Pomegranate Juice benefits : மாதுளை ஜூஸை தினமும் குடித்தால் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் ஏற்படும்? அதன் நன்மைகள் மற்றும் கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
மாதுளை சுவை மட்டுமின்றி பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்ட பழமாகும். மாதுளை பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜூஸில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், பாலிபினால்கள் உள்ளிட்ட தாவரச் சேர்மங்கள் காணப்படுகின்றன. இவை உடலில் ஏற்படும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதயம் மற்றும் ரத்தக் குழாய்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவக்கூடும்.
மாதுளையில் காணப்படும் பியூனிகலாஜின்கள், ஆந்தோசயனின்கள் போன்ற பாலிபினால்கள் அதன் முக்கிய சிறப்புகளில் ஒன்றாகும். இவை ரத்தக் குழாய்களின் இயல்பான செயல்பாட்டுக்கு ஆதரவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பாக, மாதுளை ஜூஸ் குடிப்பது சிலரிடம் ரத்த அழுத்தத்தை ஓரளவு குறைக்க உதவக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. இருப்பினும், இது உயர் ரத்த அழுத்தத்திற்கான மருந்துக்கு மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது.
மாதுளை பழத்தில் நீர்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு தாவர ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. முழுப் பழமாக சாப்பிடும்போது கிடைக்கும் நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கலாம். ஆனால் ஜூஸாக எடுத்துக்கொள்ளும்போது நார்ச்சத்து கணிசமாகக் குறைந்துவிடும். எனவே, செரிமானத்திற்கு நன்மை பெற விரும்புபவர்கள் மாதுளை பழத்தை முழுமையாக சாப்பிடுவது கூடுதல் பயனளிக்கக்கூடும்.
36
ரத்த ஓட்டத்திற்கு ஆதரவாக இருக்கலாம்
மாதுளையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ரத்தக் குழாய்களின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கக்கூடும். உடலில் ரத்தக் குழாய்கள் தளர்வதற்கும் ரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைத்திருக்கவும் நைட்ரிக் ஆக்சைடு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மாதுளையில் உள்ள சில பாலிபினால்கள் இந்த செயல்முறைக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம் என ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
மாதுளை ஜூஸ் குடிப்பதால் நேரடியாக ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கும் என்று கூற முடியாது. மாதுளையில் சில அளவு இரும்புச்சத்து இருந்தாலும், அது இரும்புச்சத்துக்கான மிகச் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுவதில்லை. இரும்புச்சத்து குறைபாடு அல்லது ரத்தசோகை இருப்பவர்கள் மாதுளை ஜூஸை மட்டும் நம்பாமல், மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி தேவையான சிகிச்சை மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
மாதுளையில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள், உணவில் உள்ள தாவர அடிப்படையிலான இரும்புச்சத்தை உடல் உறிஞ்சுவதற்கு உதவக்கூடும். இதனால் சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக மாதுளையை சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
56
கொலஸ்ட்ராலை குறைக்குமா?
மாதுளை மற்றும் அதன் சாறு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவக்கூடும் என்பதற்கான ஆய்வுகள் உள்ளன. ஆனால், மாதுளை ஜூஸ் குடிப்பதால் குறிப்பிட்ட அளவு கொலஸ்ட்ரால் குறையும் அல்லது தமனிகளில் படிந்த கொழுப்பு முழுமையாக அகற்றப்படும் என்று உறுதியாகக் கூறுவதற்கு போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை.
எனவே, கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருப்பவர்கள் உணவு முறை, உடற்பயிற்சி மற்றும் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் சிகிச்சையை தொடர்ந்து பின்பற்றுவது அவசியம்.
66
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் கவனம்!
மாதுளை பழத்தில் உள்ள சில தாவரச் சேர்மங்கள் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கலாம். ஆனால் ஜூஸில் நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால், முழுப் பழத்தை சாப்பிடுவதைக் காட்டிலும் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு வேகமாக அதிகரிக்க வாய்ப்பு உள்ளது.
குறிப்பாக டைப் 2 சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள், தினசரி உணவில் மாதுளை ஜூஸை சேர்ப்பதற்கு முன் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது. சர்க்கரை சேர்க்காமல், அளவோடு எடுத்துக்கொள்வதும் முக்கியம்.
மொத்தத்தில், மாதுளை ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழமாகும். ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட நோயை குணப்படுத்தும் பானமாக இதை கருதாமல், சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக எடுத்துக்கொள்வதே சிறந்த அணுகுமுறையாகும்.
