சிறு வயதிலேயே மூட்டுவலி போன்ற நோய்கள் இப்போது மக்களை வாட்டி வதைக்கின்றன. இதற்கு காரணம் யூரிக் அமிலம் தான். யூரிக் அமிலத்தின் அதிகரிப்பு காரணமாக, மூட்டுகளில் வலி, வீக்கம் மற்றும் விறைப்பு ஆகியவற்றுடன் நச்சுத்தன்மையும் உடலில் அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. அதிக யூரிக் அமிலத்தின் பிரச்சனை உடலில் நீண்ட காலமாக இருந்தால், எலும்புகள் மட்டுமல்ல, சிறுநீரகம் முதல் கல்லீரல் வரை, சேதம் தொடங்குகிறது. எனவே யூரிக் அமிலத்தை குறைக்கும் குணம் எந்த 5 இலைகளுக்கு உள்ளது என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.
பிரியாணி இலைகள்: பிரியாணி இலைகள் சமையலறையில் மசாலாப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குறைந்த பட்சம் 15 பிரியாணி இலைகளை எடுத்து மூன்று டம்ளர் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து பின்னர் குடிக்கவும்.
கொத்துமல்லி இலை: கொத்தமல்லி இலைகள் இரத்தத்தில் உள்ள கிரியேட்டின் மற்றும் யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்கும் சிறந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. நார்ச்சத்து, இரும்பு, மாங்கனீசு மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்தது,கொத்தமல்லி இலைகளும் நிறைந்துள்ளனவைட்டமின்கள் C மற்றும் K. யூரிக் அமிலத்தை குறைக்க, குடிக்கவும்கொத்தமல்லி தண்ணீரில் கொதித்த பிறகு அல்லது ஒரு கைப்பிடியை கொதிக்க வைக்கவும்கொத்தமல்லி இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீரில் பத்து நிமிடம் கழித்து வடிகட்டி குடிக்க ஆரம்பித்தால், சில நாட்களில் பலன் தெரியும்.
இதையும் படிங்க: நீங்க அசைவ உணவு சாப்பிடுகிறவர்களா? அப்போ உஷாரா இருங்க...!
வெற்றிலை: வெற்றிலை உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை இலைகள் நல்ல பலனைத் தரும் ஆனால் அதனுடன் எந்த விதமான புகையிலையையும் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
கருவேப்பிலை: கருவேப்பிலை யூரிக் அமிலத்தை வெளியேற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இவற்றை சாப்பிட்டால் ரத்தத்தில் தேங்கி இருக்கும் யூரிக் அமிலமானது, சிறுநீரகம் மூலம் வெளியேறிவிடும்.