ஃபிரிட்ஜ் அலமாரிகளை எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவும் எளிய அலுமினியம் ஃபாயில் ஹேக்!

அலுமினியம் ஃபாயில் தாள் கொண்டு ஃபிரிட்ஜ் அலமாரிகளை மூடுவது உணவுச் சிதறல் மற்றும் கறைகளில் இருந்து காக்கும் எளிய வழி. இதனால் அலமாரிகளைக் கழற்றி அடிக்கடி கழுவும் சிரமம் குறையும்; துர்நாற்றமும் தடுத்து, ஃபிரிட்ஜ் எப்போதும் சுத்தமாக இருக்கும்.

அலுமினியம் ஃபாயில் ஹேக் என்றால் என்ன?

வீட்டில் ஃபிரிட்ஜை (Refrigerator) சுத்தமாக வைப்பது என்பது பலருக்குக் கடினமான வேலையாகும். சாஸ், பால் அல்லது உணவுப் பொருட்கள் சிந்தி அலமாரிகளில் படிந்து காய்ந்துவிடும் போது அதைத் தேய்த்துச் சுத்தம் செய்வது சிரமம். இதற்குத் தீர்வாக, அலுமினியம் ஃபாயில் தாளை ஃபிரிட்ஜ் அலமாரிகளின் மீது விரித்து வைக்கும் முறை தான் 'அலுமினியம் ஃபாயில் ஹேக்'. இது உணவுக்கும் அலமாரிக்கும் இடையே ஒரு பாதுகாப்புத் திரையாகச் செயல்படுகிறது.

இதன் முக்கிய நன்மைகள் :

கறைகளைத் தடுக்கும்: உணவுப் பொருட்கள் சிந்தினால் அது நேரடியாகக் கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் அலமாரியில் படாமல் ஃபாயில் தாள் மீது மட்டுமே விழும்.

நேரம் மிச்சமாகும்: அலமாரிகளைக் கழற்றி சோப்பு போட்டுக் கழுவுவதற்குப் பதிலாக, அழுக்கான ஃபாயில் தாளை மட்டும் எடுத்துவிட்டு புதிய தாளை மாற்றிக் கொள்ளலாம்.

துர்நாற்றம் கட்டுப்படும்: இடுக்குகளில் உணவுக்கழிவுகள் தங்குவது தடுக்கப்படுவதால், ஃபிரிட்ஜில் துர்நாற்றம் ஏற்படுவது குறையும்.

அலமாரிகள் புதியது போல் இருக்கும்: தொடர் உராய்வு மற்றும் கறைகளில் இருந்து அலமாரிகள் பாதுகாக்கப்படுவதால் அவை நீண்ட காலம் சேதமடையாமல் இருக்கும்.

ஃபாயில் தாளைப் பயன்படுத்தும் சரியான முறை :

• முதலில் ஃபிரிட்ஜை நன்றாகச் சுத்தம் செய்து, அலமாரிகளை உலர வைக்கவும்.
• அலமாரியின் அளவிற்கேற்ப அலுமினியம் ஃபாயில் தாளை வெட்டிக் கொள்ளவும்.
• அதை அலமாரியின் மீது தட்டையாக விரித்து, சுருக்கங்கள் இல்லாமல் பரப்பவும்.
• ஃபாயில் தாள் அழுக்காகும் போது அல்லது கிழியும் போது அதை மாற்றிப் புதிய தாளை வைக்கவும்.

கவனத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயங்கள் :

காற்றோட்ட துளைகள் (Air Vents): ஃபிரிட்ஜின் குளிர்ந்த காற்று வரும் துளைகளை ஃபாயில் தாள் கொண்டு மூடக் கூடாது. அது குளிரூட்டும் திறனைக் குறைக்கும்.

உணவுத் தரம் (Food-grade): உணவோடு தொடர்பில் இருப்பதால் நல்ல தரமான ஃபுட்-கிரேட் (Food-grade) அலுமினியம் ஃபாயிலைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

தொடர் பராமரிப்பு: ஃபாயில் பயன்பாடு சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குமே தவிர, ஃபிரிட்ஜை முழுமையாகக் கழுவவே தேவையில்லை என்று அர்த்தமல்ல. அவ்வப்போது ஃபிரிட்ஜை நீரால் துடைப்பது அவசியம்.