Microwave Oven: மைக்ரோவேவ் ஓவனை தினமும் பயன்படுத்தும் வீடுகளில் உணவுத் துகள்கள், எண்ணெய் கறைகள் மற்றும் துர்நாற்றம் ஏற்படுவது இயல்பானது. ஆனால் வீட்டிலேயேகிடைக்கும் சில எளிய பொருட்களை பயன்படுத்தி இதை சுத்தம் செய்யலாம்.
மைக்ரோவேவ் ஓவனை தினமும் பயன்படுத்தும் போது அதன் உள்ளே உணவுத் துகள்கள், எண்ணெய், குழம்பு அல்லது சாஸ் கறைகள் படிவது சாதாரணமானது. குறிப்பாக உணவை மூடி வைக்காமல் சூடாக்கும்போது, உணவில் இருந்து வெளியேறும் நீராவி மற்றும் திரவம் ஓவனின் உள் சுவர்கள், மேற்பகுதி மற்றும் கதவில் ஒட்டிக்கொள்ளும். ஆரம்பத்தில் சிறிய கறைகளாக இருக்கும் இவை நீண்ட நாட்கள் சுத்தம் செய்யப்படாமல் இருந்தால் காய்ந்து கடினமாகிவிடும். அதோடு ஓவனுக்குள் உணவின் வாசனையும் தங்கிவிடலாம். இதற்காக விலை உயர்ந்த சுத்தம் செய்யும் திரவங்களை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை. வீட்டில் இருக்கும் எலுமிச்சை மற்றும் தண்ணீரை பயன்படுத்தி நீராவி உருவாக்குவது காய்ந்த உணவுக் கறைகளை மென்மையாக்க உதவும். அதன் பிறகு மென்மையான துணியால் துடைத்தால் பல கறைகளை எளிதாக அகற்ற முடியும்.
25
ஓவன் சுத்தம் செய்வது எப்படி
மைக்ரோவேவ் ஓவனை ஒவ்வொரு முறையும் பயன்படுத்திய பிறகு சிறிய கறைகளை உடனடியாக துடைப்பது நல்ல பழக்கம். ஆழமான சுத்தம் செய்வதை வாரத்திற்கு ஒருமுறை அல்லது தேவையானதெல்லாம் செய்யலாம். முதலில் ஓவனை அணைத்து, உள்ளே எடுக்கக்கூடிய சுழலும் தட்டு மற்றும் அதன் கீழுள்ள சக்கர வளையம் போன்றவற்றை வெளியே எடுக்க வேண்டும். மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தக்கூடிய கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் பாத்திரத்தில் ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி, சில எலுமிச்சை துண்டுகளை சேர்க்கலாம். இதை ஓவனுக்குள் வைத்து அதிக வெப்பத்தில் சுமார் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கலாம். தண்ணீர் நன்றாக ஆவி வந்த பிறகு, கதவை உடனடியாக திறக்காமல் மேலும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் மூடியபடியே வைக்கலாம். இதனால் உள் பகுதியில் படிந்துள்ள காய்ந்த உணவுத் துகள்கள் மென்மையாகும். அதன் பிறகு சூடான பாத்திரத்தை கவனமாக வெளியே எடுத்து, மென்மையான ஈரத்துணியால் சுவர்கள், மேற்பகுதி மற்றும் கதவை துடைக்க வேண்டும்.
35
மைக்ரோவேவ் கறை
சில கரைகள் தொடர்ந்து இருந்தால், எலுமிச்சை துண்டால் அந்த இடத்தை மெதுவாக தேய்க்கலாம். தேவையானால் சிறிதளவு சமையல் சோடாவை தண்ணீருடன் கலந்து மெல்லிய விழுதாக செய்து கறை படிந்த பகுதியில் மெதுவாக பயன்படுத்தலாம். ஆனால் ஓவனின் உள் மேற்பரப்பை கீறக்கூடிய கடினமான தேய்ப்பான்கள் அல்லது உலோகப் பொருட்களை பயன்படுத்தக்கூடாது. சுழலும் கண்ணாடித் தட்டு மற்றும் சக்கர வளையத்தையும் தனியாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அவற்றை வெளியே எடுத்த பிறகு முழுமையாக குளிர்ந்துள்ளதா என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். சூடான கண்ணாடித் தட்டின் மீது உடனடியாக குளிர்ந்த தண்ணீரை ஊற்றினால் திடீர் வெப்பநிலை மாற்றத்தால் கண்ணாடி உடையும் அபாயம் உள்ளது. குளிர்ந்த பிறகு வெதுவெதுப்பான சோப்பு நீரில் மென்மையான பஞ்சு கொண்டு கழுவி, அடிப்பகுதி மற்றும் சிறிய சக்கரங்களிலும் உணவுத் துகள்கள் இல்லாதபடி சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
மைக்ரோவேவின் வெளிப்புறத்தையும் சுத்தம் செய்வது முக்கியம். கதவு, கைப்பிடி, பக்கங்கள் மற்றும் மேற்பகுதியில் கைரேகைகள், தூசி மற்றும் எண்ணெய் படியலாம். சிறிதளவு மென்மையான பாத்திரம் கழுவும் திரவத்தை தண்ணீரில் கலந்து, மென்மையான துணியை நனைத்து நன்றாகப் பிழிந்த பிறகு வெளிப்புறத்தை துடைக்கலாம். கட்டுப்பாட்டு பொத்தான்கள் அல்லது தொடுதிரையின் மீது தண்ணீரையோ சுத்தம் செய்யும் திரவத்தையோ நேரடியாக தெளிக்கக்கூடாது. சற்று ஈரமான மைக்ரோஃபைபர் துணியால் அவற்றை துடைத்து, பின்னர் உலர்ந்த துணியால் ஈரப்பதத்தை அகற்ற வேண்டும். துருப்பிடிக்காத எஃகு வெளிப்புறம் கொண்ட ஓவன் என்றால், அதற்கான குறிப்பிட்ட சுத்தம் செய்யும் வழிமுறைகள் உள்ளதா என்பதை பயன்பாட்டு கையேட்டில் பார்த்து அதன்படி செயல்படுவது நல்லது.
55
மைக்ரோவேவ் ஓவன் பராமரிப்பு குறிப்புகள்
மைக்ரோவேவ் ஓவனை நீண்ட நேரம் சுத்தமாக வைத்திருக்க சில எளிய பழக்கங்கள் உதவும். உணவை சூடாக்கும்போது மைக்ரோவேவுக்கு ஏற்ற மூடியை பயன்படுத்தினால் உணவு தெறிப்பது மற்றும் கறை படிவது குறையும். ஏதேனும் உணவு அல்லது திரவம் சிந்தினால் அது காய்வதற்கு முன்பே துடைத்துவிடுவது சிறந்தது. சமையல் முடிந்த பிறகு சிறிது நேரம் கதவை திறந்து வைப்பது உள்ளே தேங்கும் ஈரப்பதத்தை குறைக்க உதவும். இருப்பினும், ஒவ்வொரு மைக்ரோவேவ் மாடலுக்கும் சுத்தம் செய்யும் விதிமுறைகள் மாறுபடலாம். எனவே, உங்கள் ஓவனின் பயன்பாட்டு கையேட்டில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். குறிப்பாக எந்த பொருட்களை உள்ளே வைக்கலாம், எந்த சுத்தம் செய்யும் முறைகளை பயன்படுத்தலாம் என்பதில் உற்பத்தியாளர் வழிமுறைகளை பின்பற்றுவது பாதுகாப்பானது.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
