தூள் உப்பு Vs கல் உப்பு : ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த எது சிறந்தது?
உணவில் அதிக அளவு உப்பு உட்கொள்வது ரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் என்பதால் உப்பின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும் என்று மருத்துவ நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர். ஆனால் உப்பின் அளவைக் குறைப்பது அவ்வளவு எளிதான விஷயம் இல்லை. ஏனெனில் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பதில் உப்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
பொதுவாக சிலர் தங்கள் உணவில் அதிக அளவு உப்பை சேர்த்து உட்கொள்வார்கள். உணவில் அதிக அளவு உப்பு உட்கொள்வது ரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்துகிறது, எனவே உப்பை குறைவாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று மருத்துவ நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது. ஆனால் உப்பின் அளவை குறைப்பது அவ்வளவு எளிதான விஷயம் இல்லை. ஏனெனில் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பதில் உப்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
ஆனாலும் ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க ஆரோக்கியமான உப்புகளைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். ஒட்டுமொத்த உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்பட்டாலும், சரியான வகை உப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது ரத்த அழுத்தத்தை திறம்பட நிர்வகிக்கும் முயற்சிகளை மேலும் மேம்படுத்தும். உப்பின் வகைகள் குறித்தும் எது ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும் என்பது குறித்தும் இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.