பிரபல நடிகை அனுஷ்கா ஷர்மா தனது குடும்பத்தினருடன் இரவு உணவை சீக்கிரமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளைப் பற்றி பகிர்ந்து கொள்கிறார். இரவு உணவை முன்கூட்டியே சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து மருத்துவர் நிபுணர் அளித்த விளக்கம் என்ன?
பிரபலங்கள் என்றாலே தங்கள் உடல் எடை மற்றும் அழகை பின்பற்ற கடுமையான டயட் முறையை பின்பற்றி வருகின்றனர். அந்த வகையில் பிரபல நடிகையும் விராத் கோலின் மனைவியுமான அனுஷ்கா ஷர்மா தனது உடலை ஃபிட்டாக பராமரித்து வருகிறார். தற்போது இரண்டு குழந்தைகளுக்கு தாயாக இருக்கும் அவர் தனது குடும்பத்தின் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை குறித்து பேசினார்.
அவர் கூறியதில் முக்கியமான விஷயம் இரவு உணவை சீக்கிரமாக சாப்பிடும் பழக்கம். இதுகுறித்து பேசிய அனுஷ்கா ஷர்மார் "நாங்கள் மாலை 5:30 மணிக்கு இரவு உணவை சாப்பிட ஆரம்பித்தோம், ஏனென்றால் அது என் மகளின் உணவு நேரம். ஆனால் காலப்போக்கில், எனது ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை நான் கவனித்தேன். நான் நன்றாக தூங்கினேன், மனதளவில் கூர்மையாக உணர்ந்தேன், உற்சாகமாக எழுந்தேன். இப்போது, இரவு உணவை சீக்கிரமாக சாப்பிடுவது என்பது எனது முழு குடும்பத்திற்கும் தினசரி பழக்கமாக மாறிவிட்டது” என்று கூறினார். சரி, இரவு உணவை முன்கூட்டியே சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி உங்களுக்கு தெரியுமா? பிரபல மருத்துவர் ராஷ்மி குரானா இதுகுறித்து விளக்கம் அளித்துள்ளார்.
மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமானம்
நீங்கள் இரவு உணவை சீக்கிரம் சாப்பிட்டால், அது உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு நீங்கள் தூங்கச் செல்லும் முன் உணவை உடைக்க போதுமான நேரத்தை வழங்குகிறது. இது அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் ஆகியவற்றின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. தூங்க செல்வதற்கு முன் உங்கள் வயிற்றை காலி செய்ய அனுமதிப்பதன் மூலம், உணவுக்குழாய்க்குள் வயிற்று அமிலம் பின்னோக்கிச் செல்வதைத் தடுக்கிறது, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பிற அசௌகரியங்களைக் குறைக்கிறது. சிறந்த
தூக்க தரம்
நீங்கள் தூங்க முயற்சிக்கும் போது உங்கள் உடல் செரிமானத்தில் வேலை செய்யாமல் இருப்பதை முன்கூட்டியே இரவு உணவை உட்கொள்வது உறுதி செய்கிறது. இரவு நேர உணவுகள் தூக்கத்தைத் தொந்தரவு செய்யலாம், ஏனெனில் உடல் உணவை உடைப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது, இதனால் அசௌகரியம் ஏற்படுகிறது. இரவு 7 மணிக்கு முன் சாப்பிடுவது, நிம்மதியான தூக்கத்திற்கு உதவும். ஆழ்ந்த, இடையூறு இல்லாத தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும், அஜீரணம் அல்லது அசௌகரியம் காரணமாக எழுந்திருக்கும் வாய்ப்புகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
எடை மேலாண்மை
ஆரம்ப இரவு உணவுகள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும், ஏனெனில் இது இரவு நேர சிற்றுண்டியைத் தடுக்கிறது. நீங்கள் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் உங்கள் உடலுக்கு கலோரிகளை எரிக்க அதிக நேரம் உள்ளது, மேலும் இரவு உணவுக்கும் காலை உணவுக்கும் இடையில் நீண்ட உண்ணாவிரத காலம் கொழுப்பை எரிக்கும் செயல்முறைகளை மேம்படுத்தும், குறிப்பாக தூக்கத்தின் போது. இரவுக்குப் பிறகு சாப்பிடுவது உடலின் இயற்கையான தாளங்களின் இடையூறு காரணமாக எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
வளர்சிதை மாற்றம்
உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் ஒரு சர்க்காடியன் தாளத்தைப் பின்பற்றுகிறது, அதாவது இரவு 7 மணிக்கு முன் இரவு உணவை உண்பது இந்த இயற்கையான வளர்சிதை மாற்ற சுழற்சியை சீரமைத்து, உங்கள் உடல் கலோரிகளை மிகவும் திறம்பட எரிக்க அனுமதிக்கிறது. இது ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும், ஊட்டச்சத்துக்களை மிகவும் திறமையாக உடைத்து பயன்படுத்துவதற்கான உங்கள் உடலின் திறனை அதிகரிக்கலாம்.
ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு
நீங்கள் இரவில் தாமதமாக சாப்பிடும்போது, குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட்டால் அது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும், இது தூங்குவதற்கு முன் உடலை நிர்வகிக்க கடினமாக உள்ளது. ஆரம்பகால இரவு உணவுகள் உங்கள் உடலுக்கு இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை நிலைநிறுத்துவதற்கு நேரத்தைக் கொடுக்கும், இது இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, இது நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இரவு முழுவதும் நிலையான இரத்த சர்க்கரை அடுத்த நாள் சிறந்த ஆற்றல் மற்றும் மனநிலைக்கு வழிவகுக்கிறது.
இதய ஆரோக்கியம்
அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள், அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பிற இதய அபாயங்களுக்கும் இரவு உணவுக்கும் நெருங்கிய தொடர்பு உள்ளது. ஆனால் இரவு உணவை சீக்கிரமாக முன்னதாக சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்போது உங்கள் உடலை உணவைச் செயலாக்க அனுமதிக்கிறீர்கள், உங்கள் இதயத்தின் அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறீர்கள். தாமதமாக சாப்பிடுபவர்களுக்கு இதயம் தொடர்பான நிலைமைகள் உருவாகும் வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, ஏனெனில் அவர்களின் உடல்கள் ஓய்வெடுக்கும் போது செரிமானம் கடினமாக உழைக்கின்றன.
ஆற்றல் அதிகரிப்பு
இரவு உணவை சீக்கிரமாக சாப்பிடுவதால், உங்கள் உடலுக்கு கிளைகோஜன் ஸ்டோர்களை நிரப்பவும், இரவில் ஓய்வெடுக்கவும் நேரம் கொடுக்கிறது. இதனால் அடுத்த நாள் காலையில் எழும் போது உற்சாகத்துடன் எழ முடியும். இது சோர்வு மற்றும் மந்தமான தன்மையைக் குறைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் புத்துணர்ச்சியுடன் எழுந்து, நல்ல ஆற்றல் சமநிலையுடன், நாளைச் சமாளிக்கத் தயாராக முடியும்.
ஹார்மோன் சமநிலை
லெப்டின் ("நிறைவு ஹார்மோன்") மற்றும் கிரெலின் ("பசி ஹார்மோன்") போன்ற ஹார்மோன்கள் உங்கள் உணவு அட்டவணையால் பாதிக்கப்படுகின்றன. சீக்கிரம் இரவு உணவை உட்கொள்வது இந்த ஹார்மோன்களின் சரியான சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது, உங்கள் உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் முழுதாக உணர்வதுடன், இரவில் தேவையற்ற பசியை அனுபவிக்க வேண்டாம். இந்த சமநிலை அதிகப்படியான உணவு அல்லது ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களை விரும்புவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
கவனத்துடன் சாப்பிடுவது
இரவு உணவை சீக்கிரமாக சாப்பிடுவது பெரும்பாலும் மிகவும் நிதானமான உணவு சூழலுடன் தொடர்புடையவை, அங்கு நீங்கள் படுக்கைக்கு முன் உணவை முடிக்க அவசரப்படுவதில்லை. அதிக கவனத்துடன் சாப்பிடும் இந்த அணுகுமுறை உங்கள் உணவை அதிகமாக அனுபவிக்க உதவுகிறது. உங்கள் உடலின் பசி மற்றும் முழுமை குறிப்புகளைக் கேட்பதை எளிதாக்குகிறது. இது சிறந்த பகுதி கட்டுப்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உணவு நுகர்வுக்கு அதிக விழிப்புணர்வு அணுகுமுறையை வளர்க்கிறது.
ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது
இரவு உணவை சீக்கிரம் சாப்பிடுவதால், சிறந்த உணவுப் பழக்கத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், உங்கள் உடலின் இயற்கையான தாளங்களுடன் சீரமைப்பதன் மூலமும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்தலாம். சிறந்த மன மற்றும் உடல் நலனுக்கு பங்களிப்பதுடன் சிறந்த மனநிலை, மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் அதிக ஆயுட்காலம் உள்ளிட்ட நீண்ட கால ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு வழிவகுக்கும். மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமானம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்கள் தினசரி ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.