மஞ்சளில் கொட்டிக்கிடக்கும் நன்மைகள்! ஆனால் ஒரு நாளைக்கு இவ்வளவு தான் சாப்பிடணும்!
மஞ்சள், அதன் குர்குமின் மூலம், வலி நிவாரணி, இதய ஆரோக்கியம், நீரிழிவு மேலாண்மை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு போன்ற பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் நச்சுத்தன்மை, செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.
மஞ்சள் என்பது சக்திவாய்ந்த மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இந்திய உணவு வகைகளில் ஒரு சிட்டிகை (அல்லது இரண்டு) மஞ்சள் சேர்ப்பது வழக்கம் என்றாலும், அது உணவுக்கு பிரகாசமான நிறத்தை சேர்ப்பதை தாண்டி பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.
மஞ்சளில் இருக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டு பல பருவகால நோய்கள் அல்லது தொற்றுகளுக்கு எதிராக உங்களை பாதுகாக்கிறது.
மஞ்சளின் குர்குமின் எனப்படும் ஒரு சேர்மத்தின் மூலம் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது சில புற்றுநோய்களில் புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்வது உட்பட எண்ணற்ற குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது தோல் கோளாறுகள், மேல் சுவாசக்குழாய் கோளாறுகள், மூட்டு வலி மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்க முடியும். சரி, மஞ்சளின் நன்மைகள் என்னென்ன?
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.