்காலத்தில் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதற்கான அடித்தளம் அமையும்.

குறிப்பு: குழந்தையின் வயது, வளர்ச்சி, ஒவ்வாமை மற்றும் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப உணவுத் திட்டம் மாறுபடும். குறிப்பாக 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு உணவு அறிமுகப்படுத்தும்போது குழந்தைகள் நல மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது.