Tender Coconut: நிறைய தண்ணி இருக்குற இளநீரை எப்படி வாங்குவது? சிம்பிள் டிப்ஸ் இதோ!

Tender Coconut: இளநீர் குடிப்பது உடலுக்கு நல்லது. ஆனால், நிறைய தண்ணீர் இருக்கும் இளநீரைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு கலை. நிறைய தண்ணீர் இருக்கும் இளநீரை தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி? என விரிவாக பார்க்கலாம்.

நிறைய தண்ணி இருக்குற இளநீரை எப்படி வாங்குவது?

தமிழகத்தில் மழைக்கான அறிகுறியே இல்லாமல் பல்வேறு மாவட்டங்களில் வெயில் வாட்டி வதைக்கிறது. இந்த சூட்டில் உடலைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க இயற்கையான பானங்கள் குடிப்பது அவசியம். இல்லையென்றால், உடல் நீரிழப்புக்கு ஆளாகி, உடல்நலப் பிரச்சினைகள் வரும். அதனால்தான், கோடை வெப்பத்தைக் குறைக்க பலரும் இளநீர் குடிக்க விரும்புகிறார்கள். இளநீரில் கலோரிகள் குறைவு, ஆனால் உடலை அதிக நேரம் எனர்ஜியாக ஆக வைத்திருக்கும்.

கோடைக்காலம் என்பதால், இளநீர் விலையும் அதிகமாகவே இருக்கிறது. பணம் அதிகம் கொடுத்தும் சில சமயம் இளநீரில் ஒரு சொட்டுத் தண்ணீர்கூட இருப்பதில்லை. உங்களுக்கும் இப்படி நடந்திருக்கிறதா? அப்படியானால், நிறைய தண்ணீர் உள்ள இளநீரை எப்படித் தேர்ந்தெடுப்பது என்று இப்போது பார்ப்போம்.

இளநீரில் பல வகைகள் உண்டு

இளநீர் குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால், அதிக தண்ணீர் உள்ள இளநீரைத் தேர்ந்தெடுப்பது நம் கையில்தான் இருக்கிறது. இளநீரில் பல வகைகள் உண்டு. சில உருண்டையாகவும், சில நீளமாகவும் இருக்கும். நீளமான இளநீரில் தண்ணீர் குறைவாக இருக்கும். எனவே, நீங்கள் எப்போதுமே உருண்டையான இளநீரைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான் சிறந்தது.

இளநீரைக் குலுக்கிப் பாருங்கள்

முதலில், நீங்கள் வாங்க விரும்பும் இளநீரை கையில் எடுத்து, மற்ற இரண்டு மூன்று காய்களுடன் எடையை ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள். எது அதிக கனமாக இருக்கிறதோ, அதில் தண்ணீர் அதிகமாக இருக்கும். ஆனால், காய்ந்து போன இளநீரைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டாம். அவை எப்போதும் எடை குறைவாகவே இருக்கும், அதில் தண்ணீரும் இருக்காது.

இளநீரை எடுத்து காதருகே வைத்து குலுக்கிப் பாருங்கள். உள்ளே தண்ணீர் சத்தம் தெளிவாகக் கேட்டால், அதில் தண்ணீர் குறைவாக இருக்கிறது என்று அர்த்தம். அதே சமயம், தண்ணீர் சத்தம் மெதுவாகவும், மென்மையாகவும் கேட்டால், அது முழுவதும் தண்ணீரால் நிரம்பிய இளநீர் என்று கருதலாம். அதில் தண்ணீர் அதிகமாக இருக்கும்.

அளவை விட நிறம் முக்கியம்

பெரிய இளநீரில்தான் அதிக தண்ணீர் இருக்கும் என்று நினைப்பது தவறு. மிகவும் பெரியதும் இல்லாமல், மிகவும் சிறியதும் இல்லாமல், நடுத்தர அளவிலான இளநீரைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அதில் உங்களுக்கு அதிக தண்ணீர் கிடைக்கும்.

பச்சை நிறத்தைப் பாருங்கள்

இளநீரின் நிறமும் ஒரு முக்கிய காரணி. அடர் பழுப்பு நிறத் திட்டுகளுடன் இருக்கும் இளநீர், அது சற்று முற்றிய நிலையில் இருப்பதைக் குறிக்கிறது. அதாவது, அதில் தண்ணீர் குறைவாக இருக்கும். ஆனால், வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் இளநீரை எடுத்தால், அது ஃப்ரெஷ்ஷாக இருப்பதையும், அதிக தண்ணீர் இருப்பதையும் குறிக்கும். சிலருக்கு இளநீரில் உள்ள வழுக்கையுடன் தண்ணீர் குடிப்பது பிடிக்கும், அது இனிப்பாக இருக்கும். இளநீரில் தண்ணீர் சற்றுக் குறைவாக இருக்கும். எனவே, உங்களுக்கு வழுக்கை வேண்டுமா அல்லது அதிக தண்ணீர் வேண்டுமா என்பதைப் பொறுத்துத் தேர்வு செய்யுங்கள்.

குடிக்கத் தாமதிக்க வேண்டாம்

வாங்கிய உடனேயே இளநீரைக் குடிப்பதுதான் சிறந்தது. அப்படிச் செய்யாவிட்டால், அதிலுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைந்துவிடும். ஃப்ரெஷ்ஷாகக் குடித்தால்தான் அதன் முழுமையான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் நீங்கள் பெற முடியும்.