பூசணி விதைகள்
பூசணி விதைகளில் ஜிங்க் அதிகம் காணப்படுகிறது. இந்த சத்து தைராய்டு ஹார்மோன் சீராக சுரக்க உதவுகிறது. பூசணி விதையில் டிரிப்டோபான் எனும் இயற்கையான அமினோ அமிலங்கள் மிகுந்துள்ளன. இவை தூக்கத்தைத் தூண்ட உதவும். இவற்றோடு தாமிரம், செலினியம் போன்றவை கூட மிகுந்துள்ளன. இதுவும் தூக்கத்தை நல்கும். தினமும் இரவில் தூங்கும் முன் வறுத்த பூசணி விதைகளை கொஞ்சம் சாப்பிட்டால் நல்ல தூக்கம் வரும்.