எப்போதும் சத்துள்ள உணவுகளை உண்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பழைய உணவுகளை உண்ணபதை தவிர்க்க வேண்டும். இரவில் மிஞ்சிய உணவை காலையில் சாப்பிட வேண்டிய சூழல் வரும். இப்படி மீதமான பிறகு எந்தெந்த பொருட்களை சாப்பிடக்கூடாது என்பதை இங்கே காணலாம் .
முட்டையை எப்போது உண்ணக் கூடாது?
முட்டைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் கெட்டு போன முட்டையை தவிர்க்க வேண்டும். கெட்டு போன முட்டைகளில் உள்ள சால்மோனெல்லா பாக்டீரியா சமைத்த பிறகு மற்ற வகை பாக்டீரியாக்களை விரைவாக உருவாக்குகிறது. இது கடுமையான வயிற்று நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, காலாவதியான முட்டைகளை சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். முட்டையை அவித்து சில மணி நேரங்களுக்குள் சாப்பிடுவதும் அவசியம்.
பீட்ரூட்:
பீட்ரூட்டில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு நிறைந்துள்ளது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஆனால் பீட்ரூட்டை சமைத்த பிறகு, இந்த கலவைகள் நைட்ரைட்டாகவும் பின்னர் நைட்ரோசமைனாகவும் மாறும். இவற்றில் சில புற்றுநோயை உண்டாக்கும் தன்மை கொண்டவை. அதனால்தான் பீட்ரூட் உணவுகளை சமைத்த நீண்ட நேரத்திற்கு பிறகு தவிர்க்க வேண்டும். கெட்டு போன பீட்ரூட் சாப்பிட்டால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும்.