அடிக்கடி சோர்வாகவும் எனர்ஜி இல்லாமலும் உணர்கிறீர்களா? டீ, காபி தரும் தற்காலிக சுறுசுறுப்பை விட, நாள் முழுவதும் உங்களை எனர்ஜியோடு வைத்திருக்க உதவும் ஆரோக்கியமான உணவுகளின் பட்டியல் இதோ. சோர்வை நீக்கி எப்போதும் சுறுசுறுப்பாக இயங்குங்கள்!
சியா விதைகள் (Chia seeds) உடலுக்கு மெதுவான, நிலையான ஆற்றலைத் தரும். காலையில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஒரு ஸ்பூன் சியா விதைகளை ஊற வைத்து, அதில் கொஞ்சம் எலுமிச்சை சாறு கலந்து குடியுங்கள். சியா விதைகளில் உள்ள ஒமேகா-3 மற்றும் நார்ச்சத்து, ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு சட்டென உயராமலும் குறையாமலும் பார்த்துக் கொள்ளும். இதனால் நாள் முழுக்க சோர்வே வராது.
25
முளைகட்டிய கொள்ளு சுண்டல் :
"இளைத்தவனுக்கு எள்ளு, கொழுத்தவனுக்குக் கொள்ளு" பழமொழி கேள்விப்பட்டிருப்பீங்க. ஆனா, கொள்ளு குதிரை வேகத்தில் நம்மை ஓட வைக்கும் எனர்ஜி பூஸ்டர். வாரத்தில் இரண்டு நாள் முளைகட்டிய கொள்ளுவை லேசாக அவித்து சுண்டலாகச் சாப்பிடுங்கள். இதில் இருக்கும் இரும்புச்சத்தும் புரதமும் உடலில் ஆக்சிஜன் அளவை அதிகரித்து, தசைகளுக்கு அசுர வேக சுறுசுறுப்பைத் தரும்.
35
பூசணி விதை ஸ்நாக்ஸ் :
மாலை நேரத்தில் வடை, பஜ்ஜி சாப்பிட்டு உடம்பை மந்தமாக்குவதற்குப் பதிலாக பூசணி விதைகளை ட்ரை பண்ணுங்க. வறுத்த பூசணி விதைகளை உங்கள் பாக்கெட்டில் எப்போதும் வைத்திருங்கள். பசிக்கும் போது ஒரு கைப்பிடி சாப்பிடுங்கள். இதில் அதிகப்படியான மெக்னீசியம் உள்ளது. உடலில் மெக்னீசியம் குறைந்தால் தான் பயங்கர சோர்வு ஏற்படும். இதைச் சாப்பிட்ட சில நிமிடங்களிலேயே மூளை சுறுசுறுப்பாகிவிடும்.
வெயிலோ, வேலையோ... உடல் டயர்ட் ஆகும் போது பாக்கெட் ஜூஸ் குடிக்காதீங்க. இயற்கையான இந்த காம்போவை ட்ரை பண்ணுங்க. இளநீரில் 4 புதினா இலைகளை நசுக்கிப் போட்டு, ஒரு சிட்டிகை கல் உப்பு சேர்த்து குடியுங்கள். இளநீரில் உள்ள பொட்டாசியம் உடலின் எலக்ட்ரோலைட் அளவைச் சீராக்கும், புதினா இலைகளின் வாசனை மூளையை உடனடியாக அலர்ட் ஆக்கும். இன்ஸ்டன்ட் எனர்ஜி கேரண்டி!
55
கசப்பு இல்லாத டார்க் சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் :
சுறுசுறுப்பாக இருக்க ஸ்வீட் சாப்பிடக் கூடாது, ஆனா கசப்பான சாக்லேட் சாப்பிடலாம்! 70% மேல் உள்ள டார்க் சாக்லேட் ஒரு துண்டுடன், 4 பாதாம் பருப்பைச் சேர்த்து மென்று சாப்பிடுங்கள். டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள 'தியோப்ரோமைன்' (Theobromine) என்ற சத்து காபியை விட ஆபத்தில்லாத, நீடித்த சுறுசுறுப்பைத் தரும். பாதாம் பருப்பு அதற்குத் தேவையான நல்ல கொழுப்பை உடலுக்குக் கொடுக்கும்.
