சிலர் வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை ஆட்டிறைச்சியை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் ஆட்டிறைச்சியை அதிகம் சாப்பிடக் கூடாது என்கின்றனர் நிபுணர்கள். ஆட்டிறைச்சி அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் கொடிய நோய்கள் குறித்து இங்கே பார்க்கலாம்.
அசைவ உணவை விரும்பாதவர்கள் யாருமில்லை. மேலும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மிகக் குறைவு. ஆனால் அசைவம் சாப்பிடுபவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகம். அதில் கோழி ரசிகர்கள் அதிகம். ஆட்டிறைச்சியை விரும்புபவர்களும் உண்டு. சிலர் வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை ஆட்டிறைச்சியை சாப்பிடுவார்கள்.
ஆனால் ஆட்டிறைச்சியை அதிகம் சாப்பிடக் கூடாது என்கின்றனர் நிபுணர்கள். ஆட்டிறைச்சியை அதிகமாக சாப்பிடுவது கொடிய நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது என்று கூறப்படுகிறது. குறிப்பாக இதய நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதாக கூறப்படுகிறது.
இதையும் படிங்க: ஆட்டிறைச்சி vs கோழி: உடல் எடையை குறைக்க எது சிறந்தது?
வீக்கத்தை அதிகரிக்கிறது: அதிக வெப்பநிலையில் ஆட்டிறைச்சியை சமைப்பது உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. இதனால், புற்றுநோய் போன்ற தீராத நோய்கள் வருவதோடு, நாள்பட்ட உடல்நலக் கோளாறுகளும் ஏற்பட வாய்ப்புகள் உள்ளன.
இதையும் படிங்க: தீபாவளிக்கு ஏன் ஆட்டுக்கறி எடுக்கிறோம் தெரியுமா.? அடடே.. வரலாற்றில் இப்படியொரு விஷயம் இருக்கா..
ஆட்டிறைச்சியை அதிகமாக உட்கொள்வதால் உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாகிறது. இது படிப்படியாக இதய நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. ஆனால் பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சியுடன் ஒப்பிடுகையில், ஆட்டு இறைச்சியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது.
ஏசியாநெட் தமிழ் செய்திகளை உடனுக்கு உடன் Whatsapp Channel-லில் பெறுவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கும் லிங்குடன் இணைந்து இருக்கவும்.
Click this link: https://whatsapp.com/channel/0029Va9TFCWB4hdYZOoYCK2D
ஆனால், வாரம் ஒருமுறை மட்டுமே ஆட்டிறைச்சி சாப்பிட வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். மேலும், முடிந்தவரை குறைந்த எண்ணெயில் சமைக்க வேண்டும், கிரில் ஆட்டிறைச்சியை குறைக்க வேண்டும் என்கின்றனர் நிபுணர்கள்.