வயிறு உப்புசம் என்பது பலருக்கு ஏற்படும் ஒரு பொதுவான செரிமானப் பிரச்சனை. சுமார் 30 சதவீத மக்கள் இதை தொடர்ந்து அனுபவிக்கின்றனர். சில மருத்துவ நிலைகளின் அறிகுறியாக இருந்தாலும், இது பொதுவாக வாயு, செரிமானப் பிரச்சினைகள் அல்லது உணவுக் காரணிகளால் ஏற்படுகிறது. நாம் உண்ணும் உணவுகள் உட்பட பல்வேறு காரணிகளால் இது ஏற்படலாம். எனவே வயிற்று உப்புசம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க நீங்கள் எந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள்
பீன்ஸ், பயறு, கொண்டைக்கடலை மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள் சத்தானவை. அவற்றில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம். இருப்பினும், அவற்றில் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குறிப்பாக ஒலிகோசாக்கரைடுகள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளன. இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பெரிய குடலுக்குள் செல்கின்றன, அங்கு அவை பாக்டீரியாவால் நொதிக்கப்படுகின்றன, வாயுவை உருவாக்குகின்றன, இது வயிற்று உப்புசம் மற்றும் அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
எனவே பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகளால் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க, சமைப்பதற்கு முன் இரவு முழுவதும் ஊறவைக்க முயற்சிக்கவும், இது அவற்றின் ஒலிகோசாக்கரைடு உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.