கறிவேப்பிலையை இனிப்பு வேம்பு என்றும் அழைப்பர். இதன் இலைகள் வேப்பம்பூ போல தோற்றமளிக்கும் ஆனால் வேப்பிலையை விட சற்றே கசப்பு குறைவாக இருப்பதால் இது இனிப்பு வேம்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. கறிவேப்பிலை ஒரு தனி மணம் கொண்டது, எனவே இது உணவை மென்மையாக்க பயன்படுகிறது. அதன் செடிகள் எளிதில் வளரும், அதனால் அதன் செடிகள் வீடுகளில் நடப்படுகின்றன. ஆயுர்வேத கறிவேப்பிலை நன்மை பயக்கும் என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. கறிவேப்பிலை பல நோய்களைக் குணப்படுத்தும் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
கால்சியம், புரதம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் பி1, வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் சி போன்ற சத்துக்கள் கறிவேப்பிலையில் உள்ளன. இது தவிர கறிவேப்பிலையில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், நீரிழிவு எதிர்ப்பு, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. அதனால் தான் உணவில் கறிவேப்பிலை போடும் போது இந்த இலைகளை தனியாக தூக்கி போடாமல் கண்டிப்பாக சாப்பிடுங்கள். கறிவேப்பிலை நடவு செய்வது மிகவும் எளிது. இதற்கு கறிவேப்பிலையின் புதிய விதைகளை எடுத்து நிலத்தில் விதைக்கவும். இதற்கு திறந்த சூரியன் மற்றும் மிதமான சூடான சூழல் மட்டுமே தேவை. எனவே கறிவேப்பிலையின் சில 12 நன்மைகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.
கறிவேப்பிலைக்கு குளிர்ச்சித் தன்மை உண்டு. எனவே இதனை சாப்பிடுவதால் வயிறு குளிர்ச்சியாக இருப்பதோடு வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகள் குணமாகும்.
கறிவேப்பிலை உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை சமன் செய்கிறது. இது இதய நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. கறிவேப்பிலை இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
இரும்பு மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவை கறிவேப்பிலையில் காணப்படும் இரண்டு மிக முக்கியமான பொருட்கள் ஆகும், இதன் காரணமாக கறிவேப்பிலை இரத்த சோகையை கையாள்வதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதனால்தான் இரத்த சோகை நோயாளிகள் கறிவேப்பிலை சாப்பிட வேண்டும்.
இதையும் படிங்க: கறிவேப்பிலையின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இதோ!!
கறிவேப்பிலை சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலுக்கு நல்லது. சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருக்க, கண்டிப்பாக கறிவேப்பிலை சாப்பிடுங்கள். கறிவேப்பிலை சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலை பல நோய்த்தொற்றுகளில் இருந்து பாதுகாத்து, அவற்றின் வேலை செய்யும் சக்தியை பராமரிக்கிறது.
கறிவேப்பிலை சரும பிரச்சனைகளை குணப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது:
முகப்பரு, வறட்சி, புள்ளிகள், மெல்லிய கோடுகள் போன்ற முக தோல் பிரச்சனைகளை நீக்க, கறிவேப்பிலை ஃபேஸ் பேக்கை முகத்தில் தடவவும். கறிவேப்பிலையை ஃபேஸ் பேக் செய்ய, உலர்ந்த கறிவேப்பிலையை அரைத்து, அதில் ரோஸ் வாட்டர், முல்தானி மிட்டி, தேங்காய் எண்ணெய் கலந்து பேஸ்ட் செய்து முகத்தில் தடவவும். பின்னர் சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும்.
உங்கள் தலைமுடிக்கு கறிவேப்பிலையையும் பயன்படுத்தலாம்:
கறிவேப்பிலையை கூந்தலில் தடவினால், முடி தொடர்பான பிரச்சனைகள் நீங்கும். கறிவேப்பிலை சக்திகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இது முடி நரைத்தல், முடி உதிர்தல், பொடுகு, முடி வலுவிழத்தல் போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது.