எல்லோர் வீட்டிலும் இருக்க வேண்டிய சமையல் பொருள்களில் இலவங்கப்பட்டையும் ஒன்று என சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். அவர்கள் வெறும் சமையல் பயன்பாட்டிற்காக இதை சொல்லவில்லை, அதன் மருத்துவப்பயன்களுக்கும் பிரபலமானது இலவங்கப்பட்டை. ஆண்டிஆக்சிடண்ட், மெக்னீசியம், ஜிங்க், கார்போஹைட்ரேட், வைட்டமின், புரதம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துகள் இலவங்கத்தில் உள்ளன. நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து உடலை வலுப்படுத்த இது பெரிதும் உதவுகிறது. பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் பல பிரச்சனைகளுக்கு இது பயன்படுகிறது.