Summer Recipes: வெயில்ல பசங்க ஜில்லுனு இருக்கணுமா? இந்த 3 சிம்பிள் ரெசிபி ட்ரை பண்ணுங்க!
சுருக்கம்
வெயில் காலத்துல குழந்தைகளை ஜில்லுனு, ஆரோக்கியமா வச்சுக்கிறது ரொம்ப முக்கியம். இந்த கட்டுரையில, தயிர் வெள்ளரி பவுல், ஃப்ரூட் யோகர்ட், சத்து பானம்னு 3 சூப்பரான ரெசிபி இருக்கு. இது பசங்க வயித்துக்கு இதமா இருக்குறதோட, நல்ல சத்தையும் கொடுக்கும்.
வெயில்ல பசங்களுக்கு என்ன கொடுக்கலாம்?: கோடை காலத்தில், குழந்தைகளின் ஜீரண சக்தி கொஞ்சம் குறைவாக இருக்கும். அதனால், அவர்களுக்கு இலகுவான, உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் மற்றும் சத்தான உணவுகளைக் கொடுப்பது ரொம்ப அவசியம். வீட்டில் செய்யக்கூடிய சில எளிமையான மற்றும் சுவையான ரெசிபிக்களை குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அது அவர்களின் உடலையும் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும். உங்களுக்காக, ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை நிறைந்த 3 எளிதான ரெசிபிக்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
தயிர் வெள்ளரி ரிஃப்ரெஷிங் பவுல்
தேவையான பொருட்கள்
- தயிர் - 1 கப்
- சிறிய வெள்ளரிக்காய் - 1 (துருவியது)
- வறுத்த சீரகத் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
- உப்பு - தேவையான அளவு
- புதினா - சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கியது)
செய்முறை
- ஒரு கிண்ணத்தில் தயிரை கட்டிகள் இல்லாமல் நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும்.
- அதில் துருவிய வெள்ளரிக்காயைச் சேர்க்கவும்.
- இப்போது உப்பு, வறுத்த சீரகத் தூள் மற்றும் புதினாவைச் சேர்க்கவும்.
- அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கலந்து கொள்ளவும்.
- இதை 10 நிமிடங்கள் ஃபிரிட்ஜில் வைத்து, ஜில்லென்று பரிமாறவும்.
ஃப்ரூட் யோகர்ட் டிலைட்
தேவையான பொருட்கள்
- தயிர் - 1 கப்
- நறுக்கிய பழங்கள் - 1/2 கப் (தர்பூசணி, வாழைப்பழம், ஆப்பிள்)
- தேன் - 1 டீஸ்பூன்
- உலர் பழங்கள் (Dry Fruits) - 1 டீஸ்பூன்
செய்முறை
- ஒரு கிண்ணத்தில் தயிரை மென்மையாக ஆகும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
- அதில் நறுக்கிய பழங்களைச் சேர்க்கவும்.
- அதன் மேல் தேன் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
- உலர் பழங்களைத் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
- ஜில்லென்று பரிமாறினால், குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
ஜில்லுனு சத்து ட்ரிங்க்
தேவையான பொருட்கள்
- சத்து மாவு (Sattu) - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
- குளிர்ந்த நீர் - 1 கிளாஸ்
- கருப்பு உப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்
- வறுத்த சீரகத் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
- எலுமிச்சை சாறு - சில துளிகள்
செய்முறை
- ஒரு கிளாஸில் சத்து மாவைப் போட்டு, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி பேஸ்ட் போல கலக்கவும்.
- இப்போது மீதமுள்ள குளிர்ந்த நீரைச் சேர்க்கவும்.
- கருப்பு உப்பு, சீரகத் தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- கட்டிகள் இல்லாமல் நன்கு கலக்கவும்.
- ஜில்லென்று பரிமாறவும். இது உடலுக்கு உடனடி குளிர்ச்சியைத் தரும்.
சுவையும் ஆரோக்கியமும் சேர்ந்த கலவை
இந்த மூன்று ரெசிபிக்களும் குழந்தைகளின் வயிற்றுக்கு குளிர்ச்சியைத் தருவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவர்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களையும் அளிக்கின்றன. குறைந்த நேரத்தில் செய்யக்கூடிய இந்த உணவுகள், கோடை காலத்தில் குழந்தைகளை ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வைத்திருக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.