Pantry Pests: மாவு, பருப்பை இப்படித்தான் வைக்கணுமா? தெரிஞ்சா நீங்களும் இதைத்தான் செய்வீங்க!

மழைக்காலம் வந்தாலே போதும், நாம டப்பாவுல வெச்சிருக்குற பருப்பு, மாவுல எல்லாம் வண்டு, புழு வந்திடும். அதை எடுக்கவும் முடியாம, தூக்கியும் போட மனசு இல்லாம கஷ்டப்படுவோம். ஆனா, இந்த பூச்சிங்க வராம தடுக்க என்ன செய்யணும்னு தெரியுமா?

மாவில் வண்டு..?

ஒவ்வொரு வீட்டிலும் பொதுவாக எதிர்கொள்ளப்படும் மிகப்பெரிய பிரச்சனை, மாவு அல்லது பருப்பு வகைகளில் புழுக்கள் சேர்வதுதான். நாம் தினமும் பயன்படுத்தும் கோதுமை மாவு, ரவை அல்லது மைதா டப்பாவைத் திறக்கும்போது, ​​அதில் சிறிய புழுக்களைக் கண்டால், உடனடியாக, "ஐயோ, மாவு கெட்டுவிட்டது" என்று நினைக்கிறோம். ஆனால் இந்தப் புழுக்கள் உண்மையில் எங்கிருந்து வருகின்றன? அவை வராமல் தடுக்க விரும்பினால், அவற்றை எப்படி ஒழிப்பது என்று பார்ப்போம்.

மாவுக்குள் இந்த பூச்சிகள் எப்படி வருகின்றன?

நாம் கடைகளிலோ அல்லது பல்பொருள் அங்காடிகளிலோ வாங்கும் கோதுமை, ரவை, கடலை மாவு, மைதா, அரிசி, மசாலாப் பொருட்கள், உலர் பழங்கள் போன்ற உலர் உணவுப் பொருட்கள், 'அடுக்குமாடிப் பூச்சிகள்' எனப்படும் பூச்சிகளின் முக்கிய வாழ்விடமாக மாறுகின்றன. உண்மையில், நாம் உணவுப் பொட்டலங்களை வாங்கும்போது, ​​இந்தப் பூச்சிகளின் முட்டைகள் அல்லது புழுக்கள் அவற்றிலேயே தங்கிவிடுகின்றன. நாம் அந்தப் பொட்டலங்களை வீட்டிற்குக் கொண்டு வந்து, பெட்டிகளில் வைத்து, காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு வெளிப்படுத்தி வைக்கும்போது, ​​அந்த முட்டைகள் பொரித்து புழுக்களாக வெளிப்படுகின்றன.

மாவில் பூச்சி இருந்தால் உடனடியாக என்ன செய்ய வேண்டும்?

மாவில் கண்ணுக்குத் தெரியும் புழுக்கள், புழுக்கள் அல்லது வலைகளைக் கண்டால், அந்த மாவை அப்புறப்படுத்தி, ஒரு பிளாஸ்டிக் உறை அல்லது உறையில் இறுக்கமாக மூடி, குப்பையில் எறிவதே சிறந்தது. மேலும், மாவு வைக்கும் டிராயரில் உள்ள அரிசி, பருப்பு வகைகள், ரவை, மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பிஸ்கட் பாக்கெட்டுகளையும் உடனடியாகச் சரிபார்க்கவும். இந்தப் புழுக்கள் ஒரு டிராயரிலிருந்து மற்றொரு டிராயருக்கு வேகமாகப் பரவுகின்றன. அலமாரிகளின் மூலைகளிலும் இடுக்குகளிலும் உதிரியான மாவுத் துகள்கள் இருந்தால், அவற்றை ஒரு வெற்றிடக் கருவி (vacuum cleaner) அல்லது ஈரமான துணியைக் கொண்டு நன்கு சுத்தம் செய்யவும்.

குடற்புழுக்கள் வராமல் தடுப்பதற்கான சிறந்த சமையலறை குறிப்புகள்:

மாவு மற்றும் தானியங்களை காற்றுப் புகாத கண்ணாடி அல்லது நல்ல தரமான பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் சேமித்து வைக்கவும், திறந்த மூடிகளில் அல்ல. மாவு அல்லது அரிசி கொள்கலன்களில் 2-3 பிரியாணி இலைகள், சில கிராம்புகள் அல்லது உலர்ந்த வேப்ப இலைகளைப் போட்டால், அவற்றின் வலுவான வாசனை பூச்சிகளை விரட்டிவிடும்.

சந்தையில் இருந்து மாவு அல்லது ரவை வாங்கியவுடன், அந்தப் பொட்டலத்தை 24 முதல் 48 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். இது அதில் உள்ள கண்ணுக்குத் தெரியாத முட்டைகளை முற்றிலுமாக அழித்துவிடும். பம்பாய் ரவை, உப்புமா ரவை அல்லது சேமியாவை வாங்கிய உடனேயே ஒரு வாணலியில் வறுத்து, ஆறவைத்து, பின்னர் ஒரு கொள்கலனில் சேமித்து வைத்தால், பல மாதங்களுக்கு அதில் புழுக்கள் வராது.

பொருட்களை வாங்கும்போது, ​​பொதி எங்காவது கிழிந்துள்ளதா அல்லது காலாவதி தேதி நெருங்குகிறதா என்று சரிபார்க்கவும். நீங்கள் வீட்டிற்குக் கொண்டு வந்தவற்றை முதலில் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, அதன் பிறகு மட்டுமே புதியவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.