Benefits of Cloves: கிராம்பு டீ குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு தயார் செய்வது என்பதை பற்றி தெரிந்து கொள்ள போகிறோம்.
இந்திய சமையல் அறையில் கட்டாயம் இடம்பெற்றிருக்கும் பொருட்களில் ஒன்று கிராம்பு. சுவைக்காக கிராம்பு பெரும்பாலான உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஆயுர்வேதத்தில் கிராம்பு (Clove Benefits) பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில், ஏராளமான மருத்துவ குணங்களும் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும் கிராம்புகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது உங்களை பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கும்.
இன்றைய காலகட்டத்தில், இருமல், சளி, வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் அல்லது மாறிவரும் பருவ நிலையில் ஏற்படும் எந்த வகையான தொற்றுநோய்களையும் நீக்க கிராம்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. மேலும், கிராம்பு நோய் எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இதனால் கிராம்பு உடலின் பல நோய்களை அகற்ற உதவுகிறது. கிராம்பு டீ குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு தயார் செய்வது என்பதை பற்றி தெரிந்து கொள்ள போகிறோம்.
கிராம்பு சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள்
கிராம்பு அழற்சி எதிர்ப்பு, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் கிருமி நாசினிகள் பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. அவை தொண்டை வலியைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது மட்டுமின்றி, கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், செரிமானத்தை சிறப்பாக வைத்திருக்கவும் அவை செயல்படுகின்றன. மேலும், ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுடன், இது வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
சளி மற்றும் இருமல்
கிராம்புகளில் வைரஸ் எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. இது சளி மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராடி நம் உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. குழந்தைகளுக்கு மலச்சிக்கல் அல்லது சளி இருமல் இருந்தால், 1 கிராம்பு அரைத்து அதனை தேனுடன் கலந்து குழந்தைகளுக்கு கொடுங்கள். மேலும் படிக்க...Tharpanam: மகன் இல்லாத வீட்டில் மகள் தர்ப்பணம் செய்யலாமா? செய்தால் என்ன ஆகும், வேதம் சொல்வது என்ன..?
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்:
கிராம்பு சாப்பிடுவது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை (Immunity) அதிகரிக்கும், தலைவலியைப் போக்க உதவும். மேலும், கிராம்பு சாப்பிடுவது உங்களுக்கு வாசனை பிரச்சனை இருந்தாலும் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
கிராம்பு டீ குடித்து வந்தால், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. கிராம்பு கஷாயத்தை தினமும் காலையில் குடித்து வந்தால், உங்கள் உடல் எடை குறைவதோடு, செரிமானமும் சிறப்பாக இருக்கும்.
சைனஸ் பிரச்சனை
கிராம்பு டீ குடிப்பது சைனஸ் போன்ற கடுமையான பிரச்சனையில் விடுபட உங்களுக்கு பெரிதும் உதவிடும். எனவே, உங்களுக்கு சைனஸ் பிரச்சனை இருந்தால், அதில் இருந்து நிவாரணம் பெற கிராம்பு கஷாயத்தை பருகி வர வேண்டும்.
கிராம்பு டீ தயாரிப்பது எப்படி?
கிராம்பு சுவையாக இருப்பதால் மெல்லவோ சாப்பிடவோ கடினமாக இருந்தால், கிராம்பை நன்றாக வேகவைத்து 2-3 நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் போட்டி கொதிக்க வைக்கவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் விரும்பினால் சிறிது தேயிலைகளையும் சேர்க்கலாம். அதைக் குடித்தால் உடல்நலம் தொடர்பான பல நன்மைகளையும் நீங்கள் பெறலாம்.