1. பீட்ரூட்:
சத்துக்கள்:
கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, சோடியம், துத்தநாகம்
வைட்டமின் ஏ, சி, பி6, ஃபோலேட்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (பீட்டலைன்கள்)
கலோரிகள்: 43 கலோரிகள் (100 கிராமுக்கு)
2. கேரட்:
சத்துக்கள்:
வைட்டமின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின்)
வைட்டமின் கே, பி6
பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (கரோட்டினாய்டுகள்)
கலோரிகள்: 41 கலோரிகள் (100 கிராமுக்கு)
3. கறிவேப்பிலை:
சத்துக்கள்:
வைட்டமின் ஏ, பி, சி, ஈ
இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ்
ஃபிளாவனாய்டுகள், டெர்பெனாய்டுகள்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்
4. நெல்லிக்காய் (இந்திய நெல்லிக்காய்):
சத்துக்கள்:
வைட்டமின் சி (அதிக அளவு)
வைட்டமின் ஏ, ஈ, பி-காம்ப்ளக்ஸ்
கால்சியம், இரும்பு, குரோமியம்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (ஃபிளாவனாய்டுகள், பினால்கள்)
கலோரிகள்: 44 கலோரிகள் (100 கிராமுக்கு)
இந்த பொருட்கள் வைட்டமின்கள், த minerales மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளிட்ட சத்துக்களை வழங்குகின்றன.