- Home
- Business
- Training: மாதம் ரூ.1 லட்சம் சம்பாதிக்கலாம்? முருங்கையில் இத்தனை தொழில் வாய்ப்புகளா? சென்னையில ஒரு நாள் பயிற்சி!
Training: மாதம் ரூ.1 லட்சம் சம்பாதிக்கலாம்? முருங்கையில் இத்தனை தொழில் வாய்ப்புகளா? சென்னையில ஒரு நாள் பயிற்சி!
முருங்கை இலைப்பொடி, டீ, லட்டு, பிஸ்கட் உள்ளிட்ட மதிப்புக்கூட்டப்பட்ட பொருட்கள் தயாரித்து சிறுதொழில் தொடங்க விரும்புகிறீர்களா? EDII-TN முருங்கை மதிப்புக்கூட்டல் பயிற்சி, கட்டணம், தேதி, இடம் மற்றும் வருமான வாய்ப்புகள் குறித்து தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
முருங்கை மரத்தில் இவ்வளவு வருமான வாய்ப்புகளா?
வீட்டுத் தோட்டத்திலும் விவசாய நிலங்களிலும் வளர்க்கப்படும் முருங்கை மரம் வெறும் காய்கறியைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், சிறு தொழில் தொடங்க விரும்புபவர்களுக்கு வருமான வாய்ப்புகளையும் உருவாக்குகிறது. முருங்கை இலை, காய், பூ, விதை எனப் பல பகுதிகளைப் பயன்படுத்தி மதிப்புக்கூட்டப்பட்ட பொருட்களைத் தயாரித்து விற்பனை செய்யலாம். முருங்கை இலைப்பொடி, டீ, சூப் மிக்ஸ், லட்டு, பிஸ்கட், ஊறுகாய் போன்ற பொருட்களுக்கு சந்தை வாய்ப்புகள் உள்ளன. இந்தத் தொழிலில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு வழிகாட்டும் வகையில் தமிழ்நாடு அரசின் தொழில்முனைவோர் மேம்பாடு மற்றும் புத்தாக்க நிறுவனம் (EDII-TN) சார்பில் ஒரு நாள் முருங்கை மதிப்புக்கூட்டப் பயிற்சி அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
தமிழ்நாட்டில் 51,000 ஏக்கருக்கும் மேல் முருங்கை சாகுபடி!
தமிழ்நாட்டில் முருங்கை விவசாயம் பல மாவட்டங்களில் முக்கிய வாழ்வாதாரமாக உள்ளது. 2023–24ஆம் ஆண்டுக்கான தரவுகளின்படி, மாநிலத்தில் சுமார் 20,741 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் முருங்கை சாகுபடி நடைபெறுகிறது. இது ஏறத்தாழ 51,230 ஏக்கருக்குச் சமம். திண்டுக்கல், கரூர், தேனி, திருப்பூர், தூத்துக்குடி மற்றும் மதுரை உள்ளிட்ட மாவட்டங்களில் முருங்கை சாகுபடி குறிப்பிடத்தக்க அளவில் நடைபெறுகிறது. குறிப்பாக, திண்டுக்கல் மாவட்டமும் கரூர் மாவட்டத்தின் அரவக்குறிச்சி பகுதியும் முருங்கை உற்பத்தியில் முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ளன.
முருங்கை விவசாயம் மூலம் உருவாகும் வேலைவாய்ப்புகள்
முருங்கை சாகுபடியால் விவசாயிகள் மட்டுமின்றி, விவசாயத் தொழிலாளர்கள், அறுவடைப் பணியாளர்கள், வியாபாரிகள், போக்குவரத்துத் தொழிலாளர்கள் மற்றும் உணவுப் பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களில் பணிபுரிபவர்களும் பயன்பெறுகின்றனர். முருங்கை இலைகளைப் பொடியாக்குதல், உணவுப் பொருட்கள் தயாரித்தல், பேக்கிங், தரம் பிரித்தல் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதல் போன்ற பணிகள் கூடுதல் வேலைவாய்ப்புகளை உருவாக்குகின்றன.
தமிழ்நாடு முழுவதும் முருங்கைத் துறையில் எத்தனை பேர் வேலைவாய்ப்பு பெறுகின்றனர் என்பதற்கான ஒருங்கிணைந்த அதிகாரப்பூர்வ எண்ணிக்கை தெளிவாகக் கிடைக்கவில்லை. இருப்பினும், விவசாயத்திலிருந்து மதிப்புக்கூட்டல் மற்றும் விற்பனை வரை பல்வேறு நிலைகளில் இந்தத் தொழில் கிராமப்புற மக்களின் வாழ்வாதாரத்திற்கு உதவுகிறது.
முருங்கையில் என்னென்ன பொருட்கள் தயாரித்து விற்பனை செய்யலாம்?
முருங்கை இலைகளைப் பயன்படுத்தி இலைப்பொடி, டீ, சூப் மிக்ஸ், ஆரோக்கிய பானக் கலவை, மூலிகை உப்பு மற்றும் இட்லி, அடை, சப்பாத்தி தயாரிப்புகளுக்கான கலவைகளை உருவாக்கலாம். அதேபோல், முருங்கையைச் சேர்த்து லட்டு, பிஸ்கட், பிரவுனி, குக்கீஸ், எனர்ஜி பார் மற்றும் நூடுல்ஸ் போன்ற உணவுப் பொருட்களையும் தயாரிக்கலாம்.
முருங்கைக்காயைப் பயன்படுத்தி ஊறுகாய், சிப்ஸ் போன்ற பொருட்களையும் தயாரிக்க முடியும். முருங்கை விதைகளிலிருந்து எண்ணெய் தயாரிக்கும் வாய்ப்பும் உள்ளது. முருங்கைப் பூக்களைப் பயன்படுத்தியும் சில உணவுப் பொருட்களை உருவாக்கலாம். இத்தகைய தயாரிப்புகள் மூலம் விவசாயப் பொருட்களை நேரடியாக விற்பனை செய்வதைத் தாண்டி, கூடுதல் மதிப்புள்ள பொருட்களாக மாற்றி சந்தைப்படுத்த முடியும்.
மாதம் ரூ.1 லட்சம் சம்பாதிக்க முடியுமா?
முருங்கை மதிப்புக்கூட்டல் தொழிலில் மாதம் ரூ.1 லட்சம் வரை வருமானம் ஈட்ட முடியுமா என்ற கேள்வி பலருக்கு இருக்கலாம். இதற்கான பதில் தொழிலின் அளவு, முதலீடு, தயாரிப்பின் தரம், விற்பனை வலையமைப்பு மற்றும் சந்தைத் தேவையைப் பொறுத்தது. ஒரு நாள் பயிற்சி தொழிலைத் தொடங்குவதற்கான அடிப்படை அறிவையும் தயாரிப்பு முறைகளையும் வழங்கலாம். ஆனால், பயிற்சியில் கலந்துகொள்வதால் மட்டுமே மாதம் ரூ.1 லட்சம் வருமானம் கிடைக்கும் என்று உறுதியளிக்க முடியாது.
மேலும், மாத விற்பனை வருவாயும் நிகர லாபமும் வெவ்வேறானவை. மூலப்பொருட்கள், இயந்திரங்கள், மின்சாரம், பேக்கிங், போக்குவரத்து, விளம்பரம் மற்றும் தொழிலாளர் செலவுகளைக் கழித்த பிறகே உண்மையான லாபத்தைக் கணக்கிட வேண்டும். எனவே, சிறிய அளவில் தொடங்கி வாடிக்கையாளர்களின் வரவேற்பைப் புரிந்துகொண்டு தொழிலைப் படிப்படியாக விரிவுபடுத்துவது நல்ல அணுகுமுறையாகும்.
அக்டோபர் 16-ல் சென்னையில் ஒரு நாள் பயிற்சி!
தமிழ்நாடு அரசின் தொழில்முனைவோர் மேம்பாடு மற்றும் புத்தாக்க நிறுவனம் (EDII-TN) சார்பில், முருங்கை மதிப்புக்கூட்டல் பயிற்சி (Moringa Value Added Programme) 2026 அக்டோபர் 16ஆம் தேதி நடைபெற உள்ளதாக வழங்கப்பட்ட தகவலில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்தப் பயிற்சி காலை 9 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை நடைபெறத் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. பதிவுக் கட்டணம் ரூ.2,000 எனத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்தப் பயிற்சி சென்னை, எக்காட்டுத்தாங்கலில் உள்ள EDII-TN வளாகத்தில் நடைபெறும் எனக் கூறப்பட்டுள்ளது. முருங்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டு சிறு தொழில் தொடங்க விரும்புபவர்கள், விவசாயிகள், பெண்கள், சுய உதவிக் குழு உறுப்பினர்கள், மாணவர்கள் மற்றும் தொழில்முனைவோர் இந்த வாய்ப்பைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். இருப்பினும், பயிற்சியின் தேதி, கட்டணம், இருக்கைகள் மற்றும் பதிவு நிலவரத்தை நிறுவனத்திடம் உறுதிப்படுத்திய பிறகே கட்டணம் செலுத்துவது நல்லது.
பயிற்சியில் என்னென்ன கற்றுக்கொடுக்கப்படும்?
முருங்கை இலைப்பொடி, டீ பேக்குகள், சூப் மிக்ஸ், ஆரோக்கிய பானக் கலவை, மூலிகை உப்பு மற்றும் பல்வேறு உணவுக் கலவைகள் தயாரிப்பது தொடர்பான பயிற்சிகள் வழங்கப்படும் எனத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், முருங்கை சேர்க்கப்பட்ட லட்டு, பிஸ்கட், பிரவுனி, எனர்ஜி பார், குக்கீஸ் மற்றும் நூடுல்ஸ் போன்ற தயாரிப்புகள் குறித்தும் கற்றுக்கொள்ள வாய்ப்புள்ளது.
முருங்கைக்காய் ஊறுகாய், சிப்ஸ், விதை எண்ணெய் மற்றும் பூக்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கக்கூடிய பொருட்கள் குறித்தும் பயிற்சி அளிக்கப்படலாம். தயாரிப்புகளைச் சுகாதாரமான முறையில் கையாளுதல், பேக்கிங், பொருட்களின் சேமிப்புக் காலம், பிராண்டிங், சந்தைப்படுத்துதல் மற்றும் உரிமம் தொடர்பான வழிகாட்டுதல்களும் முக்கியமானவை. சான்றிதழ் வழங்கப்படுமா, அதன் தன்மை என்ன போன்ற விவரங்களையும் நிறுவனத்திடம் உறுதிப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.
யாரெல்லாம் இந்தப் பயிற்சியில் பங்கேற்கலாம்?
முருங்கை விவசாயிகள் தங்களது விளைபொருட்களை மதிப்புக்கூட்டப்பட்ட பொருட்களாக மாற்ற விரும்பினால் இந்தப் பயிற்சி உதவியாக இருக்கலாம். வீட்டிலிருந்து சிறிய அளவில் உணவுப் பொருட்கள் தயாரிக்கும் தொழில் தொடங்க விரும்பும் பெண்கள், சுய உதவிக் குழு உறுப்பினர்கள், சிறு தொழில்முனைவோர் மற்றும் புதிய தொழில் வாய்ப்புகளைத் தேடும் மாணவர்களும் பயிற்சி குறித்த விவரங்களைப் பெறலாம்.
குறிப்பாக, விவசாயத்துடன் தொடர்புடைய குடும்பங்கள் முருங்கையை மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தி புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கான வழிகளை ஆராயலாம். ஆனால் தொழில் தொடங்குவதற்கு முன் சந்தை ஆய்வு, முதலீட்டுத் திட்டம், உற்பத்திச் செலவு மற்றும் விற்பனை வாய்ப்புகளை மதிப்பிடுவது அவசியம்.
பயிற்சி நடைபெறும் இடம் மற்றும் தொடர்பு விவரங்கள்
நிறுவனம்: Entrepreneurship Development and Innovation Institute, Tamil Nadu (EDII-TN)
முகவரி: Parthasarathy Koil Street, Ekkaduthangal, Chennai – 600032.
பயிற்சித் தேதி: 16 அக்டோபர் 2026 என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
நேரம்: காலை 9 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை.
பதிவுக் கட்டணம்: ரூ.2,000 எனத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
தொடர்பு எண்கள்: 8668102600, 7806918309, 9080609783, 9360221280.
மின்னஞ்சல்: info@editn.in, adldir.edii@tn.gov.in.
இணையதளம்: www.editn.in
பதிவு செய்வதற்கு முன்பு அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தில் பயிற்சி அறிவிப்பு மற்றும் தற்போதைய விவரங்களைச் சரிபார்க்கவும். இருக்கைகள், கட்டணம் மற்றும் சான்றிதழ் தொடர்பான தகவல்களைத் தொலைபேசி வாயிலாகவும் உறுதிப்படுத்திக்கொள்ளலாம்.
முருங்கை மதிப்புக்கூட்டல் தமிழகப் பொருளாதாரத்திற்கு எப்படி உதவும்?
முருங்கை சாகுபடியையும் உணவுப் பதப்படுத்தலையும் இணைப்பதன் மூலம் விவசாயிகளுக்கு புதிய சந்தை வாய்ப்புகள் கிடைக்கலாம். இலைப்பொடி, டீ, உணவுக் கலவைகள் மற்றும் பிற மதிப்புக்கூட்டப்பட்ட பொருட்களைத் தரமாகத் தயாரித்து விற்பனை செய்வது உள்ளூர் தொழில்களை வளர்க்க உதவும். ஏற்றுமதிக்குத் தேவையான தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் நிறுவனங்களுக்கு வெளிநாட்டுச் சந்தைகளிலும் வாய்ப்புகள் இருக்கலாம்.
தமிழ்நாட்டில் முருங்கை சார்ந்த ஏற்றுமதியை மேம்படுத்தும் முயற்சிகளும் முன்னெடுக்கப்பட்டுள்ளன. 2021–22ஆம் ஆண்டு வேளாண் பட்ஜெட்டில் முருங்கை ஏற்றுமதி மண்டலம் தொடர்பான அறிவிப்பு இடம்பெற்றது. இத்தகைய முயற்சிகள் விவசாயிகள், உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களைச் சந்தையுடன் இணைப்பதற்கு உதவக்கூடும். இருப்பினும், ஏற்றுமதி வருவாய் மற்றும் தொழில்துறை வளர்ச்சி குறித்த குறிப்பிட்ட எண்களை வெளியிடும்போது சமீபத்திய அதிகாரப்பூர்வத் தரவுகளைச் சரிபார்ப்பது அவசியம்.
முருங்கை விவசாயத்திலிருந்து சிறு தொழில் வரை!
தமிழ்நாட்டில் ஆயிரக்கணக்கான ஏக்கர் பரப்பளவில் நடைபெறும் முருங்கை சாகுபடி, விவசாயம் மட்டுமின்றி மதிப்புக்கூட்டல், உணவுப் பதப்படுத்தல் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதல் போன்ற துறைகளிலும் வாய்ப்புகளை உருவாக்குகிறது. முருங்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டு சிறு தொழில் தொடங்க விரும்புபவர்களுக்கு பயிற்சி, தொழில்நுட்ப அறிவு மற்றும் சந்தைத் தகவல்கள் முக்கியமானவை.
ஒரு நாள் பயிற்சி தொழில் தொடங்குவதற்கான முதல் படியாக இருக்கலாம். ஆனால் மாதம் ரூ.1 லட்சம் சம்பாதிப்பது உறுதியான பலன் அல்ல; அதற்கு முறையான திட்டமிடல், தரமான தயாரிப்பு, வாடிக்கையாளர் நம்பிக்கை மற்றும் தொடர்ச்சியான விற்பனை முயற்சி தேவை. பயிற்சி விவரங்களை அதிகாரப்பூர்வமாக உறுதிப்படுத்தி, தங்களது முதலீட்டுத் திறனுக்கு ஏற்றவாறு திட்டமிட்டுச் செயல்பட்டால் முருங்கை மதிப்புக்கூட்டல் ஒரு சாத்தியமான சிறு தொழில் வாய்ப்பாக அமையலாம்.
வணிகம் (Business Ideas in Tamil), வங்கிகள் (Banking News), நிதி, இந்திய பொருளாதாரம் , உலக சந்தை, பங்கு சந்தை, முதலீடு உள்ளிட்ட பல்வேறு தகவல்கள் மற்றும் சமீபத்திய நிதி செய்திகள் அனைத்தையும் ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸில் படிக்கலாம்.
