1. அரிசியை நன்றாகக் கழுவுங்கள்!
அரிசியில் இருக்கும் அதிகப்படியான மேற்பரப்பு மாவுச்சத்து தண்ணீரில் கலந்து நுரை உருவாகக் காரணமாக இருக்கலாம். எனவே, அரிசியை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை தண்ணீரில் அலசிக் கொள்ளுங்கள்.
2. அளவுக்கு அதிகமாகத் தண்ணீர் ஊற்றாதீர்கள்!
அரிசியின் வகைக்கு ஏற்ப சரியான அளவில் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும். அதிகப்படியான தண்ணீர் ஊற்றும்போது பொங்கி வழியும் வாய்ப்பு அதிகரிக்கலாம்.
3. குக்கரை முழுவதுமாக நிரப்பாதீர்கள்!
சாதம் சமைக்கும்போது அரிசி விரிவடைவதற்கும் நுரை உருவாவதற்கும் போதுமான இடம் தேவை. குறிப்பாக அரிசி போன்ற நுரை உருவாகும் உணவுகளைச் சமைக்கும்போது குக்கரின் உற்பத்தியாளர் குறிப்பிட்ட அதிகபட்ச அளவைத் தாண்டக்கூடாது. பொதுவாக பாதிக்கு மேல் நிரப்பாமல் இருப்பது பாதுகாப்பான நடைமுறை.
4. மிதமான தீயில் சமைக்கவும்!
தொடக்கத்தில் தேவையான வெப்பம் கிடைத்த பிறகு, குக்கரின் வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப தீயைக் குறைத்து சமைக்கலாம். அதிகத் தீயில் தொடர்ந்து வைத்திருப்பது தேவையற்ற நீராவி வெளியேற்றத்திற்குக் காரணமாகலாம்.
5. குக்கரின் விசில் பகுதியைச் சுத்தமாக வைத்திருங்கள்!
குக்கரின் நீராவி வெளியேறும் குழாய் மற்றும் விசில் பகுதியில் அரிசித் துகள்கள் அல்லது மாவுச்சத்து அடைத்திருந்தால் அது ஆபத்தானது. ஒவ்வொரு முறையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அவை சுத்தமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள்.