உடலை குளிர்விக்க நாம் குடிக்கும் குளிர்பானங்கள் உடலை குளிர்விக்காது என்று சொன்னால் உங்களால் நம்பமுடிகிறதா? இதனால் என்னென்ன பாதிப்புகள் ஏற்படும் என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
பெரும்பாலான மாதங்களில் வெயில் சுட்டெரிக்கும் இந்தியாவில் குளிர் பானங்கள் தவிர்க்க முடியாதவையாக உள்ளது. குறிப்பாக கோடைகாலத்தில் உடலை குளிர்விக்க பலரும் குளிர் பானங்களை குடிப்பதை வழக்கமாக கொண்டுள்ளனர். ஒரு சோடா அல்லது குளிர்பானத்தின் குளிர்ச்சியானது உயரும் வெப்பநிலையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சிறந்த வழி என்று பலரும் கருதுகின்றனர்..
இருப்பினும், பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, இந்த குளிர்ச்சியான குளிர்பானங்கள் நீங்கள் நினைப்பது போல் உங்கள் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்காது. அதற்கு பதில் அது உங்கள் உடல் வெப்பநிலையை மேலும் அதிகரிக்கும் என்று சொன்னால் உங்களால் நம்ப முடிகிறதா? ஆம். உண்மை தான். சிலருக்கு இந்த விஷயம் தெரிந்திருந்தாலும் பலருக்கும் தெரிவதில்லை. எனவே உடல் வெப்பநிலையை குறைக்க செயற்கை குளிர்பானங்களை குடிப்பதை வழக்கமாக கொண்டுள்ளனர்.
டெல்லியின் பிரபல மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கல்பனா குப்தா இதுகுறித்து விளக்கமளித்துள்ளார். குளிர் பானங்கள் ஏன் உடலை குளிர்விப்பதில்லை என்றும், அதற்குப் பதிலாக நீங்கள் எதைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதற்குப் பின்னால் உள்ள ஆச்சரியமான விஷயங்கள் குறித்தும் பேசி உள்ளார்.
இதுகுறித்து பேசிய அவர் "நீங்கள் ஒரு குளிர் பானத்தை உட்கொள்ளும்போது, குறிப்பாக அது மிகவும் குளிராக இருந்தால், உங்கள் உடலின் உடனடி பதில் அதன் மைய வெப்பநிலையை பராமரிக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு குளிர் பானத்தை உட்கொள்ளும்போது, உடல் வெப்பநிலையில் ஏற்படும் இந்த திடீர் வீழ்ச்சியை உணர்ந்து, அதை எதிர்க்க முயற்சிக்கிறது.
குளிர் பானங்கள் உண்மையில் வாய் மற்றும் தொண்டையில் குளிர்ச்சியின் தற்காலிக உணர்வை உருவாக்கும். ஏனெனில் குளிர் உணர்திறன் ஏற்பிகள் தூண்டப்பட்டு, குளிர்விக்கும் மாயையை உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், இந்த உணர்வு உடல் வெப்பநிலையில் எந்த மாற்றத்தையும் ஏற்படுத்தாது.” என்று தெரிவித்தார்.
மேலும் பேசிய அவர் " குளிர்பானங்களை குடித்த உடன் ஏற்படும் குளிர்ச்சியான உணர்வு குறுகிய காலம் மட்டுமே நீடிக்கும். முதன்மையாக உங்கள் வாய் மற்றும் தொண்டையின் மேற்பரப்பை மட்டுமே பாதிக்கிறது. இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த உடல் வெப்பநிலையை கணிசமாக பாதிக்காது.
இந்தியாவில், குளிர் பானங்கள் என்று அழைக்கப்படும் குளிர் சோடாக்கள் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன. இந்த பானங்கள் மற்றொரு காரணியை அறிமுகப்படுத்துகின்றன: கார்பனேற்றம். சோடாக்களில் உள்ள கார்பன் டை ஆக்சைடு வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம், இது உங்கள் உடல் செரிமான செயல்முறையை கையாளும் போது வெப்பத்தின் அதிகரித்த உணர்விற்கு வழிவகுக்கும்.
கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் உங்களை அதிக வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்" என்று குப்தா குறிப்பிடுகிறார். "இந்த அசௌகரியம் முரண்பாடாக உங்களை சூடாக உணரவைக்கும், குளிர்ச்சியாக அல்ல." என்று அவர் தெரிவித்தார்.
செயற்கை குளிர்பானங்களில் உள்ள அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் விரைவான ஆற்றல் மூலத்தை வழங்குகிறது, இது தற்காலிகமாக வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும், மேலும் உள் வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. "இந்த பானங்களில் உள்ள சர்க்கரை ஆற்றல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும், இது உள் வெப்ப உற்பத்தியை அதிகரிக்கும்" என்று குப்தா மேலும் கூறுகிறார். சரி, குளிர்பானங்களை தவிர்த்து விட்டு எப்படி நம் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கலாம்?
குளிர் பானங்கள் குளிர்ச்சியின் சுருக்கமான உணர்வை அளிக்கின்றன. புத்துணர்ச்சியை அளிக்கும் அதே வேளையில், அவை குறிப்பிடத்தக்க அளவு உடலை குளிர்விக்காது. பயனுள்ள குளிர்ச்சிக்கு, குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில் அல்லது உடல் செயல்பாடுகளின் போது, மிதமான வெப்பநிலை திரவங்களை அருந்தலாம்.
தண்ணீர், கிரீன் டீ, மோர் மற்றும் எலுமிச்சை ஜூஸ் ஆகியவை நீரேற்றமாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்க சிறந்த தேர்வுகள்" என்று குப்தா அறிவுறுத்துகிறார். இந்த பானங்கள் உடலின் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்த கடினமாக உழைக்காமல் நீரேற்றத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. என்றும் அவர் கூறுகிறார்.
குளிர் பானத்தை அடைவது வெப்பத்தைத் தணிப்பதற்கான விரைவான தீர்வாகத் தோன்றினாலும், இந்த பானங்களுக்கு உடலின் பதிலைப் புரிந்துகொள்வதே மிகவும் முக்கியம், குளிர்ச்சியாக இருப்பதற்கு சிறந்த தேர்வுகளைச் செய்ய உங்களுக்கு உதவும். மிதமான வெப்பநிலை திரவங்களுடன் பயனுள்ள நீரேற்றம் கோடை மாதங்களில் உங்கள் உடல் வெப்பநிலையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முக்கியமானது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.