Home Gardening : வீட்டு தொட்டியிலேயே ஸ்ட்ராபெர்ரி முதல் கொய்யா வரை வளர்ப்பது எப்படி?

Home Gardening : வீட்டில் இடமில்லையா? பால்கனி அல்லது மொட்டை மாடியில் தொட்டி மூலம் (Container Gardening) ஸ்ட்ராபெர்ரி, எலுமிச்சை, மாதுளை போன்ற 5 பழச்செடிகளை எளிதாக வளர்க்கலாம். பராமரிப்பு முறைகள் இதோ!

1. ஸ்ட்ராபெர்ரி

தொட்டியிலும் தொங்கும் பேஸ்கட்-களிலும் எளிதாக வளர்க்கக்கூடிய பழங்களில் ஸ்ட்ராபெர்ரியும் ஒன்று. அதிக இடம் தேவையில்லாததால் பால்கனி மற்றும் மொட்டைமாடி தோட்டங்களுக்கு இது சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.

எப்படி வளர்ப்பது?

ஸ்ட்ராபெர்ரியை விதையிலிருந்து வளர்ப்பதைவிட, நர்சரியில் கிடைக்கும் ஆரோக்கியமான நாற்றுகளை வாங்கி நடுவது ஆரம்பநிலையினருக்கு எளிதாக இருக்கும்.

10-12 இன்ச் அளவுள்ள தொட்டி அல்லது தொங்கும் பேஸ்கட்-ஐ பயன்படுத்தலாம். தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் தேங்காத வகையில் போதுமான வடிகால் துளைகள் இருப்பது அவசியம்.

மண் நன்றாக வடிகால் வசதியுடன் இருக்க வேண்டும். தோட்ட மண்ணை மட்டும் பயன்படுத்தாமல், மண்கலவை உடன் கம்போஸ்ட் அல்லது வெர்மிகம்போஸ்ட் கலந்து பயன்படுத்தலாம்.

ஒரே தொட்டியில் பல செடிகளை நடுவதாக இருந்தால், செடிகளுக்கு இடையில் போதுமான இடைவெளி விட வேண்டும். சுமார் 8 இன்ச் இடைவெளி வைப்பது நல்லது.

சூரிய ஒளி மற்றும் தண்ணீர்

ஸ்ட்ராபெர்ரி செடிக்கு தினமும் குறைந்தது 6 மணி நேரம் நேரடி சூரிய ஒளி கிடைப்பது நல்லது. அதே நேரத்தில் மண் முற்றிலும் காய்ந்து போகாமல் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரியின் வேர் அமைப்பு ஆழமாக இல்லாததால், தொட்டியில் மண் விரைவாக காயக்கூடும். எனவே குறிப்பாக வெயில் காலங்களில் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை அடிக்கடி பரிசோதிக்க வேண்டும். ஆனால் தண்ணீர் தேங்கி நிற்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

சரியான பராமரிப்புடன் சில மாதங்களிலேயே பழங்களை எதிர்பார்க்கலாம்.

இதையும் படிங்க : Family Time : இந்த 5 படங்களை இன்னும் பார்க்கலையா? குடும்பத்துடன் சேர்ந்து பார்க்க செம சாய்ஸ்!

2. குள்ள எலுமிச்சை

வீட்டுத் தொட்டியில் வளர்க்க ஏற்ற பழச்செடிகளில் குள்ள ரக எலுமிச்சை முக்கியமானது. குறிப்பாக குள்ள எலுமிச்சை வகைகள் பெரிய மரங்களைப் போல அதிக இடத்தை ஆக்கிரமிக்காமல் தொட்டியில் வளர்க்க ஏற்றவை.

எப்படி வளர்ப்பது?

குறைந்தது 16 இன்ச் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பெரிய தொட்டி பயன்படுத்துவது சிறந்தது. செடியின் வேர் வளர்ச்சிக்கு போதுமான இடம் இருப்பதுடன், தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் துளைகள் இருக்க வேண்டும்.

நர்சரியில் இருந்து நல்ல தரமான குள்ள எலுமிச்சை செடியை வாங்கி நடுவது எளிதான வழி.

எலுமிச்சை செடிக்கு நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள மண் தேவை. தோட்ட மண், கம்போஸ்ட் மற்றும் கோக்கோபீட் போன்றவற்றை சரியான விகிதத்தில் கலந்து பயன்படுத்தலாம்.

எவ்வளவு சூரிய ஒளி தேவை?

எலுமிச்சை செடிக்கு நல்ல சூரிய ஒளி மிகவும் முக்கியம். தினமும் குறைந்தது 4 மணி நேரம் நேரடி சூரிய ஒளி கிடைக்க வேண்டும். அதிக சூரிய ஒளி கிடைக்கும் இடத்தில் செடி நன்றாக வளர்ந்து பூக்கள் மற்றும் பழங்களைத் தரும்.

மண்ணின் மேற்பரப்பில் உள்ள பகுதி சற்று காய்ந்த பிறகு தண்ணீர் ஊற்றலாம். குறிப்பாக தொட்டியில் வளர்க்கப்படும் செடிகளுக்கு நீர் தேவையை கவனமாக நிர்வகிக்க வேண்டும்.

செடி வளர வளர, தேவைக்கேற்ப பெரிய தொட்டிக்கு மாற்றலாம். மேலும், எலுமிச்சை போன்ற தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படும் மரங்களுக்கு அவ்வப்போது மண் மாற்றுதல் மற்றும் வேர் வளர்ச்சியை பராமரித்தல் உதவும்.

இதையும் படிங்க : Coriander : வீட்லேயே ஃப்ரெஷ் கொத்தமல்லி வளர்க்கணுமா? இதோ 6 ஈஸி டிப்ஸ்!

3. மாதுளை

மாதுளை மரத்தை பெரிய நிலப்பரப்பில் மட்டுமே வளர்க்க வேண்டும் என்ற அவசியமில்லை. சரியான வகையைத் தேர்வு செய்து, போதுமான அளவு பெரிய தொட்டியைப் பயன்படுத்தினால் வீட்டிலும் வளர்க்கலாம்.

மாதுளை செடியின் அழகான சிவப்பு பூக்களும் பின்னர் உருவாகும் பழங்களும் வீட்டுத் தோட்டத்திற்கு கூடுதல் அழகு சேர்க்கும்.

எப்படி வளர்ப்பது?

தொட்டியில் வளர்க்கும்போது சிறிய அல்லது குள்ள ரக மாதுளை செடியைத் தேர்வு செய்வது நல்லது.

தொட்டி போதுமான அளவு பெரியதாகவும், அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் வெளியேறும் துளைகளுடனும் இருக்க வேண்டும். செடியை நர்சரி நாற்றிலிருந்து வளர்ப்பது விதையிலிருந்து தொடங்குவதைவிட விரைவாக பலன் தரக்கூடியது.

மாதுளைக்கு சூரிய ஒளி அதிகம் கிடைக்கும் இடம் சிறந்தது. அதிக சூரிய ஒளி கிடைக்கும் போது பூக்கும் திறனும், பழம் தரும் திறனும் மேம்படும்.

தண்ணீர் மற்றும் கத்தரித்தல்

மண் முற்றிலும் காய்ந்து போகாமல் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அதே நேரத்தில் அதிகமாக தண்ணீர் ஊற்றி வேர் பகுதியில் நீர் தேங்க விடக்கூடாது.

செடி வளரும்போது தேவையற்ற கிளைகள் மற்றும் அடிப்பகுதியில் இருந்து வளரும் ககளைகளை அகற்றலாம். தேவையான அளவு கவாத்து செய்வது செடியின் வடிவத்தை கட்டுப்படுத்தவும், காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

விதையிலிருந்து வளர்க்கப்படும் மாதுளை செடிக்கு பழம் வருவதற்கு பல ஆண்டுகள் ஆகலாம். எனவே விரைவாக பழம் பெற விரும்புபவர்கள் நல்ல நர்சரியில் கிடைக்கும் ஒட்டுக்கன்றுகளைத் தேர்வு செய்வது நடைமுறைக்கு ஏற்றது.

இதையும் படிங்க : Snakes : காதுகளே இல்லாம பாம்புகள் எப்படி சத்தத்தைக் கேட்குது? இதுதான் அந்த சீக்ரெட்!

4. கொய்யா

கொய்யா செடியும் பெரிய தோட்டம் இல்லாதவர்களுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வு. பெரிய தொட்டியில் வளர்த்து, அவ்வப்போது கிளைகளை கத்தரித்து அதன் உயரத்தைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.

எப்படி வளர்ப்பது?

குறைந்தது 15-18 இன்ச் அளவுள்ள பெரிய தொட்டி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அளவுள்ள கண்டெய்னரை பயன்படுத்தலாம். நல்ல வடிகால் அமைப்பு மிகவும் முக்கியம்.

நர்சரியில் இருந்து ஆரோக்கியமான கொய்யா நாற்றை வாங்கி நடுவது சிறந்தது. குறிப்பாக grafted அல்லது air-layered plant கிடைத்தால், விதையிலிருந்து வளர்ப்பதைவிட விரைவாக பழமிடும் வாய்ப்பு இருக்கும்.

மண்ணில் தோட்ட மண் உடன் கம்போஸ்ட் அல்லது வெர்மிகம்போஸ்ட் சேர்க்கலாம். மண் இறுக்கமாக இல்லாமல் தண்ணீர் எளிதில் வெளியேறும் வகையில் இருக்க வேண்டும்.

தண்ணீர் மற்றும் கவாத்து செய்தல்

கொய்யா செடிக்கு தேவையான அளவு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். ஆனால் தினமும் அதிகமாக தண்ணீர் ஊற்றுவது தேவையில்லை. மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பார்த்து நீர் வழங்குவது சிறந்தது.

கொய்யா செடி வளரும்போது கிளைகள் அதிகமாக நீண்டு சென்றால் அவற்றை கத்தரிக்கலாம். இதனால் செடியின் அளவை கட்டுப்படுத்துவதுடன், புதிய கிளைகள் உருவாகவும் உதவும்.

பெரிய தொட்டியில் வளர்த்து, முறையாக கவாத்து செய்தால் குறைந்த இடத்திலும் கொய்யா செடியை நிர்வகிக்க முடியும்.

இதையும் படிங்க : Dishwasher : பாத்திரம் கழுவ கஷ்டமா? கம்மி செலவில் வீட்டிலேயே பாத்திரம் கழுவும் மெஷின் செய்யலாம்!

5. தக்காளி

தக்காளி தாவரவியல் ரீதியாக ஒரு பழம் என்றாலும், நம்முடைய சமையலில் காய்கறியாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. வீட்டில் தொட்டியில் வளர்க்க மிகவும் எளிதான தேர்வுகளில் தக்காளியும் ஒன்று.

எப்படி வளர்ப்பது?

தக்காளிக்கு மிகப்பெரிய தொட்டி அவசியமில்லை என்றாலும், வேர் நன்றாக வளர போதுமான அளவு Container தேவை.

ஒரு செடிக்கு சுமார் 4-5 கேலன் அளவுள்ள பெரிய தொட்டி பயன்படுத்தலாம். தொட்டியில் போதுமான வடிகால் அமைப்புகள் இருக்க வேண்டும்.

விதையிலிருந்து நாற்று உருவாக்கலாம் அல்லது நர்சரியில் கிடைக்கும் ஆரோக்கியமான நாற்றை நேரடியாக நடலாம்.

சூரிய ஒளி முக்கியம்!

தக்காளி செடிக்கு தினமும் சுமார் 6-8 மணி நேரம் நேரடி சூரிய ஒளி கிடைப்பது நல்லது.

செடி வளரத் தொடங்கியதும் குச்சி, தாங்கு குச்சி அல்லது ட்ரெல்லிஸ் (படர்தங்கு கட்டமைப்பு) கொடுத்து செடியைத் தாங்கி நிற்கச் செய்யலாம். குறிப்பாக உயரமாக வளரும் வகைகளுக்கு இது மிகவும் அவசியம்.

மண்ணை எப்போதும் சற்று ஈரமாக வைத்திருக்க வேண்டும். ஒரே நேரத்தில் அதிக தண்ணீர் ஊற்றுவதற்குப் பதிலாக, தேவைக்கேற்ப சீரான இடைவெளியில் நீர் வழங்குவது நல்லது.

உரம் மற்றும் பராமரிப்பு

தொட்டியில் வளர்க்கப்படும் செடிகளுக்கு மண்ணில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக இருக்கலாம். எனவே செடியின் வளர்ச்சியைப் பொறுத்து கம்போஸ்ட், வெர்மிகம்போஸ்ட் அல்லது தாவரங்களுக்கு ஏற்ற இயற்கை உரம் ஆகியவற்றை அவ்வப்போது பயன்படுத்தலாம்.

இதையும் படிங்க : Mutton : மட்டன் ரப்பர் மாதிரி இருக்கா? பஞ்சு போல வேகனுமா? கடையில் கறி வாங்கும்போதே இந்த 3 விஷயத்தைப் பாருங்க!