கோடை காலத்தில் லஸ்ஸி குளிர்ச்சியாகவும் புத்துணர்ச்சியாகவும் இருக்கும், ஆனால் சத்து லஸ்ஸி முதல் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் மாம்பழ லஸ்ஸி வரை எல்லாவற்றையும் செய்ய முடியும் போது, அதே எளிமையான தயிர் மற்றும் உலர் பழ லஸ்ஸியை ஏன் செய்ய வேண்டும்…
கோடைக்காலத்தில் மாம்பழங்கள் ஏராளமாகக் கிடைக்கும், மேலும் தயிர் உடலைக் குளிர்விக்கவும் உதவுகிறது. நீங்கள் மாம்பழ லஸ்ஸி செய்யலாம் . இதற்கு, ஒரு பிளெண்டரில் தயிர், மாம்பழக் கூழ், சிறிதளவு சர்க்கரை மற்றும் நிறைய ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்க்கவும். நன்றாக அரைத்து, இந்தக் கொளுத்தும் வெயிலில் இந்தக் குளிர்ச்சியான, இனிப்பான லஸ்ஸியைப் பரிமாறவும்.
25
சத்து லஸ்ஸி
கோடைக்காலத்தில் சத்து மாவை உட்கொள்வது மிகவும் நன்மை தரும். அது வறுத்த கொண்டைக்கடலை மாவு, இதை லஸ்ஸி தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம். இனிப்பான லஸ்ஸிக்கு இதைத் தயிருடன் கலக்கலாம், அல்லது உப்பு, கருப்பு உப்பு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து காரமான லஸ்ஸி தயாரிக்கலாம்.
35
ரோஸ் லஸ்ஸி
ரோஜா லஸ்ஸி ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடைக்காலப் பானமாகும். அதன் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தின் காரணமாக, குழந்தைகள் இதை மிகவும் விரும்புவார்கள். ரோஜாப் பாகு அல்லது புதிய ரோஜா இலைகளைத் தயிருடன் கலந்து பருகலாம். சர்க்கரை, நறுமணத்திற்காக சிறிதளவு ரோஜா நீர் சேர்த்து, லஸ்ஸியைக் குளிரவைத்துப் பரிமாறவும்.
இதில் சாக்லேட் பயன்படுத்தப்படுவதால், குழந்தைகள் இந்த லஸ்ஸியை ஒரே மூச்சில் குடித்து முடித்துவிடுவார்கள். இதற்கு, தயிருடன் சாக்லேட் பாகு மற்றும் சிறிதளவு பால் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும். இந்த லஸ்ஸி குழந்தைகளுக்கும் சாக்லேட் பிரியர்களுக்கும் மிகவும் ஏற்றது.
55
ஸ்ட்ராபெர்ரி லஸ்ஸி
ஸ்ட்ராபெர்ரி லஸ்ஸியும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதற்கு, ஸ்ட்ராபெர்ரி காம்போட் அல்லது உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை தயிர், தேன் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். நன்றாக அரைக்கவும். பழச்சுவை மிக்க இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் லஸ்ஸி, கோடை வெப்பத்தைத் தணித்து உடனடிப் புத்துணர்ச்சியை அளிக்கும்.
