கீரை ஊட்டம் - உடல் வலு
கீரைகளில் அவ்வளவு சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. தினமும் ஏதேனும் ஒரு கீரையை சமைத்து சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு வலு கிடைக்கும். கண் பார்வை முதல் வயிற்று பிரச்சனைகள் வரை எல்லாம் சரியாகும். இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது.
ப்ரோக்கோலி - புற்று செல்கள் எதிர்ப்பு
ப்ரோக்கோலியில் இருக்கும் குளுக்கோசினோலேட்டின் துணைப் பொருளான சல்போராபேன், புற்றுநோயிலிருந்து நம்முடைய உடலைப் பாதுகாக்கும் என சொல்லப்படுகிறது. இதனை அவ்வப்போது சாப்பிட வேண்டும்.
பச்சை பட்டாணி - வைட்டமின்களின் புதையல்
காண்பதற்கு தான் இவை சிறிய விதைகள் போல இருக்கும். ஆனால் இதில் புரதங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, ரிபோஃப்ளேவின், தியாமின், நியாசின், ஃபோலேட் ஆகியவை பட்டாணியில் நிறைய உள்ளன. தினமும் இதை சாப்பிட வேண்டும்.
பூண்டு - இதய ஆரோக்கியம்
பூண்டின் வாசனை உங்களுக்கு பிடிக்காமல் இருக்கலாம். ஆனால் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் புறக்கணிக்க முடியாது. பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் இரத்த சர்க்கரை, இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது குறைக்கிறது.
Image: Getty Images
கேரட் - கண்களுக்கு நல்லது
தினமும் கேரட் சாப்பிட வேண்டும். இதனால் வைட்டமின் ஏ அதிகம் கிடைக்கும். புற்றுநோயை எதிர்த்து போராடும் குணம் இதில் உள்ளது.