நீங்களும் சப்பாத்தி மாவை பிசைந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பீங்களா? ஜாக்கிரதையாக இருங்கள்..!!
By Kalai Selvi | First Published Aug 4, 2023, 12:48 PM ISTநீங்களும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சப்பாத்தி மாவை பிசைந்து வைப்பீர்களா? இது உங்களுக்கே தெரியாத வகையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, சப்பாத்தி மாவை பிசைந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து மீண்டும் உபயோகிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள் என்னவென்று தெரிந்து கொள்வோம்...
பெரும்பாலான சப்பாத்தியை விரும்பி சாப்பிடுவது உண்டு. அந்த வகையில் சிலர் சோம்பேறி தனத்தினால் சப்பாத்தி மாவை அப்போது பிசைந்து பயன்படுத்துவதை விரும்பவில்லை. இதனால் முன்னதாகவே பிசைந்து தங்கள் வீட்டில் இருக்கும் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து சேமித்து கொள்கிறார்கள். நீங்களும் சப்பாத்தி மாவை பிசைந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கிறீர்களா? இந்த கேள்வி ஏன் என்றால் நம்மில் பலர் இதே தவறை அடிக்கடி செய்கிறோம்.
குறிப்பாக இந்த மழைக்காலத்தில் இது இன்னும் ஆபத்தானது. மழைக்காலத்தில் தொற்று நோய்கள் பரவும் வாய்ப்பு பன்மடங்கு அதிகமாக இருப்பதால், இதுபோன்ற சூழ்நிலையில் ஆரோக்கியத்தை நன்றாகக் கவனித்துக்கொள்வதன் மூலம் நமது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டலாம். இது நமது ஆரோக்கியத்தையும் உடலையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். அதனால் தான் இந்த சீசனில் சில பொருட்களை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.
Latest Videos
undefined
குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கப்படும் சப்பாத்தி மாவு உங்களுக்கே தெரியாத வகையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் சப்பாத்தி மாவை பிசைந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து மீண்டும் உபயோகிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள் என்னவென்று தெரிந்து கொள்வோம்...
இதையும் படிங்க: ஹெல்த் டிப்ஸ்: இரவில் சப்பாத்தி சாப்பிடும் பழக்கம் உண்டா? ....அப்போ கண்டிப்பா இதை படியுங்க..!
மாவு கெட்டுப்போகும்:
சப்பாத்தி மாவை பிசைந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால், விரைவில் கெட்டுப்போகும். மேலும் அசிடிட்டி, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும். உண்மையில் பிசைந்த சப்பாத்தி மாவை பல நாட்கள் பயன்படுத்துவதை நாம் பார்த்திருக்கிறோம். இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில், கெட்டுப்போகாமல் இருக்க அடிக்கடி ஃப்ரிட்ஜில் வைப்போம். ஆனால் உண்மையில் இந்த மாவு கெட்டுப்போகும் அபாயம் இங்கிருந்தே அதிகரிக்கிறது. உண்மையில், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் மாவு சேமித்து வைப்பதால், அதில் பாக்டீரியாக்கள் வளரலாம். இது உங்களை உணவு விஷத்திற்கு பலியாக்கும்.
பாக்டீரியாவின் ஆபத்து:
இந்த மழைக்காலத்தில் லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்ஸ் என்ற பாக்டீரியாவின் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது. இது உங்களுக்கு பல தீவிர நோய்களை உண்டாக்கும். உண்மையில், பல ஆய்வுகள் குறைந்த வெப்பநிலையில் அதிக பாக்டீரியாக்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன என்று கூறுகின்றன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து மாவு பாதுகாக்க விரும்பினால். அது இன்னும் தீங்கு விளைவிக்கும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கும் முன், அதை நன்றாக சுத்தம் செய்வதே சரியான வழி.
இதையும் படிங்க: பழைய சப்பாத்தியில் இத்தனை நன்மைகள் இருக்கிறதா? ரத்தம் அழுத்தம் குறையும், உடல் சூடு குறையுமாம்!!
இதுவே சரியான வழி:
சப்பாத்தி மாவை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைப்பதற்கான சரியான வழி என்னவென்றால், உண்மையில் நீங்கள் மாவை பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க விரும்பினால், சப்பாத்தி மாவை பிசையும்போது குறைந்த தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். ஏனெனில் மாவில் தண்ணீரின் அளவு அதிகமாக இருந்தால் கெட்டுவிடும். மேலும் பிசைந்த சப்பாத்தி மாவை ஒரு கொள்கலன் அல்லது ஜிப் லாக் பையில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சேனலை கிளிக் செய்து பின்தொடரவும்