உங்களுக்கு ஃபுட் பாய்சன் ஆகுதா? உடனே இதை பண்ணுங்க..!!

உணவு நச்சுத்தன்மையில் இருந்து விரைவில் விடுபட வேண்டுமா? உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றல் தேவை என்பதால் வீட்டில் உள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

வளிமண்டலம் மாறிவிட்டது. காலையில் கடும் மூடுபனியும், மாலையில் மேகமூட்டமாகி மழை பெய்யும். ஒரு நாள் வெயில், இன்னொரு நாள் மேகமூட்டம். மற்றொரு நாள் சாரல் மழை. இந்த காலநிலை மாற்றம் நமது உணவு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. கோடையில் வெயில் மற்றும் மழையால் ஒளிந்து விளையாடுவதால் உணவு விஷம் அதிகம். 

பொதுவாக இந்த சூழலில் வாய் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும். மக்கள் துரித உணவுகள், காரமான உணவுகளை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். தெரு ஓரங்களில் பானிபூரி, கோபி மஞ்சூரி சாப்பிடுபவர்களின் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்து வருகிறது. இந்த சீசனில் நீங்கள் அப்படிப்பட்ட உணவை சாப்பிட்டால் கவனமாக இருங்கள். தெரு உணவுகள், ஹோட்டல் உணவுகள் மட்டுமின்றி, வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை உட்கொள்ளும்போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். உணவு விஷம் என்றால், வீட்டு வைத்தியம் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்கலாம். உணவு விஷத்திற்கு வீட்டு வைத்தியமும் எங்களிடம் உள்ளது வாங்க பாக்கலாம்.

உடலில் எலக்ட்ரோலைட் குறைபாடு உணவு விஷத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. நீரிழப்பு, வயிற்று வலி, நெஞ்செரிச்சல், வயிறு உப்புசம் ஆகியவை உணவு விஷமாகும்போது தொடங்குகிறது. உணவை சரியாக ஜீரணிக்க இயலாமை. வயிறு கோளறு. உணவு விஷம் தீவிரமடையும் போது வாந்தி, குமட்டல், தலைசுற்றல், சோர்வு உள்ளிட்ட பல பிரச்சனைகள் ஏற்படும். உங்களுக்கும் உணவு விஷம் ஏற்பட்டால் கவலைப்பட தேவையில்லை. உடலில் திரவங்களின் சமநிலையை பராமரிப்பது முக்கியம். உணவு விஷம் ஏற்பட்டால், திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும். எலக்ட்ரோலைட்டுகளில் சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற கனிமங்கள் அடங்கும். எலக்ட்ரோலைட்டுகள் குறையும் போது,   உடல் நீரிழப்புக்கு ஆளாகிறது. எனவே அதிலிருந்து விடுபட திரவ உணவை அதிகம் உட்கொள்ள வேண்டும்.  

இதையும் படிங்க: கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த வேண்டுமா? அப்போ இதை கண்டிப்பா சாப்பிடுங்க..!!

வாழைப்பழம் - தயிர்: வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம் அதிக அளவில் உள்ளது. இது உடலில் திரவத்தின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. எனவே உணவு விஷம் ஏற்பட்டால் இலகுவான மற்றும் எளிதில் செரிக்கக்கூடிய உணவை உண்ண வேண்டும். வாழைப்பழத்துடன் தயிர் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டும். தயிரில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு தன்மை உள்ளது. உடல் பலவீனத்தை நீக்குகிறது. 

தேனுடன் இஞ்சி தேநீர்: அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்த இஞ்சி, வாய்வு மற்றும் வலி பிரச்சனையை குறைக்கிறது. ஒரு கப் தண்ணீரில் இஞ்சி துண்டுகளை போட்டு கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் பாதியாக குறையும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். பிறகு அதனுடன் அரை டீஸ்பூன் தேன் சேர்த்து குடிக்கவும். இது செரிமானத்தை பலப்படுத்துகிறது. 

ஆப்பிள் வினிகர்: உணவு விஷம் ஏற்பட்டால், ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு ஸ்பூன் வினிகரை சேர்த்து குடிக்கவும். இந்த பரிகாரத்தை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை செய்ய வேண்டும். இது உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றும். இது உடலை எளிதில் நச்சு நீக்க உதவுகிறது.  

எலுமிச்சைப்பழம்: எலுமிச்சை பழத்தில் வைட்டமின் 'சி' அதிகம் உள்ளது. கோடை காலத்தில் ஏற்படும் வயிற்று பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது. நீங்கள் உணவு விஷத்தால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், ஒரு எலுமிச்சை சாறு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை அரை கிளாஸ் தண்ணீரில் கலந்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை குடிக்கவும். உடலுக்குத் தேவையான தண்ணீரைக் கொடுப்பதோடு, உடலுக்கு ஆற்றலையும் தருகிறது. தொற்றுநோயைக் குறைக்கிறது, குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது. 

புதினா தண்ணீர்: புதினா இலைகளை தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்க வைக்க வேண்டும். தண்ணீர் தெளிந்த பிறகு வடிகட்டி குடிக்க வேண்டும். சந்தையில் கிடைக்கும் புதினா சாற்றை மருந்தாகவும் பயன்படுத்தலாம். வயிற்றை குளிர்விக்கும்.