Ginger Side Effects : இஞ்சி சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் முக்கியமான பொருள். ஆனால் சிலர் இஞ்சியை சாப்பிடவே கூடாது. சாப்பிட்டால் பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும்.
இஞ்சியை பல வழிகளில் பயன்படுத்துகிறோம். முக்கியமாக நம் அன்றாட காய்கறிகளில் இஞ்சி கட்டாயம் இருக்கும். ஏனெனில் இதுதான் காய்கறிகளை மேலும் சுவையாக மாற்றுகிறது. பலர் இஞ்சியை டீயிலும் சேர்த்து குடிப்பார்கள். இஞ்சி டீ நம் ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும்.
இஞ்சியில் உள்ள பல மருத்துவ குணங்கள் இருமல், சளி, சளி, வாதம் போன்ற பல சிறிய பிரச்சனைகளை குறைக்க மிகவும் திறம்பட செயல்படுகிறது. ஆனால் இஞ்சி சிலருக்கு நல்லதை விட தீமையையே அதிகம் செய்கிறது.
முக்கியமாக இதை அளவுக்கு அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால். இஞ்சியை யார் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது? இதை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகள் என்னென்ன என்பதை இப்போது தெரிந்து கொள்வோம்.
குமட்டல், வாந்தி
பொதுவாக பலர் இஞ்சியை குமட்டல், வாந்தியை நிறுத்த பயன்படுத்துகிறார்கள். உண்மையில் இது இந்த பிரச்சனைகளை குறைக்க இஞ்சி மிகவும் திறம்பட செயல்படுகிறது. அதனால்தான் இதை பலரும் பயன்படுத்துகின்றனர்.
ஆனால் சிலருக்கு இது எதிர் விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. அதாவது இஞ்சியை அதிகமாக சாப்பிட்டால் வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகள் வரும்.
வாயில் எரிச்சல்
இஞ்சியிலும் கேப்சைசின் என்ற சேர்மம் உள்ளது. இந்த சேர்மம் மிளகாயில் காணப்படுகிறது. அதாவது நீங்கள் இதை அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிட்டால் உங்கள் வாயில் எரிச்சல் ஏற்படும். வாயில் கடுமையான எரிச்சல் ஏற்படும்.
வயிற்றுப்போக்கு
நீங்கள் சாப்பிடும் உணவில் அல்லது குடிக்கும் பானங்களில் இஞ்சியை அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால் உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு பிரச்சனை வரலாம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே மலச்சிக்கல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் இதைப் பயன்படுத்துவது நன்மை பயக்கும்.
இதையும் படிங்க:
தோல் எரிச்சல்
பலர் இஞ்சி எண்ணெயையும் பயன்படுத்துகின்றனர். அதாவது வலியைக் குறைக்க இதை நேரடியாக தோலில் தடவுகிறார்கள். ஆனால் இஞ்சி எண்ணெயில் சில ரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை சிலருக்கு தோலை எரிச்சலூட்டும். இஞ்சி எண்ணெயை நேரடியாக சருமத்தில் தடவுவதால் சருமத்தில் அரிப்பு, சிவத்தல் போன்ற பிரச்சனைகள் வரும்.
மருந்துகளுடன் பக்க விளைவுகள்
இஞ்சியை சில மருந்துகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் இது நமது செரிமான அமைப்பில் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் தவறாமல் ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே இஞ்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
இரத்தத்தை மெலிதாக்குகிறது
இஞ்சியில் உள்ள சில சேர்மங்கள் நமது உடலில் இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் இரத்தத்தை மெலிதாக்க மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால்.. மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே இஞ்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
இதையும் படிங்க: இஞ்சி vs சுக்கு : எது உடலுக்கு ஏற்றது தெரியுமா?
இஞ்சியின் பக்க விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கான வழிகள்
இஞ்சியால் எந்த பிரச்சனையும் வராமல் இருக்க நீங்கள் இதை வரம்புக்குள் சாப்பிட வேண்டும். இருப்பினும், இஞ்சி எண்ணெயை நேரடியாக சருமத்தில் தடவ வேண்டாம். இதைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் ஏற்பட்டால்.. இஞ்சி எண்ணெயுடன் தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது பாதாம் எண்ணெயைச் சேர்த்துப் பயன்படுத்தவும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அல்லது பாலூட்டும் தாய்மார்கள் இஞ்சியை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டியிருந்தால் முதலில் மருத்துவரை அணுகவும்.
நீங்கள் தவறாமல் ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் நிச்சயமாக மருத்துவரை அணுக வேண்டும். அதேபோல் குறைந்த அளவில் இஞ்சி சாப்பிட்டால் இருமல், சளி போன்ற சிறிய பிரச்சனைகள் நீங்கும்.