புது ஃபிரிட்ஜ் வாங்க போறீங்களா? இது உங்களுக்கு தான்

வீட்டிற்கு முதல் முறையாக ஃபிரிட்ஜ் வாங்குவதற்கு முன் அதை எப்படி பயன்படுத்த வேண்டும்? அதை பராமரிக்க சரியான முறை எது என்பதை அவசியம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த டிப்ஸ் உங்களுக்கு தெரிந்தால் ஃபிரிட்ஜ் அடிக்கடி பழுதாவதையும், அதிக மின்சாரம் வீணாவதையும் தடுக்க முடியும்.

புதிதாக வாங்கிய குளிர்சாதனத்தை முறையாகப் பயன்படுத்துவது அதன் செயல்திறனை அதிகரிக்கவும், நீண்ட நாட்களுக்கு உழைக்கவும் உதவும். சில முக்கியமான வழிகாட்டுதல்கள்:

- குளிர்சாதனத்தைப் பெற்றவுடன், அதை சமமான தரையில், காற்றோட்டமான இடத்தில் நிறுவவும். சுவர்களுக்கும் குளிர்சாதனத்திற்கும் இடையே போதுமான இடைவெளி இருக்க வேண்டும் (சுமார் 4-6 அங்குலம்). நேரடி சூரிய ஒளி படும் இடத்திலோ அல்லது அடுப்பு போன்ற வெப்பம் வெளியாகும் இடத்திலோ வைக்க வேண்டாம்.

- குளிர்சாதனத்தின் உட்புறத்தை மென்மையான துணியால் துடைத்து சுத்தம் செய்யவும்.

- குளிர்சாதனத்தை இயக்கியவுடன், உடனடியாக உணவுப் பொருட்களை வைக்க வேண்டாம். சில மணி நேரம் (பொதுவாக 2-4 மணி நேரம்) குளிர்ச்சியடைய விடவும்.

- உங்கள் தேவைக்கு ஏற்ப வெப்பநிலையை அமைக்கவும். பொதுவாக, குளிர்விக்கும் பகுதிக்கு 2°C முதல் 5°C வரையிலும், 
உறைவிப்பானுக்கு -18°C முதல் -15°C வரையிலும் வெப்பநிலை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேலும் படிக்க: எண்ணெய் சேர்க்காமல் ஊறுகாய் எப்படி செய்வது?

உணவுப் பொருட்களை வைக்கும் முறை:

- சமைத்த உணவு, சமைக்காத உணவு, காய்கறிகள், பழங்கள், பால் பொருட்கள் போன்றவற்றை தனித்தனியாக மூடி வைக்கவும். இதனால் துர்நாற்றம் கலப்பதையும், பாக்டீரியா பரவுவதையும் தடுக்கலாம்.

- உணவுப் பொருட்களை சேமிக்க காற்றுப்புகாத கொள்கலன்கள் அல்லது உணவுப் பாதுகாப்பு உறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

- புதிதாக வாங்கிய பொருட்களை பின்புறமும், பழைய பொருட்களை முன்புறமும் வைக்கவும். இதனால் காலாவதியாகும் பொருட்களை முதலில் பயன்படுத்த முடியும்.

- குளிர்சாதனத்தை அளவுக்கு அதிகமாக உணவுப் பொருட்களால் அடைக்க வேண்டாம். காற்று சுழற்சிக்கு போதுமான இடம் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், குளிர்ச்சி சீராக இருக்காது.

- சூடான உணவுப் பொருட்களை அறை வெப்பநிலைக்கு வந்த பிறகே குளிர்சாதனத்தில் வைக்கவும். சூடாக வைத்தால் குளிர்சாதனத்தின் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் மற்றும் மின்சார நுகர்வும் அதிகமாகும்.

- காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அவற்றிற்கான தனித்தனி கூடைகளில் வைக்கவும். சில குளிர்சாதனங்களில் ஈரப்பதத்தை கட்டுப்படுத்தும் வசதி இருக்கும், அதை பயன்படுத்தவும்.

- இறைச்சி மற்றும் மீனை குளிர்சாதனத்தின் மிகவும் குளிர்ந்த பகுதியில் (பொதுவாக கீழ் அலமாரியில்) வைக்கவும். அவற்றை மற்ற உணவுப் பொருட்களிலிருந்து தனித்தனியாக மூடி வைக்கவும்.

முட்டைகள்: முட்டைகளை அதற்கான தட்டில் வைக்கவும். குளிர்சாதனத்தின் கதவில் வைப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் கதவின் வெப்பநிலை அடிக்கடி மாறும்.

பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம்:

- குளிர்சாதனத்தை அவ்வப்போது சுத்தம் செய்வது முக்கியம். குறைந்தது மாதம் ஒரு முறையாவது அனைத்து உணவுப் பொருட்களையும் வெளியே எடுத்துவிட்டு, உட்புறத்தை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சோப்பு கரைசலால் துடைக்கவும். பிறகு சுத்தமான ஈரத்துணியால் துடைத்து உலர வைக்கவும்.

- கதவின் ஓரங்களில் உள்ள ரப்பர் சீலை (Door Seal) தவறாமல் சுத்தம் செய்யவும். இதில் அழுக்கு படிந்தால் கதவு சரியாக மூடப்படாமல் குளிர்ச்சி வெளியேற வாய்ப்புள்ளது.

- குளிர்சாதனத்தில் துர்நாற்றம் வீசினால், ஒரு கிண்ணத்தில் பேக்கிங் சோடாவை வைத்து உள்ளே வைக்கலாம். எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் கலந்த நீரால் உட்புறத்தை துடைப்பதும் துர்நாற்றத்தை போக்க உதவும்.

- நேரடி குளிரூட்டும் தொழில்நுட்பம் கொண்ட குளிர்சாதனங்களில் அவ்வப்போது உறைபனி படரும். அதை உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி நீக்க வேண்டும் 

- நீண்ட நாட்களுக்கு குளிர்சாதனத்தைப் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், மின்சாரத்தை துண்டித்துவிட்டு, உட்புறத்தை சுத்தம் செய்து கதவைத் திறந்து வைக்கவும்.

மேலும் படிக்க: காரசாரமான ஐயங்கார் வீட்டு ஸ்டைல் புளியோதரை பொடி...நம்ம வீட்டிலும் செய்யலாம்

பொதுவான குறிப்புகள்:

கதவை அடிக்கடி திறக்க வேண்டாம்: குளிர்சாதனத்தின் கதவை அடிக்கடி திறப்பதும் மூடுவதும் உட்புற வெப்பநிலையை மாற்றி மின்சார நுகர்வை அதிகரிக்கும்.

வெப்பநிலை சரிபார்ப்பு: குளிர்சாதனத்தின் வெப்பநிலையை அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும்.

உற்பத்தியாளர் கையேடு: உங்கள் குளிர்சாதனத்தின் உற்பத்தியாளர் வழங்கிய கையேட்டைப் படித்து, அவர்கள் பரிந்துரைக்கும் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.