வாழைப்பழம் அல்லது வாழைக்காய் இவற்றில் எது நல்லது என்று தெரியாமல் குழம்பிக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? உங்கள் குழப்பத்திற்கான விடை இங்கே..
வாழைப்பழம் பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். வாழைப்பழம் எளிதில் கிடைக்கக்கூடியது மற்றும் பலருக்கு செல்லக்கூடிய பழமாகும். வாழைப்பழத்துடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவது நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான தேர்வுகளில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், பலர் வாழைப்பழத்தை தான் விரும்பி சாப்பிடுகிறார்களே தவிர, வாழைக்காயை அடிக்கடி சாப்பிடுவதில்லை. ஆனால் வாழைக்காயில் தான் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
உங்களுக்கு தெரியுமா இவை தென்னிந்தியாவில் தான் அதிகம் பயிரிடப்படுகின்றன. அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஆகையால் வாழைக்காயை உங்கள் உணவில் ஏன் சேர்க்க வேண்டும் என்பதற்கான காரணங்கள் இங்கே...
undefined
வாழைக்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது: வாழைக்காயின் பிணைக்கப்பட்ட பினாலிக் கலவைகளின் அதிக சதவீதத்தில் உள்ளது. இந்த சேர்மங்கள் வயிறு மற்றும் சிறுகுடல் செரிமானத்தைத் தக்கவைத்து, இறுதியில் உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்குச் சேவை செய்வதால், அவை ப்ரீபயாடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
இதையும் படிங்க: 'செவ்வாழை' சாப்பிடுவதற்கு சிறந்த நேரம் எது தெரியுமா? சாப்பிட்டால் இவ்வளவு நன்மைகள் கிடைக்குமாம்..!!
இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது: வாழைக்காயில் இதயத்திற்கு உகந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. பழுத்த வாழைப்பழங்களைப் போலவே, இதுவும் பொட்டாசியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். பொட்டாசியம் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த எண்ணிக்கையை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய தாளத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
இதையும் படிங்க: இந்த நன்மைகளை பற்றி தெரிந்து கொண்டால் இனி கண்டிப்பா வாழை இலைகளில் தான் சாப்பிடுவீங்க..
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது: பழுத்த வாழைப்பழங்களை விட வாழைக்காயில் சர்க்கரை குறைவாகவும் உள்ளது. வாழைக்காயில் அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்தும் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவும்.
வாழைக்காயில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன: இதில் இருக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவுகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுக்கின்றன. மேலும் இதில் இருக்கும் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பிற பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன. இந்த உயிர்ச் செயலில் உள்ள கலவைகள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
எடை குறைக்க உதவும்: வாழைக்காய் உங்கள் பசியை அடக்க உதவும். ஏனெனில் இதில் இருக்கும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. அவை வயிற்றை நிரப்புகிறது. இதனால் ஒரு நாளில் நீங்கள் குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்ளலாம்.
வாழைக்காயை இப்படி சாப்பிடுங்கள்: நீங்கள் வாழைக்காயில் பொரியல், கறி, சிப்ஸ் என உங்களுக்கு பிடித்த மாதிரி சமைத்து சாப்பிடலாம். இருந்தபோதிலும் வாழைப்பழத்தை அப்படியே சாப்பிடுவதால் அதில் கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒருபோதும் மாறுவதில்லை என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஏசியாநெட் தமிழ் செய்திகளை உடனுக்கு உடன் Whatsapp Channel-லில் பெறுவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கும் லிங்குடன் இணைந்து இருக்கவும்.
Click this link: https://whatsapp.com/channel/0029Va9TFCWB4hdYZOoYCK2D