Dosa Job : தோசை சுடத் தெரிஞ்சா வருஷத்துக்கு ₹32 லட்சம் சம்பாதிக்கலாம்! எங்கன்னு தெரியுமா?

Dosa Job : உங்களுக்கு அட்டகாசமாக தோசை சுடத் தெரியுமா? அப்படியென்றால், தோசை சுடுவதன் மூலம் ஆண்டுக்கு ரூ. 32 லட்சம் சம்பாதிக்கலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அந்த வேலை எங்கே கிடைக்கும் தெரியுமா?

உங்களுக்குத் தோசை சுடத் தெரியுமா?

உலகளவில் இந்திய உணவுகளுக்கு நாளுக்கு நாள் வரவேற்பு அதிகரித்து வருகிறது. குறிப்பாக தோசை, இட்லி, வடை போன்ற தென்னிந்திய உணவுகள் வெளிநாடுகளிலும் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன. இதனால், இந்த உணவுகளைச் சமைக்கத் தெரிந்தவர்களுக்கான மவுசு (தேவை) அதிகரித்து வருகிறது.

குறிப்பாக, உங்களுக்குத் தோசை சுடத் தெரிந்தால், வெளிநாடுகளில் அதிக சம்பளத்துடன் (பெரிய பேக்கேஜில்) வேலைகள் வழங்கப்படுவது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது தொடர்பான ஒரு வீடியோ சமூக வலைதளங்களில் வைரலாகி வருகிறது. அந்த வீடியோவில், தோசை சுடத் தெரிந்தால் ரூ. 32 லட்சம் சம்பளம் என்று கூறப்பட்டுள்ளது. உண்மையிலேயே இதுபோன்ற வேலைகள் இருக்கிறதா? இதுபோன்ற வேலைகளுக்கான டிமாண்ட் எங்கே இருக்கிறது? என்பதை இப்போது பார்ப்போம்..

தோசை செஃப்களுக்கு (Dosa Chef) ஏன் இவ்வளவு டிமாண்ட்?

கடந்த சில ஆண்டுகளாக உலகெங்கிலும் இந்திய உணவகங்கள் வேகமாக விரிவடைந்து வருகின்றன. குறிப்பாக, தென்னிந்திய உணவகங்களின் எண்ணிக்கை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. இதனாலேயே, தோசை, இட்லி, ஊத்தப்பம் போன்ற உணவுகளைத் தயாரிக்கும் திறமையான செஃப்களைத் தேடுகின்றனர். அவ்வாறு தகுதியானவர்கள் கிடைக்கும்போது, அவர்களுக்கு மிக அதிக சம்பளத்தை வழங்குகின்றனர்.

எந்த நாடுகளில் அதிக டிமாண்ட் உள்ளது?

ஐக்கிய அரபு அமீரகம் (UAE), கத்தார், சவுதி அரேபியா, குவைத், ஓமன், சிங்கப்பூர், மலேசியா, கனடா, ஆஸ்திரேலியா, யுகே (UK) மற்றும் அமெரிக்கா போன்ற நாடுகளில் (தோசை செஃப்களுக்கு) அதிக டிமாண்ட் உள்ளது. இந்த நாடுகளில் உள்ள பல உணவகங்களில் தோசை செஃப்களுக்கு நல்ல வரவேற்பு உள்ளது.

இந்த நாடுகளில் சம்பளமும் மிக அதிகமாகவே வழங்கப்படுவதாகத் தெரிகிறது. வளைகுடா நாடுகளில் (Gulf Countries) மாதத்திற்குச் சுமார் ஒன்றரை லட்சம் முதல் இரண்டரை லட்சம் ரூபாய் வரை சம்பளம் வழங்கப்படுகிறது. அதேபோல், கனடா, ஆஸ்திரேலியா, யுகே மற்றும் அமெரிக்கா போன்ற நாடுகளில் ஆண்டுக்கு ரூ. 20 லட்சம் முதல் ரூ. 32 லட்சம் வரை ஊதியம் வழங்கப்படுகிறது.

இந்த வேலை கிடைக்க என்ன தகுதிகள் இருக்க வேண்டும்?

வெளிநாடுகளில் தோசை செஃப் ஆக வேலை பெற வேண்டுமென்றால், சில தகுதிகள் அவசியம். குறிப்பாக, ஹோட்டல்களில் குறைந்தபட்சம் 2 முதல் 5 ஆண்டுகள் வரை பணிபுரிந்த அனுபவம் இருக்க வேண்டும். சாதாரண தோசை சுடத் தெரிந்தால் மட்டும் போதாது; பல்வேறு வகையான தோசைகளைச் சுடத் தெரிந்திருக்க வேண்டும். அத்துடன், சிறந்த தகவல் தொடர்புத் திறனும் (Communication Skills) அவசியமாகும். தரமான தோசை மாவைத் தயாரிப்பதுடன், ருசியான சாம்பார் மற்றும் சட்னி வகைகளைத் தயாரிக்கவும் தெரிந்திருக்க வேண்டும்.

இத்தகைய வேலைகளுக்கு எப்படி விண்ணப்பிப்பது?

உங்களுக்கும் இதுபோன்ற வேலை தேவையென்றால், லிங்க்டுஇன் (LinkedIn), இண்டீட் (Indeed), கிளாஸ்டோர் (Glassdoor), மற்றும் கல்ஃப் டேலண்ட் (Gulf Talent) போன்ற தளங்களில் தேடினால், மிக எளிதாக வேலை கிடைப்பதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளன.

ஒரு காலத்தில் தென்னிந்தியாவிற்கு மட்டுமே உரித்தானதாக இருந்த இந்தத் தோசை, தற்போது உலகம் முழுவதும் அங்கீகாரம் பெற்று வருகிறது. தோசை சுடத் தெரிந்தால் மட்டும் போதும், எளிதாக லட்சக்கணக்கில் சம்பளம் பெறலாம்.

வெளிநாட்டு வேலைவாய்ப்புகளுக்குத் தயாராகும் போது, அந்தந்த நாட்டின் விசா நடைமுறைகள் மற்றும் சான்றிதழ் சரிபார்ப்பு (Certification) போன்ற சட்டப்பூர்வமான விஷயங்களில் கூடுதல் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். இது குறித்து மேலும் ஏதேனும் தகவல் அறிய விரும்புகிறீர்களா?