தர்பூசணி பரோட்டா

தர்பூசணி பரோட்டா ஒரு புதுமையான மற்றும் சுவையான உணவு ஆகும். இது வழக்கமான பரோட்டாவை விட வித்தியாசமானது, ஏனெனில் இதில் தர்பூசணி சாறு மற்றும் கூழ் சேர்க்கப்படுகிறது. தர்பூசணி பரோட்டா செய்வது மிகவும் எளிது. முதலில், கோதுமை மாவுடன் தர்பூசணி சாறு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, மிளகாய் தூள், மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும். பின்னர், மாவை சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி, மெல்லிய பரோட்டாக்களாக தேய்க்கவும். ஒரு தோசைக்கல்லை சூடாக்கி, பரோட்டாக்களை எண்ணெய் ஊற...Show more