ப்ரக்கோலியில் நார்ச்சத்துக்கள் , வைட்டமின்கள் போன்றவை மிகுந்து இருக்கின்றன. இந்த நார்ச்சத்துக்கள் உடலில் இருக்கும் தேவையற்ற கொழுப்பைக் கரைத்து வெளியேற்றி உடல் எடையைக் குறைத்து கட்டுக்கள் வைக்க துணை செய்கிறது. ப்ரக்கோலியில் என்னென்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன ? ப்ரக்கோலி காபியை எப்படி செய்வது ? என்பதை இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
நம்மில் பலரும் உடல் எடையைக் குறைக்க ஏராளமான டயட்கள் , உடல் பயிற்சி, நடை பயிற்சி எனப் பின்பற்றி மிகப் பெரிய அளவில் எந்த பலனும் கிடைக்காமல் இறுதியில் நொந்து போய் இருப்பீர்கள்.
வயிறையும் வாயையும் கட்டி எடையைக் குறைக்காமல் ஆரோக்கியமான முறையில் எடையை குறைப்பதே சிறந்ததாகும் . அதாவது நாக்குக்கு ருசியில்லாமல் சமைத்து சாப்பிட்டால் தான் உடல் எடை குறையும் என்றில்லாமல், நல்லா சுவையாக சமைத்து சாப்பிட்டும் உடல் எடையைக் குறைக்கலாம். அதிலும் இந்த சுவையான காபியை குடித்துக் கூட உடல் எடையை மளமளவென குறைக்கலாம்.
அது என்ன காபி என்று யோசிக்கிறீர்களா? காபியில் புல்லட் ப்ரூஃப் காபி மற்றும் பட்டர் காபி போன்றவை உடல் எடையை குறைக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருப்பீர்கள். அதே போன்று ப்ரக்கோலி காபி மூலமாகவும் உடல் எடையைக் குறைக்க முடியும். ஒரு சிலர் ப்ரக்கோலியில் காபியா என்று கூட யோசனை செய்வீர்கள்? அதெப்படி ப்ரக்கோலி வைத்து காபி போடுவது? பார்க்கலாம் வாங்க!
ப்ரக்கோலியில் நார்ச்சத்துக்கள் , வைட்டமின்கள் போன்றவை மிகுந்து இருக்கின்றன. இந்த நார்ச்சத்துக்கள் உடலில் இருக்கும் தேவையற்ற கொழுப்பைக் கரைத்து வெளியேற்றி உடல் எடையைக் குறைத்து கட்டுக்கள் வைக்க துணை செய்கிறது. இதனை பலரும் சாலட் ,கிரேவி, மசாலா போன்று சமைத்து சாப்பிட்டு இருப்பீர்கள். ஆனால் ப்ரக்கோலி வைத்து காபி கூட செய்யலாம். ப்ரக்கோலியில் என்னென்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன ? ப்ரக்கோலி காபியை எப்படி செய்வது ? என்பதை இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
ப்ரக்கோலியில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள்:
நார்ச்சத்துக்கள்,
புரதச்சத்து,
இரும்பு சத்து ,
சுண்ணாம்பு சத்து ,
மாவு சத்து ,
வைட்டமின் ஏ,
வைட்டமின் சி,
சோடியம் மற்றும்
பொட்டாசியம் போன்ற சத்துக்கள் ப்ரக்கோலியில் காணப்படுகின்றன.
ப்ரக்கோலியில் இருக்கும் அதிகமான கால்சியம் பற்கள் மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உதவுகிறது. இதிலுள்ள நார்ச்சத்துக்கள் மேலும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடும் உள்ளதால் உடல் எடையைக் குறைக்கும் தன்மை பெற்றது. தவிர ரத்தத்தின் சர்க்கரை அளவைக் மட்டுப்படுத்தி நீரிழிவைக் கட்டுக்குள் வைக்க சிறந்தது.
ப்ரக்கோலியில் அதிகமான புற்றுநோய் எதிர்ப்புப் பண்புகள் இருப்பதால் கேன்சர் வராமல் தடுக்க துணை புரிகிறது. அதோடு அல்லாமல் ப்ரோக்கோலி இதய நோய் வராமலும் நம்மைப் பாதுகாக்கிறது.
ப்ரக்கோலி பவுடர் செய்முறை:
ப்ரக்கோலியை சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி அல்லது துருவிக் கொண்டு அதனை நன்றாக வெயிலில் போட்டு உலர்த்தி காய வைத்து மிக்சி ஜாரில் அல்லது ப்ளெண்டரில் சேர்த்து பொடி போன்று அரைத்து ஸ்டோர் செய்து வைத்துக் கொள்ளலாம். அல்லது ( பிரக்கோலி பவுடர் மார்க்கெட்களில் ரெடிமேடாகவும் கிடைக்கின்றன) .
வீட்டில் கடனே இல்லாமல் இருக்க , பணவரவு இருந்து கொண்டே இருக்க பெண்கள் வேண்டிய 5 விஷயங்கள்!
ப்ரக்கோலி காபி செய்யதேவையான பொருள்கள்:
ப்ரக்கோலி தூள் - 2 ஸ்பூன்
காபித்தூள் -1/2 ஸ்பூன்
பால் - 1 கப்
தேன் -சிறிது
செய்முறை விளக்கம்:
இப்போது ஒரு கப் காய்ச்சிய பாலில் ப்ரக்கோலி பவுடர்,காபித்தூள் மற்றும் தேன் ஆகியவை கலந்து குடித்தால் ப்ரக்கோலி காபி ரெடி! இந்த ஒரு காபியில் சேர்க்கப்படும் 2 ஸ்பூன் ப்ரக்கோலி பவுடர் 1/2 கப் ப்ரக்கோலியை பச்சையாகச் சாப்பிட்டதற்கு சமமாகும்.
ப்ரோக்கோலி காபியும் எடை இழப்பும்:
இதில்குறைந்தகலோரிகள்இருப்பதோடுஅல்லாமல் , நமதுஅன்றாடவளர்ச்சிக்குஊட்டச்சத்துக்களும்மற்றும்நார்ச்சத்தும்நிரம்பியுள்ளதால்இதனைசாப்பிட்டநீண்டநேரம்கழித்தும்வயிறுக்குநிறைவானஉணர்வைத்தருவதால்வேறுஎதையும்சாப்பிடுவதுதவிர்க்கப்படுகிறது.
தவிர இதிலுள்ள நுண்ணூட்டச் சத்துக்கள் உடலில் தங்கி இருக்கும் கெட்ட கொழுப்புகளை கரைத்து வெளியேற்றுவதன் மூலம் உடல் எடையைக் கணிசமாக குறைக்க துணை புரிகிறது. நீங்களும் இந்த ப்ரக்கோலி காபியை செய்து சாப்பிட்டு பலன் அடையுங்கள்.
சேனலை கிளிக் செய்து பின்தொடரவும்