
உடல் எடையை குறைப்பதில் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடற்பயிற்சி மற்றும் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறை அவசியம் என்றாலும், நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவு உங்கள் உடல் அமைப்பை கணிசமாக பாதிக்கும். ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த மற்றும் குறைந்த கலோரிகள் கொண்ட சில காய்கறிகள், குறிப்பாக தொப்பை கொழுப்பை குறிவைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த காய்கறிகளை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்ப்பது வயிற்று கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும்,
நீங்கள் தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்க விரும்பினால், கீரை ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும், இது உங்கள் உணவில் இடம் பெறத் தகுதியானது. இந்த இலை கீரையில் கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பியதாக உணர உதவுகிறது, அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்புகளைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, கீரையில் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கவும் உதவும் ஒரு கனிமமாகும். இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் உடல் வயிற்றுப் பகுதியைச் சுற்றி கொழுப்பைச் சேமிக்கும் வாய்ப்பு குறைவு. உங்கள் சாலடுகள், ஸ்மூத்திகளில் கீரையை எளிதாகச் சேர்க்கலாம் அல்லது ஆரோக்கியமான வறுக்கலுக்கான அடிப்படையாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
ப்ரோக்கோலி என்பது தொப்பை கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான மற்றொரு சிறந்த காய்கறி. இது வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. ப்ரோக்கோலியில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான குடலை ஊக்குவிக்கிறது, இது எடை மேலாண்மைக்கு மிகவும் முக்கியமானது. மேலும், ப்ரோக்கோலியில் சல்ஃபோராபேன் எனப்படும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, அவை கொழுப்பு இழப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, குறிப்பாக நடுப்பகுதியைச் சுற்றி. இந்த காய்கறி நம்பமுடியாத அளவிற்கு பல்துறை திறன் கொண்டது மற்றும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க வேகவைக்கலாம், வறுக்கலாம் அல்லது பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.
உடல் எடை குறைப்பில் காலிஃபிளவர் பெரும்பாலும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த சிலுவை காய்கறி கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம். காலிஃபிளவரின் அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணர்வை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கலாம். எடை நிர்வாகத்திற்கு உதவுகிறது. இதில் குளுக்கோசினோலேட்டுகள் எனப்படும் சேர்மங்களும் உள்ளன, அவை நச்சு நீக்கம் மற்றும் கொழுப்பை எரிப்பதை ஆதரிக்கின்றன. காலிஃபிளவரை தானியங்களுக்கு பதிலாக குறைந்த கார்ப் மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக காலிஃபிளவர் சாதம் அல்லது மசித்த காலிஃபிளவரில், இது தொப்பையைக் குறைக்கும் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது.
எடை இழப்பு என்று வரும்போது வெள்ளரிக்காய் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் நீர்ச்சத்து நிறைந்த இந்த காய்கறி தொப்பை கொழுப்பைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெள்ளரிக்காய் கலோரிகளில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு குறைவாகவும், அதிக நீர்ச்சத்து கொண்டதாகவும் இருப்பதால், எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக அமைகிறது. வெள்ளரிக்காய்களால் வழங்கப்படும் நீரேற்றம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது, வீக்கம் மற்றும் நீர் தேக்கத்தைக் குறைக்கிறது. மேலும், வெள்ளரிகளில் குக்குர்பிடசின் என்ற கலவை உள்ளது, இது கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் வெள்ளரிகளை சாலட்களில், ஹம்மஸுடன் ஒரு சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாக தண்ணீரில் கலக்கவோ கூட அனுபவிக்கலாம்.