சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பழச்சாறுகளில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன. ஒரு கப் ஜூஸில் 117 கலோரிகள் மற்றும் சுமார் 21 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இதில் ஃப்ரக்டோஸ் அளவு மிக அதிகம்.
அதிகமாக ஜூஸ் குடித்தால் என்ன நடக்கும்?
அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு என்பது போல, எந்த உணவையும் அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளக் கூடாது. அதிகமாக ஜூஸ் குடித்தால் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு வேகமாக அதிகரிக்கும். இதனால் சர்க்கரை நோய், பல் சொத்தை போன்ற பிரச்சனைகள் வரும். இது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும். கேஸ்ட்ரிக் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் அதிகமாக ஜூஸ் குடிக்கக் கூடாது என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.
ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு ஜூஸ் குடிக்கலாம்?
பழங்களை அப்படியே சாப்பிடும்போது கிடைக்கும் நார்ச்சத்து, ஜூஸாக குடிக்கும்போது கிடைப்பதில்லை. ஜூஸில் ஃப்ரக்டோஸ் அதிகமாக இருப்பதால் அது ஆரோக்கியத்தை கெடுக்கும். எனவே, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் ஜூஸ் குடித்தால் போதும். அதற்கு மேல் குடிப்பது ஆபத்தானது. அந்த நேரத்திற்கு அது இதமாக இருந்தாலும், நீண்ட கால அடிப்படையில் உடலுக்கு பல பக்கவிளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.