Pressure Cooker Cleaning: கருகிய குக்கரை தூக்கி போடாதீங்க..! வீட்டில் இருக்கும் 4 பொருள் போதும்..!

சமைக்கும்போது குக்கர் அடிபிடித்து கருகிவிட்டதா? அதை தேய்த்துத் தேய்த்து சிரமப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. பேக்கிங் சோடா, கல் உப்பு, வினிகர், எலுமிச்சை போன்ற வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களைக் கொண்டு கருகிய கறையை தளர்த்தி சுத்தம் செய்யலாம்.

கருகிய பிரஷர் குக்கரை சுத்தம் செய்யும் எளிய வழிகள்

சமையல் செய்யும்போது உணவு அடிபிடித்து கருகிவிட்டால், உடனே கத்தி அல்லது ஸ்டீல் ஸ்க்ரப்பரால் பலமாக தேய்ப்பது குக்கரின் மேற்பரப்பை சேதப்படுத்தலாம். முதலில் கருகிய பகுதியை மென்மையாக்குவது நல்லது.

1. பேக்கிங் சோடா + தண்ணீர்

கருகிய பகுதியை மூடும் அளவுக்கு தண்ணீர் ஊற்றி, அதில் 1–2 டேபிள்ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கலாம். சில நிமிடங்கள் கொதிக்கவிட்டு, அடுப்பை அணைத்த பிறகு குளிர விடவும். பின்னர் மென்மையான ஸ்க்ரப்பர் மூலம் தேய்த்தால் தளர்ந்த கருகிய படலம் அகல உதவும்.

2. கல் உப்பு + எலுமிச்சை

கருகிய பகுதியில் சிறிதளவு கல் உப்பை தூவி, பாதியாக வெட்டிய எலுமிச்சையை வைத்து மெதுவாக தேய்க்கலாம். இது லேசான கறைகளுக்கு உதவக்கூடிய வீட்டு முறையாகும். பின்னர் தண்ணீரால் நன்றாகக் கழுவ வேண்டும்.

3. வினிகர் + தண்ணீர்

கருகிய கறை பிடித்த பகுதியில் தண்ணீருடன் சிறிதளவு வெள்ளை வினிகர் சேர்த்து சில நேரம் ஊறவைக்கலாம். கறை தளர்ந்த பிறகு மென்மையான ஸ்க்ரப்பர் கொண்டு சுத்தம் செய்யலாம்.

4. பேக்கிங் சோடா பேஸ்ட்

கறை பிடித்த இடத்தில் பேக்கிங் சோடாவை சிறிதளவு தண்ணீருடன் கலந்து கெட்டியான பேஸ்டாகத் தடவி, சிறிது நேரம் விடலாம். அதன் பிறகு மெதுவாகத் தேய்த்து கழுவலாம்.

முக்கியமான கவனம்

வினிகர் + பேக்கிங் சோடாவை ஒன்றாகக் கலந்து மூடிய குக்கரில் பயன்படுத்த வேண்டாம். இரண்டும் சேரும்போது நுரை ஏற்படும்; தேவையில்லாமல் அழுத்தம் உருவாகும் சூழலைத் தவிர்ப்பது பாதுகாப்பானது. குறிப்பாக பிரஷர் குக்கரின் வால்வு, கேஸ்கெட், மூடி மற்றும் பாதுகாப்பு பாகங்களில் எந்தவொரு சுத்தம் செய்யும் கலவையையும் பயன்படுத்தும்போது கவனம் தேவை.

மேலும், குக்கரை சுத்தம் செய்வதற்கு முன்பு அது முழுமையாக குளிர்ந்திருக்க வேண்டும். கருகிய உணவு மிகவும் தடிமனாகப் படிந்திருந்தால், பலமாக தேய்ப்பதற்குப் பதிலாக முதலில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து மென்மையாக்குவது நல்லது.

சிறிய கருகல் என்றால் வீட்டு முறைகள் உதவலாம்; ஆனால் குக்கரின் மேற்பரப்பு உரிந்து, ஆழமான சேதம் ஏற்பட்டிருந்தால் அதை தொடர்ந்து பயன்படுத்தாமல் உற்பத்தியாளர் வழிகாட்டுதலைப் பார்க்க வேண்டும்.